Orange Juice Nutrition Feiten

Het drinken van sinaasappelsap is de meest populaire manier om sinaasappels te consumeren en wordt vaak geserveerd bij het ontbijt. Het kan goed voor je zijn omdat het rijk is aan vitaminen, mineralen en antioxidanten die goed zijn voor je gezondheid.

Voedingsfeiten

Koolhydraten in Orange Juice

De meeste calorieën in sinaasappelsap komen van koolhydraten. Er is bijna geen vezels of zetmeel in sinaasappelsap, dus de meeste koolhydraten in sinaasappelsap zijn aanwezig in de vorm van suiker.

Puur sinaasappelsap biedt van nature voorkomende suiker. Dat is suiker (in dit geval fructose) dat van nature voorkomt in voedingsmiddelen zoals fruit. Sommige merken sinaasappelsap kunnen echter extra suiker toevoegen. Die suiker wordt "toegevoegde suiker" genoemd en gezondheidsdeskundigen adviseren dat we minder toegevoegde suiker gebruiken.

De glycemische lading onbewerkt sinaasappelsap (zonder toegevoegde suikers) wordt geschat op 9. Houd er rekening mee dat de glycemische lading rekening houdt met de portiegrootte. Dus als u meer dan één portie (één kop) drinkt, zal de GL hoger zijn.

Vetten in Orange Juice

Er zit bijna geen vet in sinaasappelsap

Eiwit in sinaasappelsap

Sinaasappelsap is geen goede eiwitbron, met minder dan twee gram per portie.

Micronutriënten in Orange Juice

Een portie sinaasappelsap heeft alle vitamine C voor een hele dag. Sinaasappelsap bevat ook veel kalium en het is een goede bron van folaat en thiamine, twee van de B-complexvitamines. 

Gezondheidsvoordelen 

De vitamine C in oranje is essentieel voor gezonde bloedvatwanden en bindweefsel dat onder je huid ligt.

Het is ook essentieel voor de normale werking van het immuunsysteem. Vitamine C is ook een antioxidant die mogelijk gezondheidsvoordelen biedt door uw cellen te beschermen tegen schade door vrije radicalen.

Sinaasappelsap is ook een goede bron van foliumzuur die nodig is voor de vorming van rode bloedcellen en om een ​​aangeboren afwijking te voorkomen die spina bifida wordt genoemd. En het is rijk aan twee belangrijke mineralen, kalium en ijzer. Kalium is essentieel voor de werking van zenuwen en spieren, en het werkt tegen natrium om de vochtbalans en bloeddruk in het lichaam te handhaven.

Houd in gedachten dat u veel van de gezondheidsvoordelen van sinaasappelsap zult krijgen als u gewoon een sinaasappel gebruikt. Ter vergelijking: een oranje van gemiddelde grootte heeft ongeveer 60 calorieën, 15 gram koolhydraten en 3 gram vezels. Maar het heeft ook maar 70 milligram vitamine C. Dat is nog steeds een substantieel bedrag, maar je krijgt meer vitamine C met een glas sinaasappelsap.

Het eten van sinaasappelen is een uitstekende manier om uw dagelijkse dosis vitamine C en kalium, plus vezels te krijgen. Hoewel de meeste sinaasappels als sap bij het ontbijt worden genuttigd, zijn er tal van manieren om meer verse sinaasappels in je dag te krijgen. Je kunt bijvoorbeeld een sinaasappel uit de hand eten als een snack in de middag, of oranje secties toevoegen aan een salade met een pittige citrusvinaigrette.

Veelgestelde vragen over sinaasappelsap

Kan sinaasappelsap een verkoudheid voorkomen of genezen?

Waarschijnlijk niet. Hoewel vitamine C essentieel is voor de werking van het immuunsysteem, is er geen bewijs dat het drinken van sinaasappelsap een verkoudheid helpt voorkomen, en ook niet dat het sneller zal verdwijnen. Het is belangrijk om te blijven hydrateren als je je niet goed voelt en het drinken van sinaasappelsap kan daarbij helpen.

Kan het drinken van sinaasappelsap kanker voorkomen?

