Kinderen helpen met textuuraversies tegen eten

Je peuter eet alleen gepureerd voedsel. Je zoon eet alleen knapperig voedsel zoals harde pretzels, selderij en chips. Je dochter noemt elk voedsel dat natter is dan een cracker 'slijmerig'. Zijn uw kinderen kieskeurige eters of kunnen ze een verborgen medisch probleem hebben??
Ja, in sommige gevallen is dit misschien gewoon kieskeurig eten (veel van ons hebben voedselvoorkeuren, en het mengen van hen in een peuter-ouder relatie is een eenvoudig recept voor machtsstrijd).
Maar als uw kind zich uitsluitend beperkt tot bepaalde texturen van voedingsmiddelen en weigert om anderen te eten, kan dit een teken zijn van een sensorische verwerkingsstoornis (SPD). Uw kinderarts kan u helpen bepalen of een zeer kieskeurige eter eigenlijk moet worden geëvalueerd voor de aandoening.

Beginselen van sensorische verwerkingsstoornis

Sensorische verwerkingsstoornis is een aandoening die ertoe leidt dat u overmatig reageert op stimuli in uw omgeving. De stimuli kunnen betrekking hebben op elk van uw vijf zintuigen, waaronder smaak, geur, aanraking, zicht en gehoor.
Wanneer een kind (of een volwassene) een sensorische verwerkingsstoornis heeft, lijkt het erop dat ze mogelijk buitenproportionele reacties hebben op wat u als 'normale' invoer voor uw vijf zintuigen zou beschouwen. Veel mensen met een sensorische verwerkingsstoornis kunnen bijvoorbeeld geen harde geluiden verwerken, zoals onweer of vuurwerk.
Onderzoekers geloven dat het probleem van sensorische verwerkingsstoornissen betrekking heeft op verschillen in de manier waarop de hersenen sensorische inputs verwerken. Deze ingangen, bij sommige mensen, overbelasten hun hersenen en veroorzaken overreacties op "normale" gezichten, smaken, geuren en sensaties.

Zintuiglijke verwerkingsstoornis en voedsel

Kinderen met een sensorische verwerkingsstoornis hebben moeite met het begrijpen van de sensorische informatie die hun lichaam verzamelt. Dit maakt het moeilijk of onmogelijk voor het kind om normaal te reageren op externe stimuli, zoals voedsel met een bepaalde textuur.
In de praktijk kunnen deze kinderen kokhalzen als ze worden gedwongen om voedsel te eten met de problematische textuur, en ze zullen het waarschijnlijk weigeren als ze dat kunnen. De textuur die deze aversie veroorzaakt, kan knapperig, slijmerig, bijna vloeibaar of iets anders zijn.
Sensorische verwerkingsstoornis kan verschillende andere symptomen veroorzaken. Sommige kinderen reageren bijvoorbeeld te veel op reacties, zijn wars van aangeraakt worden, gekweld door tags in kleding en zijn niet bereid om texturen aan te raken die ze onaangenaam vinden. Anderen kunnen niet-reagerend zijn-zich niet bewust van pijn of hun nabijheid tot anderen en voortdurend op zoek gaan naar meer sensorische input. Deze kinderen mogen alleen van erg warm of erg koud voedsel houden of alleen erg knapperig of moeilijk te kauwen eten.
Behandeling van sensorische verwerkingsstoornissen omvat fysieke en ergotherapie die uiteindelijk uw kind moeten laten wennen aan meer texturen en soorten voedsel. Een getrainde ergotherapeut kan de sensorische verwerking van uw kind evalueren en bepalen of de aversie van de voedseltextuur te wijten is aan de aandoening.

Andere potentiële problemen met textuur

Niet elk kind met een afkeer van een bepaalde voedselstructuur heeft eigenlijk een sensorische verwerkingsstoornis.
Als uw kind bijvoorbeeld alleen zacht voedsel eet, kan het zijn dat hij moeite heeft met het kauwen en doorslikken van ander voedsel. Dit kan te wijten zijn aan gebitsproblemen zoals onbehandelde holtes, pijn in de mond of keel, gebrek aan spiercontrole of een fysiek verschil in mondstructuur waardoor kauwen en slikken moeilijk wordt. Een kind dat altijd pijn heeft gehad, gelooft dat pijn een normale staat van zijn is, en zal geen gevoelens van pijn beschrijven tijdens het eten.
Kinderen met autisme hebben vaak rigide rituelen rond de maaltijd, waaronder het weigeren bepaalde texturen, smaken of temperaturen van voedsel te eten. Ze hebben ook meer kans op een sensorische verwerkingsstoornis. De twee voorwaarden zijn gescheiden maar gekoppeld.

Een woord van Verywell

Als uw kind is gediagnosticeerd met een sensorische verwerkingsstoornis, werk dan samen met haar therapeuten aan het geleidelijk uitbreiden van haar dieet. Als je merkt dat er één soort voedsel is, bijvoorbeeld knapperig voedsel, dat je kind lekker vindt, kijk dan of je verschillende soorten knapperig voedsel kunt vinden dat ze zal accepteren. Als u voortdurend kleine veranderingen aanbrengt, kunt u wellicht het universum van voedsel dat uw kind zal eten, verbreden. In sommige gevallen moet u misschien een meer intensief (soms ziekenhuisgebaseerd) voedingsprogramma overwegen.
Vergeet ook niet dat kieskeurig eten een verscheidenheid aan medische problemen kan aangeven die verder gaan dan sensorische verwerkingsstoornissen. Sommige kinderen knevelen bijvoorbeeld over vast voedsel, terwijl andere kinderen helemaal niets willen eten. Als u niet zeker bent van de diagnose van uw kind of als u vragen heeft over de behandeling, praat dan met de kinderarts van uw kind.