Eet fruit fruit borstkanker?

Onderzoek heeft aangetoond dat verschillende porties fruit per dag kunnen helpen het risico op borstkanker te verminderen of een recidief te voorkomen. Bovendien lijdt het geen twijfel dat fruit, vooral vers fruit, goed is voor je gezondheid.

Gezondheidsvoordelen

Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) helpt het eten van anderhalve kop fruit per dag het risico op chronische ziekten en kanker te verminderen. Sterker nog, een gezond dieet met een rijke selectie groenten en fruit helpt om hartkwalen, hoge bloeddruk, diabetes type 2, nierstenen en kanker van de mond, maag en dikke darm af te weren..
Experts vertellen ons dat het kiezen van de vruchten die we eten eenvoudig en gemakkelijk kan zijn: selecteer gewoon een regenboog van kleuren. De diepe kleuren in verschillende vruchten (evenals groenten) worden vaak verleend door de componenten die kunnen helpen kanker te bestrijden.
Het eten van een uitgebalanceerd dieet om de terugkeer van borstkanker terug te dringen

voedingsstoffen

Fruit heeft veel voedingsvoordelen. Ze bevatten vezels, fenolen, antioxidanten, foliumzuur en vitamine C. Ze bevatten ook weinig vet, calorieën, natrium en cholesterol. Meer specifiek bevatten gezonde componenten in fruit:

Voedingsvezels: Vers en gedroogd fruit is een goede bron van voedingsvezels. Terwijl je aan die appel-cranberry-bananensalade zit te snacken, verlaag je je cholesterol, verlaag je je risico op hartaandoeningen en houd je je spijsvertering gelukkig. Vezels van fruit helpen constipatie en diverticulose verminderen terwijl je dat vol gevoel krijgt dat je helpt minder te eten.
fenolen: Fenolen zijn aromatische verbindingen die voorkomen in essentiële oliën van fruit, zoals die in citrusvariëteiten. Fenolen hebben krachtige antiseptische en antibacteriële eigenschappen. Deze geurige stoffen kunnen dienen als stimulerende werking op de zenuwen en stimulerende middelen voor het immuunsysteem.
antioxidanten: Antioxidanten zijn verbindingen die oxidatieve schade als gevolg van vrije radicalen remmen of verminderen, waardoor celschade wordt voorkomen. Antioxidanten kunnen een goede gezondheid van uw hart, hersenen en ogen helpen bevorderen door het natuurlijke verouderingsproces te vertragen.
Foliumzuur: Foliumzuur of folaat is nodig voor de aanmaak van rode bloedcellen, die zuurstof door het hele lichaam vervoeren. Deze cellen verwijderen ook afvalproducten uit uw weefsels. Premenopauzale vrouwen en vrouwen die in de eerste drie maanden van de zwangerschap zijn, hebben voldoende folaat nodig. Het eten van groente en fruit met veel foliumzuur, of het nemen van foliumzuursupplementen, vermindert het risico van uw baby op neurale buisdefecten, spina bifida en anencefalie tijdens de ontwikkeling in uw baarmoeder. Sinaasappels bevatten vooral veel foliumzuur.

Kalium: Vruchten met veel kalium zijn bananen, pruimen, gedroogde perziken en abrikozen, meloen en honingdauw. Gedroogde pruimensap en sinaasappelsap zijn ook fijne bronnen van kalium. Deze vruchten kunnen helpen om uw bloeddruk binnen het gezonde bereik te houden. De elektrolytische werking van kalium helpt je spieren gezond te houden door goede vloeistofniveaus te handhaven en te helpen bij je metabolisme.
Vitamine C: Sinaasappelen en andere citrusvruchten bevatten veel vitamine C, wat belangrijk is voor al uw lichaamsweefsels. Vitamine C helpt bij weefselgroei en -herstel, helpt bij het genezen van snijwonden en wonden en houdt je tanden en tandvlees gezond.

Kankerpreventie eigenschappen

Naast de bovenstaande voedingsstoffen, kunnen veel vruchten een rol spelen bij de preventie of behandeling van kanker door:

Fenolische effecten: Natuurlijke fenolverbindingen zijn al lange tijd studies voor hun chemopreventieve (kankerreductie) effecten en voor hun chemotherapeutische (kankerbehandeling) effecten. Deze verbindingen lijken een direct effect te hebben op de progressie van de celcyclus en er zijn verschillende soorten fenolverbindingen gevonden die de proliferatie (groei) van sommige kankers remmen..
Antioxidante werking: Omdat oxidatieve stress schade kan veroorzaken aan genetisch materiaal in cellen die leiden tot de ontwikkeling van kanker, spelen fruit met antioxiderende werking waarschijnlijk een rol bij het verminderen van risico's. Veel studies hebben aangetoond dat het kankerrisico in het algemeen lager is bij mensen die meer fruit consumeren. Omdat er veel verschillende manieren zijn waarop antioxidanten werken, weten we op dit moment niet precies wat hun rol is bij de behandeling van kanker.
Antiproliferatieve effecten: Veel fruit lijkt antiproliferatieve activiteit (remming van de groei) te hebben tegen verschillende soorten kankercellen.

Fenol Bijwerkingen	Antioxidante werking	*Antiproliferatieve Kracht**
Veenbes	Veenbes	Veenbes
appel	appel	Citroen
Rode druiven	Rode druiven	appel
Aardbeien, bosbessen, frambozen	Aardbeien, bosbessen, frambozen	Aardbeien, bosbessen, frambozen
Ananas	Perzik	Rode druiven
Banaan	Citroen	Banaan
Perzik	Peer	Grapefruit
Citroen	Banaan	Perzik
Oranje	Oranje
Peer	Grapefruit
Grapefruit	Ananas	* het voorkomen van verspreiding van kwaadaardige cellen

Fruit eten

Om de meest kankerbestrijdende voordelen van fruit te krijgen, eet het vers. Vers fruit heeft de grootste gezondheidsvoordelen, vooral van vezels.
Als u iets handiger dan vers fruit nodig heeft, probeer dan voorgesneden fruit dat is verpakt in blikjes of potten zonder extra suiker. Gedroogd fruit is draagbaar en verkrijgbaar bij de meeste supermarkten.
Bevroren fruit kan bij de hand worden gehouden en worden gebruikt in smoothies, pasteien of compotes. Gepureerd en geperst fruit, in het bijzonder ingeblikte en gebottelde sappen, hebben weinig of geen vezels, maar zijn nog steeds voordelig.
Vruchtensap Voedingswaarde en gezondheidsvoordelen

Een woord van heel goed

Fruit is niet alleen smakelijk, maar biedt een krachtige stoot als een voedselgroep die het risico op borstkanker kan verminderen en de groei van een reeds aanwezige tumor kan remmen. Het kiezen van een grote variëteit aan fruit is de beste keuze. (Een mogelijke uitzondering is grapefruit, omdat er tegenstrijdige rapporten zijn over de vraag of het risico op borstkanker kan toenemen.)