Kan het nemen van kaneel je cholesterol verlagen?
Cinnamon is een plant met een verscheidenheid aan toepassingen in veel verschillende culturen, van het opwaarderen van voedsel tot het afschrikken van bacteriën en het kweken. Er zijn twee vormen van kaneel die vaak worden aangetroffen in voedingsmiddelen:
- Cinnamomum verum: ook bekend als "echte" kaneel, Cinnamomum zeylanicum, of Ceylon kaneel. Dit type kaneel wordt vaak gebruikt in zoete gebakjes.
- Cinnamomum cassia: ook bekend als cassia, Chinese kaneel of "bastard" kaneel. Dit type kaneel is een sterker kruid dat wordt gebruikt in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen. In feite is het kania op basis van cassia dat vaak in de schappen van de kruidenier te zien is en meestal goedkoper is dan echte kaneel.
Er is veel gesproken over de gezondheidsvoordelen van kaneel, maar kan het het cholesterolgehalte verlagen? Sommige wetenschappers die kaneel bestuderen, zeggen dat het potentieel heeft. Veel van de informatie die over kaneel wordt gepubliceerd, heeft vooral te maken met zijn rol bij het verlagen van de bloedsuikerspiegel bij diabetes. Tijdens sommige van deze studies vonden wetenschappers ook bewijs dat kaneelolie, naast het verlagen van de glucosespiegels, ook de lipideniveaus verlaagt.
Wat hebben de studies bewezen?
Er zijn niet veel studies die de impact onderzoeken die kaneel op lipideniveaus heeft. De meeste studies hebben de werkzaamheid van kaneel bij het verlagen van cholesterol- en triglycerideniveaus bij individuen met type 2 diabetes onderzocht. In deze studies werd cassiakaneel vaker gebruikt. Doses variërend van 1 tot 6 gram
C. cassia Kaneel dat in voedsel wordt gegeven of als supplement wordt door personen tot maximaal 2 maanden ingenomen. Een paar van deze onderzoeken hebben aangetoond dat kaneel het LDL-cholesterol met maximaal 27% kan verlagen. Het totale cholesterol- en triglyceridegehalte bleek met respectievelijk 25% en 30% te zijn verlaagd. Eén studie toonde aan dat het lipidenverlagende effect van kaneel dosisafhankelijk bleek te zijn - dat wil zeggen: hoe hoger de hoeveelheid kaneel die werd ingenomen, hoe meer LDL, totaal cholesterol en triglyceriden werden verlaagd. Het HDL-cholesterolgehalte leek in geen van deze onderzoeken significant verlaagd te zijn.
Aan de andere kant hebben de meeste studies geen verband opgemerkt tussen kaneelinname en verlaagde lipideniveaus. Er zijn echter enkele dierstudies die het effect van
C. zeylanicum merkte een significante toename van het HDL-cholesterolgehalte op.
Hoe kan kaneel lagere cholesterolwaarden?
Het is niet bekend hoe kaneel cholesterol- en triglycerideniveaus kan beïnvloeden. Eén dierstudie toonde aan dat één ingrediënt, cinnamaat, in staat is de activiteit van een enzym dat cholesterol in het lichaam maakt, HMG CoA-reductase te verlagen - hetzelfde enzym waarop statines zijn gericht. Een andere dierstudie suggereerde dat kaneel microsomaal triglyceride overdrachtseiwit (MTTP) kan verminderen, wat ook de hoeveelheid VLDL- en LDL-cholesterol in het lichaam kan verlagen. Cinnamaldyhyde is ook geïdentificeerd als een potentiële component in kaneel die kan helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte, hoewel het niet bekend is hoe het cholesterol verlaagt.
Het komt neer op
Het onderzoek dat tot nu toe op kaneel is uitgevoerd, heeft niet overtuigend bewezen dat het de cholesterol- en triglycerideniveaus kan verlagen. Hoewel sommige studies veelbelovend leken te zijn, zagen andere studies geen lipideverlagend effect. Daarom zijn meer studies nodig om te bepalen hoe effectief kaneel zou zijn in het verminderen van uw lipiden. U moet eerst met uw zorgverlener spreken voordat u kaneel aan uw lipidenverlagende regime toevoegt, omdat niet bekend is of het bepaalde medische aandoeningen kan verergeren of kan interageren met andere medicijnen die u inneemt.
