Zal het stimuleren van antioxidanten profiteren van COPD-patiënten?

Als u COPD heeft, kunt u overwegen om uw inname van voedingsmiddelen met bepaalde antioxidantvitaminen, waaronder vitamine A, C en E, te stimuleren. Er zijn aanwijzingen dat dit uw gezondheid ten goede komt..
Recent medisch onderzoek toont zelfs aan dat antioxidanten uiteindelijk een veelbelovende therapie voor COPD zouden kunnen zijn. U moet echter nog niet oprapen om over-the-counter-supplementen in te slaan, omdat artsen nog niet precies weten wat werkt en wat niet bij COPD. Het innemen van sommige supplementen kan zelfs contraproductief werken.
In plaats daarvan is het beste advies om je te concentreren op het zo gezond mogelijk maken van je dieet, wat betekent dat je veel fruit en groenten eet. Dit is wat we tot nu toe weten, plus wat we niet weten, over antioxidanten en COPD.

Wat precies zijn antioxidanten?

Antioxidanten zijn natuurlijk voorkomende of synthetische stoffen die helpen de cellen te beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen, die zeer reactieve stoffen zijn die ontstaan ​​tijdens het normale celmetabolisme. Vrije radicalen kunnen cellen beschadigen - zelfs normale, gezonde cellen - en antioxidanten kunnen die schade voorkomen.
U bent misschien bekend met vitamine C, mogelijk de meest uitgebreid bestudeerde antioxidant. Maar er zijn veel meer antioxidanten. Je kunt antioxidanten krijgen van fruit en groenten, en je lichaam produceert eigenlijk een aantal van zijn eigen antioxidanten.

Wat zijn oxidanten en oxidatieve stress?

Simpel gezegd, oxidatie is een interactie tussen zuurstofmoleculen en andere stoffen, en een oxidant is een stof die die interactie kan veroorzaken. Wanneer je een appel schilt en deze bruin begint te worden, is dat oxidatie - enzymen in de vrucht zijn in dit geval de oxidanten en de zuurstof in de lucht veroorzaakt de reactie.
Oxidatie komt ook voor in levend weefsel, ook in uw longen. De longen worden continu blootgesteld aan oxidatiemiddelen, gegenereerd door ofwel in het lichaam (vrije radicalen die vrijkomen uit uw cellen), of buiten het lichaam (bv. sigarettenrook of luchtvervuiling).
Oxidatieve stress treedt op wanneer de balans tussen oxidanten en antioxidanten verschuift in de richting van oxidanten, veroorzaakt door een overmaat aan oxidanten of een tekort aan antioxidanten.

Hoe is oxidatieve stress gerelateerd aan COPD?

Sigarettenrook, de primaire oorzaak van COPD, verhoogt het niveau van oxidanten in de longen, wat resulteert in een afname van antioxidanten. Dit bevordert oxidatieve stress en de vernietiging van longblaasjes, de kleine luchtzakjes in de longen waar zuurstof en kooldioxide worden uitgewisseld.
Oxidatieve stress is ook in verband gebracht met een ontsteking van de luchtwegen van de longen, iets dat veel voorkomt bij COPD-patiënten.

Wat zegt het onderzoek?

Het gebruik van antioxidanten om ziekten te voorkomen en te behandelen is nog steeds controversieel, hoewel sommige onderzoeken een potentieel voordeel aantonen. De volgende zijn voorbeelden van wat sommige van het onderzoek zegt over antioxidanten en de gezondheid van de longen:

• Lage niveaus van de antioxidant vitamine C, naast andere bijdragende factoren, bleken mogelijk de hoeveelheid oxidatieve stress in het lichaam te verhogen. Andere onderzoekers hebben echter vastgesteld dat vitamine C mogelijk verband houdt met een toename van oxidatieve stress en daarom niet wordt aanbevolen.
• Hogere niveaus van antioxidantvitaminen A, C, E en beta-cryptoxanthin (een stof omgezet in vitamine A in het lichaam), samen met selenium en verschillende andere elementen, werden onafhankelijk geassocieerd met een betere longfunctie en hogere niveaus van FEV1, een veelgebruikte longfunctietest. Het is echter niet duidelijk of dit alleen maar toeval was.
• Een toename van 40 milligram vitamine C-inname per dag leidde tot een kleine maar significante toename van de longfunctie in één onderzoek.
• Bij vergelijking van de standaardbehandeling van COPD (geïnhaleerde bronchusverwijders en corticosteroïden) tot standaardbehandeling plus Acht weken vitamine E-suppletie, geen extra klinisch voordeel gevonden bij COPD-patiënten, hoewel extra vitamine E patiënten heeft geholpen meer eigen endogene antioxidanten te produceren.

Antioxidant-Rich Food Sources

Het consumeren van voedingsmiddelen uit een grote verscheidenheid aan bronnen maakt deel uit van een gezond, uitgebalanceerd dieet. Als u veel antioxidantrijke voedselbronnen in uw dieet wilt opnemen (wat altijd een goed idee is), heeft het Amerikaanse ministerie van landbouw een ranglijst verstrekt van de 20 belangrijkste voedselbronnen van antioxidanten die u op uw boodschappenlijstje kunt opnemen:

1. Kleine rode bonen, droog, 1/2 kop
2. Wilde bosbessen, 1 kop
3. Rode kidneybonen, 1/2 kop
4. Pinto bonen, droog, 1/2 kop
5. Gekweekte bosbessen, 1 kop
6. Veenbessen, 1 kop
7. Artisjokharten, 1 kop
8. Bramen, 1 kop
9. Pruimen, 1/2 kop
10. Frambozen, 1 kop
11. Aardbeien, 1 kop
12. Rood-heerlijke appels, 1
13. Granny Smith-appels, 1
14. Pecannoten, 1 ounce
15. Zoete kersen, 1 kop
16. Zwarte pruimen, 1
17. Roodbruine aardappelen, gekookt, 1
18. Zwarte bonen, gedroogd, 1/2 kop
19. Pruimen, 1
20. Gala-appels, 1

Hoewel de bovenstaande lijst enkele uitstekende bronnen bevat voor voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten, kunnen de volgende voedingsmiddelen, ook geladen met krachtige antioxidanten, goede toevoegingen aan uw dieet zijn:

• Groene thee
• Kruisbloemige groenten
• Vis
• Tomatenproducten
• Vlas
• Olijfolie
• Kelp / zeewier
• Collardgroenten, spinazie en boerenkool
• Broccoli spruiten
• granaatappels
• Ananas
• Avocado
• Wortels
• Exotische paddestoelen
• Donkere chocolade en warme chocolademelk
• Kurkuma
• Knoflook
• Gember

Het komt neer op

In het licht van de controverse rond antioxidanten en COPD is verder bewijs nodig om beweringen te ondersteunen dat ze gunstig zijn voor de gezondheid van de longen. Tot die tijd moet u met uw primaire zorgverlener of voedingsdeskundige praten over een dieetplan dat aan uw individuele behoeften voldoet.