Verborgen allergenen in dagelijkse producten

Hoewel waakzaamheid een noodzaak is in de wereld van voedselallergieën, is het niet ongebruikelijk om de verborgen gevaren op de loer te vertoeven, of gewoonweg niet te weten, die schuilgaan in gewone, alledaagse voedsel- en non-foodproducten. Hier zijn 14 items om wantrouwig van te zijn (en te vermijden) als je een voedselallergie hebt.

Zonnebrandmiddelen en lotions

Pas op voor olie van boomnoten en extracten zoals amandelextract en sheaboterboter die in deze producten zit. Hoewel het onwaarschijnlijk is dat dit een grote reactie veroorzaakt, is het misschien verstandig om eromheen te lopen en alternatieve producten te gebruiken. Hoewel er geen overtuigende studies beschikbaar zijn die voedselingrediënten in zonnebrandcrème en lotions verbinden met een allergische reactie, wilt u misschien producten met allergenen vermijden..

Shampoos, conditioners en stylingproducten

De oliën van noten, zoals macadamia, worden toegevoegd om het haar te conditioneren en de geur van haarproducten te verbeteren. Net als zonnefilters en lotions, wijzen geen studies op strikte vermijding, maar wellicht wilt u producten met ingrediënten uit de boomnoot vermijden. Zorg ervoor dat u een fervent labellezer bent voor de betreffende ingrediënten. 

schoonheidsmiddelen

Voordat u een veelvoud aan geld toepast of investeert, bekijkt u de ingrediënten van uw cosmetische producten - u kunt soja of boomnoten zien als onderdeel van het product.

Droge saladedressing, dip en soepmixen

Zeker een kortere weg naar het maken van heerlijke hapjes en maaltijden, deze gedroogde mixen kunnen melk, pinda, soja of tarweringrediënten bevatten. Koper let op!

Imitatie Zeevruchten (Surimi)

Hoewel het een gezonde optie is als je bezuinigt op vlees, wordt imitatiezeevruchten, zoals krab, vaak gemaakt met eieren - een nee-nee voor mensen met een ei-allergie. 

Marsepein

Al die mooie cakes met kleurrijke, perfect gevormde decoraties en delicate bloemen zijn gemaakt met marsepein, een pasta gemaakt van amandelen. 

Alcohol

Als je je alcoholische ingrediënten niet oppoetst, is het misschien verrassend om te weten dat ales, bier, bourbon en wijn allergenen zoals tarwe kunnen bevatten. Vloeistoffen op basis van room kunnen melkingrediënten bevatten en andere likeuren zoals Amaretto of Frangelico kunnen worden gemaakt met noten. 

Worcestershire saus

Typisch gebruikt als een marinade voor vlees of een specerij, Worcestershire-saus kan vis bevatten, met name ansjovis. 

Speel deeg

Toen mijn dochter op de kleuterschool zat, maakte de leerkracht haar eigen deeg uit gewone huishoudelijke ingrediënten. Commercieel speeldeeg kan tarwe bevatten, dus een alternatief is nodig als je een tarweallergie hebt.
Hier is een allergie-vrij spel voor het maken van deegdeeg van de American Academy of Allergy Astma and Immunology (AAAAI):

Maiszetmeel Speel deeg:

1 kop maïszetmeel
1 lb baking soda
1 kop water
1/8 theelepel olie
Kleurstof voor levensmiddelen
 
Meng ingrediënten in een grote pot. Kook op middelhoog vuur tot het "melig" is. Laat afkoelen op een bord, afgedekt met een vochtige doek. Kneed goed en bewaar in een luchtdichte container.
vervangingen:  
Gebruik olie- en kleurstoffen die veilig zijn voor uw allergie.

Bird Seed Mix

In de winter zetten veel mensen hun vogelvoeders neer om een ​​voortdurende bron van voedsel voor de vogels aan te bieden. Maar als u een boomnoot of tarweallergie heeft, wilt u dit misschien nog een keer overwegen. Nootoliën en tarwe worden soms aangetroffen in commerciële vogelzaden.

Dierenvoeding

Afhankelijk van het merk vindt u allergenen op de ingrediëntenlijst van uw favoriete honden- of kattenvoer. Hoewel huisdierenvoer niet is gemaakt voor menselijke consumptie, kan het noten, pinda's en soja bevatten. Zelfs het omgaan met huisdieren voor sommige mensen met een voedselallergie kan een trigger zijn.

vaccins

Als u een immunisatie krijgt, vraag dan uw arts of er eieren in het vaccin aanwezig zijn. Sommige vaccins, zoals influenza (zowel geïnactiveerd als levend), kunnen kleine hoeveelheden eieren bevatten.

Vitaminen en medicijnen

Medicijnen en vitamines nemen moeten je gezond maken, toch? Niet als je een voedselallergie hebt! Op de loer in sommige van die medicijnen en vitaminesupplementen zitten allergenen van soja, tarwe en eieren. Zorg ervoor dat u naar de ingrediëntenlijst kijkt, niet alleen naar het voedingsprofiel!  

Lippenbalsem en glans

Vis lippen? Als u een allergie voor vissen hebt, wees dan op uw hoede voor dit ingrediënt in lippenbalsems, glossen en lipsticks. Godzijdank doen deze dat niet geur zoals vis!