6 Regels voor een goede maaltijdvoorbereiding voor de week

Neem geen toevlucht tot diepvriesmaaltijden en drive-thru-diners tijdens je drukke week; neem wat tijd om je voor te bereiden op zaterdag of zondag en je kunt jezelf de hele week door gezonde maaltijden en snacks geven! Hier zijn zes tips voor het bereiden van weekendmaaltijden.

Raak de supermarkt met een gedetailleerde lijst

Stap één: Supermarkt. Neem een ​​paar uur de tijd voor het maken van een boodschappenlijstje en het slaan van de winkel. Maak voordat je op pad gaat een uitgebreide lijst van alles wat je nodig hebt: denk aan ontbijt, lunch, diner en snacks. Maak er je doel van om nooit te doenmaak een midweek reis naar de supermarkt! Vertrouw me, je verwende woensdagavond zelf zal je supergeorganiseerde zondagse zelf dankbaar zijn. Zodra je lijst compleet is, ga je winkelen. Vergeet niet eerst een maaltijd of een snack te eten. Het is nooit een goed idee om te winkelen als je honger hebt, bent gehaast of wordt afgeleid. Dat is wanneer impulsaankopen gebeuren!

Breek het snijplank uit en snijd wat groenten

Wanneer u thuiskomt op een doordeweekse avond na een lange dag, of laat opstaat voor een drukke werkdag, voelt u niets aan minder zoals doen dan groenten hakken. Maar hakken is niet zo'n karwei als je het allemaal tegelijk doet op een weekenddag. Ga voor veelzijdige groenten zoals paprika, champignons en uien. Gebruik dan de vruchten (eh, groenten) van je werk voor maaltijden tijdens de midweek! Denk aan ochtend-eierstrucuts, salades in de namiddag, 's avonds roerbakken ... Zo slim. Bonus: snijd wat vegetarische repen in om op te vallen met salsa om in te dippen - deze zullen je redden wanneer je thuis uitgehongerd bent!

Maaltijden bereiden op de voorgrond

Eenmaal koken; eet dagenlang! Dat is de aantrekkingskracht van recepten voor grote partijen die van tevoren kunnen worden gemaakt. Hier zijn enkele van onze favorieten. Voor de recepten voor eenmalig gebruik maakt u er meerdere tegelijk.

• Overnachting haver
• Salade in een pot
• Slow-fornuis maaltijden
• Gehaktbrood in een muffinpan

Trakteer uzelf op een opvallende verzameling van voedsel-opslag containers.

Bereiding van een weekendmaaltijd is onmogelijk zonder de juiste containers. Investeer in verschillende soorten en maten voedselcontainers. U wilt ook afsluitbare plastic zakken, folie en plasticfolie. Plaats alles wat je hebt geprepareerd in een eigen container en label, label, label: maak een lijst van wat het is en wanneer je het hebt gemaakt. Op deze manier weet u precies wat er in elke container zit en hoe vers het is.

Bereid een pond of meer van je favoriete magere eiwit

Mager gemalen kalkoen, garnalen, extra mager gehakt, kippenborst zonder vel. Allemaal geweldig. Houd de kruiden eenvoudig, zodat u uw kant-en-klare eiwitten kunt toevoegen aan verschillende gerechten. Salades van topkwaliteit, gebruik het in taco's, maak een lunchpauze, de mogelijkheden zijn eindeloos! En als je echt doordrongen bent van tijd op doordeweekse avonden, stoom dan enkele van die gehakte groenten in de magnetron, voeg eiwit en saus toe en magnetron tot het warm is. Makkelijk.

Creëer uw eigen portie-gecontroleerde snacks.

We geloven er altijd in dat we altijd slimme snacks bij de hand hebben - ze houden je tevreden tussen de maaltijden en kunnen overeten voorkomen. Een van de beste dingen die u kunt doen om uw gezonde weekdagdieet op het goede spoor te houden, is om uw eigen 100 calorieën snackpakketten te maken. Koop uw snacks in bulk en assembleer vervolgens de single-serve packs zelf. Het is goedkoper dan opslag in 100 calorieverpakkingen die je in de winkel koopt, dat is zeker! Snelle ideeën met 100 calorieën: 14 amandelen, 25 pistachenoten of 1,25 oz. schokkerig. Stop ze in je bureaula, je auto, je tas - waar je ook bent, je hebt waarschijnlijk een voedingsbodem nodig.