6 tips voor het eten van Low-Carb op een begroting

Is het mogelijk om een ​​koolhydraatarm dieet te volgen met een beperkt budget? Je eetplan hoeft de bank niet te breken. Gebruik deze tips om kosten te besparen als u deze manier van eten aanneemt.

Terug naar de basis

Wanneer u nadenkt over het besparen van geld tijdens het eten van een dieet met weinig koolhydraten, helpt het om terug te gaan naar de basis van het dieet en na te denken over hoe u geld kunt besparen op elk dieet. Wanneer je dit doet, besef je hoe vaak je veel uitgeeft aan niet-essentiële dingen. Dan kun je erachter komen welke van die extra's we willen toevoegen aan de basis. De basiselementen van een koolhydraatbeperkt dieet, dat de overgrote meerderheid van het voedsel vormt dat we moeten eten, vallen uiteen in drie categorieën: eiwitten, groenten en vetten. Laten we er een nemen en manieren vinden om geld te besparen.

Kosten moeten niet uw enige leidende factor zijn. Je zult ook moeten nadenken over het belang van het eten van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, de voedingswaarde van een bepaald voedsel en gemak. Uw voedselethiek is een andere overweging als u organische, lokale, duurzame of humane voedselsystemen wilt ondersteunen. Uw koolhydraatarme dieet zal zich waarschijnlijk richten op onverwerkte voedingsmiddelen, die vaak deze waarden ondersteunen.

Geld besparen op eiwit

Vlees, vis en andere proteïnevoedingsmiddelen zijn meestal waar mensen het meeste geld uitgeven, vaak onnodig. Een koolhydraatarm dieet hoeft niet veel proteïnen te bevatten. Begin met het berekenen van uw eiwitbehoeften in grammen. Bepaal vervolgens hoeveel eiwitten u in elke maaltijd of snack zult opnemen. Dit kan u vervolgens helpen bij het budgetteren voor vlees en vis, die meestal de duurste eiwitbronnen zijn. Maak gebruik van strategieën om eiwitten te kopen wanneer het in de aanbieding is en het te bevriezen voor toekomstig gebruik.

Vergeet niet om de minder dure low-carb-eiwitbronnen op te nemen. Eieren, melk, yoghurt, kwark en tofu zullen vaak veel minder kosten per gram eiwit dan vlees of vis. Als je kip koopt, overweeg dan om een ​​hele kip te snijden, wat vaak voordeliger is. Maar winkel ook zorgvuldig, want u kunt geld besparen door het kopen van kippeborstjes of dijen zonder been.

Geld besparen op groenten

Niet-zetmeelhoudende groenten zijn een vitaal onderdeel van elk koolhydraatarm dieet. De grootste geldverspiller is vaak dat verse groenten slecht worden voordat je ze kunt eten. De seconde dat je je realiseert dat je misschien niet bij die verse spruitjes komt die je met de beste bedoelingen hebt gekocht, zet ze in de vriezer. Sommige groenten, zoals paprika's, kunnen eenvoudig worden gesneden en in een zak met ritssluiting worden gedaan. Anderen, zoals spinazie, kunnen worden verwelkt in een hete pan of in de magnetron.

Als je ontdekt dat je vaak verse producten verspilt, kun je overwegen bevroren groenten te kopen. Ze worden bevroren op het hoogtepunt van hun smaak en voedingswaarde. Hoewel ze misschien niet voor een salade werken, hebben ze veel toepassingen in gekookte gerechten.

Een andere tip is om seizoensinvloeden te kopen of om zelf een paar eenvoudige dingen te kweken. Kruiden zijn gemakkelijk te kweken en sommige groenten, zoals courgette, hebben heel weinig verzorging nodig. Je hebt maar een kleine buitenruimte nodig, want een verrassend aantal groenten kan in containers worden gekweekt.

Geld besparen op vetten

Vetten zijn de derde basiscategorie voedsel. Gezonde oliën zoals olijfolie of een oliehoudende vorm van zonnebloem- of saffloerolie zijn goede keuzes. Helaas zijn de minst dure oliën, zoals maïsolie of de gewone saffloerolie, zeer veel omega-6-vetten en wilt u ze misschien vermijden. Zoek naar verkoop of winkel in magazijnclubs voor de betere keuzes voor olie.

Andere voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte zijn avocado's, kokosolie, kokosmelk en noten. Deze kunnen meer of minder duur zijn, afhankelijk van uw locatie en het seizoen.

Geld besparen op extra's

Na het verkrijgen van de basis van een koolhydraatbeperkt dieet, wil je bepaalde extra's toevoegen om het dieet rond te krijgen. U kunt waarschijnlijk aanzienlijk besparen door naar die extra's te kijken.

• dranken: Hoeveel besteedt u aan frisdranken, flessenwater, koffie, ijsthee of andere dranken? Deze kunnen het budget opeten en uw afvalcontainer of recyclingcontainer vullen. Zoek naar goedkope alternatieven zonder kosten.
• Noten en zaden zijn extra's die je vaak voor veel minder per pond kunt vinden in het bulkgedeelte van de supermarkt of reformwinkel. Misschien vindt u ze ook voor minder grote pakketten in warenhuizen.
• Gemak items: Koopt u veel gemaksbalken, shakes en andere verpakte low-carb items? Kijk of je een recept kunt leren om het zelf te maken in plaats van te vertrouwen op deze dure artikelen. Bijvoorbeeld, low-carb trail mix die je zelf samenstelt met items uit de bulkbins in de supermarkt, zal veel minder duur zijn dan een verpakte, goedkope koolhydraatbars van het merk van het merk, en net zo gemakkelijk in te pakken.

Cut out the waste

Besteed aandacht aan wat u weggooit en denk na over hoe u dit afval de volgende keer kunt voorkomen. Moet u kleinere hoeveelheden per keer kopen of een kleiner recept maken? Kun je restjes invriezen in plaats van ze te laten eten totdat het te laat is? Door ijverig eten te gebruiken of te bevriezen voordat het slecht gaat, zorgt u ervoor dat uw voedsel dollars niet verspillen.