Hoe calorieën te verminderen in Ranch Dressing

Ben je dol op ranch dressing op je salade, groenten of aardappelen? De romige kruiderij is een favoriet in veel keukens. Maar ranch saladedressing die je koopt in de winkel en zelfs het soort dat je thuis maakt zit vol met vet en calorieën. Tot overmaat van ramp bevatten veel dieetversies van ranchdressing toegevoegde suikers of andere kunstmatige verdikkingsmiddelen. Gebruik in plaats daarvan deze eenvoudige recepten voor swaps, tips en slasaus om calorieën te verminderen en een gezondere salade te maken.

Calorieën in Ranch Dressing

Er zijn ongeveer 16 gram vet en 148 calorieën in een portie ranch saladedressing, hoewel het exacte aantal iets kan variëren, afhankelijk van het merk dat je koopt en of je het thuis wel of niet maakt.

Het cijfer klinkt niet slecht, vooral omdat je het waarschijnlijk toevoegt aan een gezonde slakom vol met groenten die van nature vetarm en caloriearm zijn. Maar u voegt waarschijnlijk meer dan één portie toe als u uw salade bovenhaalt.

Een portie ranch dressing is slechts twee eetlepels. Hoe vaak haal je een lepel uit en meet je het romige topping? Wanneer u saladedressing rechtstreeks uit de fles giet, kunt u er gemakkelijk meer toevoegen dan u nodig heeft. En als u groenten of chips in de saus dompelt, verbruikt u waarschijnlijk gedachteloos meer dan één portie.

Een gezonde salade kan snel veranderen in een dieetramp als je te veel salade met veel vet toevoegt. Veel lijners voegen ook andere vette ingrediënten toe, zoals kaas, noten, zaden of croutons. Je salade kan 700 calorieën bevatten of zelfs meer.

Low-Calorie Ranch Dressing

Als je calorieën in je salade wilt snijden, ruil je de ranch dressing in voor een caloriearm alternatief. Je kunt een versie met een lager caloriegehalte of een laag vetgehalte van de ranch dressing kopen die je in de supermarkt vindt.

Een typisch merk licht saladeachtige salade dressing biedt 80 calorieën en 7 gram vet in een portie van twee eetlepels. Vetvrije ranch dressing levert slechts 30 calorieën en nul gram vet. Maar sommige vetvrije saladedressings vermelden glucosestroop en suiker als eerste ingrediënten. Als u probeert toegevoegde suikers te verminderen, is dit misschien niet het gezondste alternatief. Bovendien vinden veel consumenten dat salade met laag vetgehalte niet hetzelfde smaakt als de originele versies.

Tips om ranches van Calorieën te knippen

De beste manier om slasaus calorieën te verminderen is door er minder van te gebruiken. Hoewel twee eetlepels wordt vermeld als de portiegrootte op veel verpakte flessen ranch dressings, betekent dit niet dat je zoveel moet gebruiken. Gebruik de helft van de hoeveelheid en strooi je salade met verse kruiden en andere smaakmakers voor extra smaak.

Hier zijn slimmere tips die het gemakkelijker maken om te besparen op de hoeveelheid die u gebruikt.

• Bestrijk dressing aan de kant bij restaurants. De meeste restaurants overdress hun salades. Besteed altijd een dressing aan de zijkant om calorieën te snijden. Of, als u liever hebt dat uw salade wordt voorgemengd, vraag dan of de chef-kok de helft van het gebruikelijke bedrag gebruikt.
• Gebruik de dip-truc. In plaats van dressing op je salade te gieten (of het voor je te laten aankleden) houd je dressing aan de kant. Haal voordat je een hapje salade gaat pakken je vork licht in de saladedressing. U krijgt slechts een klein beetje dressing op de tanden - net genoeg om een ​​smakelijke smaak aan de greens toe te voegen die uw vork opneemt.
• Maak je eigen saladevulling in ranchstijl. Als je thuis je salade eet of inpakt voor de lunch, maak dan je eigen dressing. Op die manier beheers je de ingrediënten en het aantal calorieën. Meng gewoon magere (magere) melk, low-calorie zure room en een kleine hoeveelheid mayonaise met een Hidden Valley Ranch poeder mix. Of voor een minder verwerkt alternatief, sla de gepoederde mix over en voeg in plaats daarvan je eigen verse ui, knoflook en kruiden aan het zuivelmengsel toe.
  Combineer de ingrediënten in een shakerfles en mix grondig. Als u de dressing een uur of langer in de koelkast bewaart, wordt deze iets dikker om u de romige textuur te geven waar u van houdt.

Caloriearme saladevleesrecepten

Er zijn tal van caloriearme en vetarme saladedressings die u kunt gebruiken om uw salade te vullen. Experimenteer met een van deze slasausrecepten om calorieën en vet uit je maaltijd te snijden.

• Low Carb Greek Lemon Knoflook Dressing. Deze pittige dressing is een perfecte aanvulling op een frisse salade en kan ook als marinade worden gebruikt. Het is ook een geweldige manier om olijfolie in uw dieet te krijgen. Elke eetlepel heeft slechts 94 calorieën.
• Low Carb Strawberry Vinaigrette Dressing. Als je op zoek bent naar iets een beetje zoet, dan is deze aardbeiendressing iets voor jou! Een portie van 2 eetlepels komt op 123 calorieën.
• Cranberry Vinaigrette Dressing. De dressing geeft je een draai aan standaard fruitvinaigrettes met cranberries. U kunt vers of bevroren gebruiken en elke portie van 2 eetlepels heeft ongeveer 100 calorieën.