Pancake Nutrition Feiten en gezondheidsvoordelen

Voor sommige mensen is niets bevredigender dan een stevige pannenkoekenmaaltijd in de ochtend. Dit koolhydraatrijke ontbijt kan voldoende energie leveren om de fysieke activiteit van een dag te voeden. Maar zijn pannenkoeken gezond? Niet altijd. Maar als u graag uw dag met een pluizige stapel wilt beginnen, zijn er manieren om de calorieën van pannenkoeken en pancake-tellingen lager te houden, zodat u ze kunt opnemen in een uitgebalanceerd dieet.

Pancake Nutrition Feiten

Pannenkoeken met traditionele toppings zoals boter en siroop zorgen voor aanzienlijke calorieën, vet en vooral koolhydraten. Omdat pannenkoeken meestal geen vezels bevatten, consumeer je 90 gram koolhydraten en 90 koolhydraten als je deze maaltijd nuttigt.

Maar uw totale voedingswaarde is afhankelijk van uw portie. De nummers op het label (weergegeven) zijn alleen van toepassing op een portie pannenkoeken, wat slechts twee middelgrote pannenkoeken zijn. Veel hartige eters consumeren 3-4 middelgrote pannekoeken en verdubbelen ook de hoeveelheid boter en siroop.

Als dat klinkt als je typische pannenkoekenontbijt, zul je meer dan 1000 calorieën consumeren als je er aan trekt. En als u spek of worst toevoegt, kan het aantal omhoog schieten.

• Als je consumeert twee middelgrote reepjes spek, je zult 74 calorieën, 6 gram eiwit, 6 gram vet en 2 gram verzadigd vet aan je maaltijd toevoegen.

• Als je consumeert twee schakels van varkensworst, je zult 88 calorieën, 5 gram eiwit, 7 gram vet en 2 gram verzadigd vet aan je maaltijd toevoegen. 

Als u alleen geïnteresseerd bent in het aantal pannenkoek calorieën (geen siroop of boter), kan dit afhankelijk zijn van of u ze helemaal opnieuw maakt of dat u een voorverpakte mix koopt.

Single Pancake Nutrition Feiten (volgens USDA-gegevens)

• Een kleine pannenkoek (3 "tegenover elkaar) gemaakt van de grond af biedt 30 calorieën, 1 gram eiwit, 5 gram koolhydraten, 0 gram vezels en 1 gram suiker
• Eén middelgrote pannenkoek (5 "tegenover elkaar) vanaf nul gemaakt biedt 93 calorieën, 2 gram eiwit, 15 gram koolhydraten, 0 gram vezels en 2 gram suiker
• Een grote pannenkoek (7 "tegenover elkaar) gemaakt vanaf nul biedt 186 calorieën, 4 gram eiwit, 30 gram koolhydraten, 1 gram vezels en 5 gram suiker.

Dus hoe komt het dat de pannenkoek-mixen op elkaar stapelen? Er is niet veel variatie van merk tot merk. En zelfs verschillende soorten bieden vergelijkbare pannenkoekvoeding. Dus als u kiest voor karnemelk, tarwe of zelfs een complete pannenkoekenmix, verbruikt u waarschijnlijk vergelijkbare calorieën en voedingsstoffen.

Een portie pannenkoekenmix is ​​een derde beker die ongeveer vier 4-inch pannenkoeken maakt.

Zoals bereid, zullen pannenkoeken uit de pannenkoekmix ongeveer 250 calorieën, 8 gram vet, 8 gram eiwit, 37 gram koolhydraten en 7 gram suiker bevatten. Je kunt ook verwachten dat je ongeveer 800 milligram natrium per portie consumeert.

Hoe zit het met calorieën in wafels?

Vaak is wafelbeslag vergelijkbaar met pannenkoekenbeslag, dus het voedingsprofiel varieert niet drastisch. Over het algemeen biedt een 7 "ronde wafel 218 calorieën, 11 gram vet, 25 gram koolhydraten en 6 gram eiwit., Net als voor pannenkoeken, zijn specifieke aantallen afhankelijk van de grootte en de gebruikte ingrediënten.U kunt wafels maken met cottage kaas en lijnzaad, bijvoorbeeld voor toegevoegde eiwitten en vezels, voor een ochtendtraktatie met elk ongeveer 340 calorieën.

Zijn pannenkoeken gezond?

Pannenkoeken zullen uw inname van koolhydraten voor de dag een boost geven. Je lichaam gebruikt koolhydraten als primaire brandstofbron, dus deze voedingsstof is belangrijk. Maar de meeste voedingsdeskundigen stellen voor dat je je dagelijkse koolhydraten uit de gezondste bronnen haalt. Pannenkoeken vallen meestal niet in die categorie.

Pannenkoeken en pannenkoekmengsels worden over het algemeen gemaakt van verrijkt meel. Verrijkte voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen waaraan voedingsstoffen zijn toegevoegd tijdens het productieproces. In de meeste gevallen worden de voedingsstoffen (zoals vitamines en mineralen) weggestript en worden sommige van hen weer toegevoegd tijdens de verwerking.

Dus zijn verrijkte voedingsmiddelen slecht voor je? Niet noodzakelijkerwijs, maar als u verrijkte broodproducten eet, hoeft u zich niet te verschuilen van dieetvriendelijke vezels en andere voedingsstoffen. Het verrijkte meel in pannenkoeken, samen met de toegevoegde suiker en siroop, verhoogt waarschijnlijk je bloedsuikerspiegel snel en laat je hongerig achter, kort daarna.

Als u een pannenkoekenmix koopt, kunt u bij uw maaltijd een dosis transvet krijgen. Sommige merken omvatten gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën (transvetten). Gezondheidsdeskundigen raden aan om voedingsmiddelen met transvet te beperken of helemaal te vermijden.

Gezonde manieren om pannenkoeken voor te bereiden

Dus is er een manier om een ​​pannenkoekmaaltijd gezonder te maken? Natuurlijk! Als u een stevig ontbijt met pannenkoeken in uw wekelijkse maaltijdplan opneemt, probeer dan een paar slimme tips om ervoor te zorgen dat ze minder suiker bevatten, minder vet bevatten en minder calorieën bevatten.

• Maak pannenkoeken helemaal opnieuw zonder de mix. Op die manier vermijd je transvet dat zich misschien in de ingrediënten verbergt.
• Gebruik volkoren meel om een ​​klein beetje vezels bij je maaltijd te krijgen om verzadiging te stimuleren. 
• In plaats van je pannenkoeken in olie of boter te braden, gebruik een antikleefpan van goede kwaliteit om uw vetinname te verminderen.
• Sla de siroop en boter over. Top je pannenkoeken met voedzame bosbessen, frambozen of aardbeien.

Healthy Pancake Recepten

Als je klaar bent om te experimenteren in de keuken en gezondere recepten voor pannenkoeken probeert, kun je een van deze versies overwegen om aan elke eter te voldoen.

• Glutenvrij boekweitpannekoekrecept
• Low Carb Pumpkin Pecan Pancake Recept
• Allergriendelijk, eiervrij pannenkoekrecept

Onthoud dat een enkele, heerlijke brunch of ontbijt waarschijnlijk niet zal leiden tot ontsporing van uw gezonde eetplan. Maar omdat pancake-calorieën snel kunnen oplopen en pannenkoekvoeding niet optimaal is, is dit een maaltijd waarvan u misschien wilt genieten. Probeer een ander voedzaam ontbijt toe te voegen aan uw maaltijdplan om uw goede gezondheid en uw gewicht op het goede spoor te houden.