Het is mogelijk dat sommige van de verbindingen in sinaasappelsap kanker kunnen helpen voorkomen, maar tot nu toe is het enige onderzoek gedaan naar proefdieren, dus het is niet bekend of het drinken van sinaasappelsap alle soorten kanker zal voorkomen of vertragen..

Zal het drinken van sinaasappelsap iemand aankomen?

Zolang u uw dagelijkse calorie-inname behoudt waar het nodig is om gewicht te behouden of te verliezen, zal het drinken van sinaasappelsap u niet doen aankomen. Als u meer calorieën binnenkrijgt dan u elke dag verbrandt, zult u aankomen, ongeacht de calorieën uit sinaasappelsap of iets anders. Houd rekening met portiegroottes en budgeteer uw calorieën op de juiste manier.

Moet ik gewoon een sinaasappel eten in plaats van sap te drinken??

Een sinaasappel heeft minder calorieën en koolhydraten dan sinaasappelsap en heeft meer vezels. Maar het heeft niet zoveel vitamine C. Zolang u voldoende vitamine C uit andere bronnen krijgt, zoals aardbeien, paprika's en ander fruit en groenten, is de hele vrucht waarschijnlijk de juiste keuze. 

Is vers geperst sinaasappelsap voedzamer dan in de winkel?

Jawel. Ounce for ounce, vers geperst sinaasappelsap kan ongeveer 50 procent meer vitamine C hebben en bijna twee keer zoveel folaat en thiamine. 

Moet ik met calcium verrijkt sinaasappelsap drinken?

Als u het gevoel heeft dat u vaak tekortschiet in uw calciuminname van voedingsmiddelen zoals zuivelproducten, noten, zaden en groene bladgroenten, kan het drinken van met calcium verrijkt sinaasappelsap u helpen aan uw calciumbehoefte te voldoen. Zorg ervoor dat u het Nutrition Fact-etiket op het product leest om te zien hoeveel extra calcium u per portie krijgt. Merk op dat sommige merken ook vitamine D toevoegen.

Recepten en voorbereidingstips

Sinaasappelsap is gemakkelijk te vinden in een supermarkt. Zoek naar flessen en dozen sinaasappelsap bij de zuivelproducten of kies bevroren concentraat dat u thuis met water mengt. Als je van een beetje variatie houdt, kun je sinaasappelsap kiezen gemengd met andere vruchtensappen, of als de textuur een probleem is, kun je sap kopen met veel pulp of zonder enig pulp. 

Het belangrijkste bij het kopen van sinaasappelsap is het kiezen van 100 procent sinaasappelsap in plaats van sinaasappelsmaakdranken die slechts een beetje (of geen) echt sinaasappelsap bevatten. Die dranken zijn alleen suikerhoudende frisdranken en hebben niet veel voedingswaarde boven de calorieën.

Het drinken van sinaasappelsap bij het ontbijt is maar één manier om sinaasappelsap te consumeren. Probeer enkele van deze smakelijke en gezonde recepten met sinaasappelsap als ingrediënt:

• Superfruit gezond ontbijt Smoothies
• Oranje havermout
• Pecannoot en sinaasappelrijst salade

Allergieën en interacties

Vermijd sinaasappelen als je een citrusallergie hebt of als je reacties hebt ervaren op andere vruchten zoals grapefruit of mandarijn. Daarnaast zijn er meldingen van mensen die astma ervaren als gevolg van het inademen van de schillen van citrusvruchten, waaronder sinaasappels.

Volgens de Natural Medicine Database is sinaasappelsap waarschijnlijk veilig voor de meeste mensen wanneer het wordt geconsumeerd in hoeveelheden die doorgaans in maaltijden worden aangetroffen. Als u echter bepaalde medicijnen neemt, waaronder Celiprolol (Celicard), organische aniontransporterende polypeptidesubstraten, Ivermectine of pravastatine (Pravachol), moet u sinaasappels en sinaasappelsap vermijden, omdat dit de effectiviteit van de medicatie kan beïnvloeden. Andere medicijnen, waaronder chinolon-antibiotica, p-glycoproteïnesubstraten en fexofenadine (Allegra) kunnen ook worden beïnvloed door het gebruik van sinaasappelsap. Neem contact op met uw zorgverlener voor persoonlijk advies.