Niacine Vereisten en voedingsbronnen
Niacine is een lid van de in water oplosbare familie van vitamine B-complex. Het is nodig voor een normale spijsvertering, het omzetten van het voedsel dat u eet in energie en voor een gezonde huid en een goede werking van het zenuwstelsel. Het is ook goed voor de bloedsomloop en je bijnieren hebben niacine nodig om stress en geslachtshormonen te maken.
Niacine-deficiëntie is zeldzaam in moderne westerse diëten - het komt meestal voor als een gevolg van alcoholisme. Symptomen van een milde niacine-tekort omvatten verstoorde spijsvertering, vermoeidheid, aften, braken en depressie. Pellagra wordt veroorzaakt door een volledig tekort aan niacine. Symptomen zijn onder meer mentale problemen, diarree en zweren op de huid.
De Health and Medicine Division van National Academies of Sciences, Engineering and Medicine stelt de dagelijkse voedingsnormen vast voor vitamines en mineralen. De DRI voor niacine wordt bepaald door leeftijd en geslacht. Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, hebben de grootste hoeveelheden nodig.
De DRI's zijn gebaseerd op wat een gemiddelde gezonde persoon nodig heeft - als u enige gezondheidsomstandigheden hebt, moet u met uw zorgverlener praten over uw niacine-eisen.
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
mannetjes
1 tot 3 jaar: 6 milligram per dag
4 tot 8 jaar: 8 milligram per dag
9 tot 13 jaar: 12 milligram per dag
14+ jaar: 16 milligram per dag
vrouwtjes
1 tot 3 jaar: 6 milligram per dag
4 tot 8 jaar: 8 milligram per dag
9 tot 13 jaar: 12 milligram per dag
14 + jaar: 14 milligram per dag
Vrouwen die zwanger zijn: 18 milligram per dag
Vrouwen die borstvoeding geven: 17 milligram per dag
Niacine wordt gevonden in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder zuivelproducten, gevogelte, vis, mager vlees, noten, peulvruchten, eieren en vitamine-verrijkte voedingsmiddelen. Omdat het gemakkelijk te verkrijgen is uit veel verschillende voedingsmiddelen, hoeven de meeste mensen geen supplementen in te nemen om een adequate inname te garanderen.
Niacine-supplementen en cholesterol
Wanneer het in grote doses wordt ingenomen, kunnen niacine-supplementen worden gebruikt om verhoogde triglyceriden- en LDL-cholesterol (de slechte soort cholesterol) niveaus in het bloed te verminderen en de HDL-cholesterolspiegels (de goede soort) te verhogen.
Hoewel het beschikbaar is als een zonder recept verkrijgbaar supplement, kan het nemen van niacine op deze manier problemen met dit soort gebruik van niacine veroorzaken, dus spreek met uw arts als u overweegt niacine voor cholesterol in te nemen. Het innemen van grote hoeveelheden extra niacine kan leiden tot leverbeschadiging, kan interageren met sommige soorten medicijnen en kan de glucosespiegels bij mensen met diabetes verhogen.
Het innemen van niacine in grote hoeveelheden zal ook een ongemakkelijke reactie veroorzaken, de niacinevloed genoemd, die brandende en jeukende gewaarwordingen van het gezicht en de gewrichten omvat. Het is niet gevaarlijk, maar het kan beangstigend zijn de eerste keer dat het gebeurt.
Vanwege deze reacties en veiligheidsrisico's stelde het Institute of Medicine 35 milligram per dag vast als het bovenste aanvaardbare inname niveau voor volwassenen. Ongeacht welke vorm van niacine wordt gebruikt, grote doses mogen alleen worden gebruikt onder toezicht van een arts.
