Voedingsmiddelen die COPD-symptomen kunnen verergeren

Als u chronische obstructieve longziekte of COPD heeft, is het u misschien opgevallen dat uw symptomen erger worden nadat u bepaalde voedingsmiddelen eet, zelfs voedingsmiddelen die over het algemeen als onderdeel van een gezond dieet worden beschouwd. Het is waarschijnlijk niet je verbeelding: er zijn aanwijzingen dat sommige voedingsmiddelen het slijm dat door de longen wordt geproduceerd beïnvloeden, en dat anderen een opgeblazen gevoel veroorzaken, waardoor het moeilijker wordt om te ademen..
Let goed op hoe uw lichaam reageert op het voedsel dat u eet. Als u een patroon kunt identificeren, kunt u bepaalde patronen die uw COPD verergeren, mogelijk uitsluiten. Op deze manier kunt u ze beperken of helemaal stoppen met eten.
Hier zijn enkele veelvoorkomende om in de gaten te houden.
1

Wees gedurfd over zuivel

Je hebt misschien gehoord dat het eten van veel zuivel de productie van slijm verhoogt. Dit is niet helemaal waar:
Voedingsmiddelen zoals melk, kaas en yoghurt triggeren het lichaam niet om overtollig slijm te produceren, volgens de COPD Foundation, maar ze kunnen ervoor zorgen dat bestaand slijm dikker wordt.
Het is beter om stappen te ondernemen om het slijm dun te houden in plaats van het calcium, vitamine D en andere voedingsstoffen die zuivelproducten bieden te missen. Veel water drinken en een luchtwegapparaat gebruiken zijn eenvoudige manieren om dit te doen. Sommige experts zeggen dat frisdrank ook slijm kan verdunnen, maar houd in gedachten dat koolzuurhoudende dranken de neiging hebben om gas en een opgeblazen gevoel te verhogen, dus dit is misschien geen optie die voor jou werkt.
2

Zet de remmen op Bloating

Voor mensen met COPD kan een opgeblazen gevoel veroorzaakt door gas een verhoogde druk op het diafragma veroorzaken die de dyspneu kan verergeren - het gevoel kortademig te zijn.
Suikerachtige, bruisende frisdrank en vet gebakken voedsel zijn berucht om het veroorzaken van gas en een opgeblazen gevoel. Ze zijn de moeite van het sturen ook om andere redenen de moeite waard: de meeste zijn rijk aan verzadigde vetten en calorieën. 
Er zijn echter veel zeer voedzame voedingsmiddelen waarvan ook bekend is dat ze gas en een opgeblazen gevoel veroorzaken. In het bijzonder kruisbloemige groenten zoals broccoli, kool, boerenkool, spruitjes, bloemkool en paksoi. Deze voedingsmiddelen zijn rijke bronnen van vitamines zoals C en A, maar u kunt deze voedingsstoffen halen uit andere voedingsmiddelen, waaronder citrusfruit, wortelen, pompoen en zoete aardappelen.. 
3

Nix-nitraten

Er is onderzoek dat doet vermoeden dat het eten van voedsel dat grote hoeveelheden nitraten bevat - de stoffen die worden gebruikt om gezouten vlees te bewaren - chronische obstructieve longziekte kan verergeren, wat kan leiden tot COPD-exacerbatie. Dit is een aandoening waarbij de symptomen ernstig genoeg kunnen worden om ziekenhuisopname te vereisen. Er wordt ook gedacht dat het eten van nitraten de ziekte kan doen vorderen.
Bovendien kunnen nitraten het risico op kanker verhogen; mensen met COPD hebben al een verhoogd risico op longkanker. Onderzoekers zeggen dat het heel weinig nitraatbevattend voedsel kan nemen om de ernst van COPD te beïnvloeden.
Meer dan één sneetje ham per dag kan schade aanrichten, dus beperk, naast ham, voedsel dat rijk is aan nitraten, zoals hotdogs, bacon en vleeswaren en ander proceslunchvlees, beperk of elimineer het volledig. 
4

Vermijd allergenen

Voedselallergieën worden geassocieerd met verergering van luchtwegklachten, zoals hoesten, kortademigheid, piepende ademhaling en bronchospasmen. Als je bent gediagnosticeerd met voedselallergieën, dan weet je wat je wel en niet kunt eten. Maar als uw COPD-symptomen na de maaltijd verergeren en u dit niet aan een andere oorzaak kunt toeschrijven, kan het zijn dat u een voedselallergie heeft. De meest voorkomende voedselallergenen zijn:

• eieren
• noten
• Tarwe en granen die gluten bevatten (voor mensen met coeliakie of gluten gevoeligheid)
• Melk 
• pinda's
• Boomnoten zoals hazelnoten, walnoten en pecannoten
• Soja bonen 
• Schaaldieren en bepaalde andere zeevruchten: krab, garnaal, kreeft, slakken en oesters 

5

Dieet beste weddenschappen wanneer u COPD heeft

Het eten van bepaalde voedingsmiddelen kan COPD-symptomen zeker verergeren, maar tegelijkertijd zijn er voedingsgewoonten die geassocieerd zijn met een verminderd risico op het ontwikkelen van COPD in de eerste plaats.
Bijvoorbeeld, volgens een studie uit 2007 gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition, een hoge inname van volle granen, meervoudig onverzadigde vetzuren, noten en langketenige omega-3 vetzuren en een lage inname van rood en verwerkt vlees, geraffineerde granen en suiker-gezoete dranken gaan gepaard met een verminderd risico op COPD. Een andere studie vond dat het eten van meer vis in verband kan worden gebracht met een lager risico om de ziekte te ontwikkelen.

Gezien het feit dat dit in het algemeen slimme eetgewoonten zijn, zou de mogelijkheid dat ze worden gebruikt om je te beschermen tegen een aandoening die zo slopend is als COPD hen nog meer smakelijk maken.