5 heerlijke manieren om walnoten te serveren
De meeste noten zijn goed voor je, maar walnoten zijn een van de meest voedzame noten die er zijn. Walnoten zijn een uitstekende bron van plantaardige eiwitten, vezels, vitamines, mineralen en essentiële omega-3-vetzuren. Ze zijn goed voor een gezond dieet en kunnen zelfs goed zijn voor je hersenen. Walnoten zijn zelfs goed als je op dieet bent - ook al hebben ze relatief veel calorieën, ze helpen je om vol te blijven, kijk gewoon naar die portiegroottes.
Als je al een fan bent van walnoten, weet je hoe goed ze smaken en hoe veelzijdig ze zijn. Als je geen walnoten hebt gegeten (of ze al een tijd niet hebt gegeten), dan weet je niet wat je mist.
Leuke manieren om walnoten te eten
Koop vandaag nog een zak walnoten en probeer een paar van deze suggesties.
Geroosterde walnoten
Roosteren verbetert de smaak, en het is zo gemakkelijk om te doen en absoluut de moeite waard om de paar minuten te nemen die nodig zijn. Eet geroosterde walnoten als tussendoortje of voeg ze toe aan bijgerechten en salades.
Walnut Pesto
Pesto wordt meestal bereid met verse basilicum, olijfolie, knoflook, Parmezaanse kaas en pijnboompitten, maar walnoten werken mooi in plaats van de pijnboompitten. Een andere interessante wending is het gebruik van verschillende greens in plaats van de basilicum.
Serveer walnoten met zoete aardappelen
De nootachtige smaak van walnoten gaat mooi samen met zoete aardappelen en beide voedingsmiddelen bevatten veel voedingsstoffen, dus ze combineren zich tot een supergezond bijgerecht.
Combineer walnoten met peren
Zoete, sappige peren komen goed samen met krokante walnoten. Het kan zo simpel zijn als het serveren van een gesneden peer met zelfgemaakte walnootboter of een gepocheerde peer met afgebrokkelde walnoten..
Walnoten in een notenbrood
Notenbrood is een van mijn favoriete dingen om te bakken. Je kunt het meeste notenbrood pakken en walnoten gebruiken in plaats van (of in aanvulling op) pecannoten of amandelen.
opslagruimte
Walnoten zullen lang meegaan als je goed voor ze zorgt. Bewaar ze gekoeld als je ze binnen een paar weken gebruikt, maar als je ze een maand of langer niet nodig hebt, bewaar ze in de vriezer.
Bewaar ze ook in een luchtdichte verpakking, zodat ze geen geuren absorberen van het andere voedsel in uw koelkast.
Voedingswaarde-informatie
Een ons walnoten (dat is ongeveer 14 helften) bevat 2,5 gram enkelvoudig onverzadigde vetzuren, 2,6 gram omega-3 vetten, 5,9 milligram vitamine E, 1,4 microgram selenium en 45 milligram magnesium. Een ounce van walnoten heeft ook 4,3 gram eiwit, 1,9 gram vezels en 185 calorieën.
