Zal het eten van gluten je risico op Alzheimer of dementie verhogen?
Gegeven dat, zouden ze kunnen bijdragen aan - of zelfs de oorzaak van - de ziekte van Alzheimer en dementie?
Gelukkig lijkt het onwaarschijnlijk: het bewijs uit medische studies tot dusverre zegt dat inname door gluten uw risico op dementie of de ziekte van Alzheimer niet verhoogt als u coeliakie of glutengevoeligheid heeft.
Celiac Disease and Alzheimer's Disease: What's the Evidence?
Dr. Alessio Fasano, hoofd van het Center for Coeliac Research and Treatment van het Massachusetts General Hospital, vertelt VerywellHealth.com dat de meest recente studie, uitgevoerd in Zweden, aangeeft dat coeliakie uw risico op dementie en de ziekte van Alzheimer niet verhoogt..De studie keek naar ongeveer 8.846 mensen van 50 jaar en ouder die gediagnosticeerd waren met coeliakie met een endoscopie en een darmbiopt om de aan de lever aangetaste darmbeschadiging te bevestigen, en vergeleken met 43.474 mensen die geen coeliakie hadden. De mediane leeftijd van proefpersonen was 63 jaar oud.
Gedurende een follow-up periode van meer dan acht jaar, werd dementie gediagnosticeerd bij 4,3 procent van degenen met coeliakie en in 4,4 procent van de controlegroep. "Het is geruststellend dat we geen sterk verhoogd risico vonden", schreven de auteurs.
De studie identificeerde een verhoogd risico op een diagnose van dementie gedurende het eerste jaar na de diagnose van coeliakie. Dit risico liep echter niet verder dan dat eerste jaar, en de auteurs van het onderzoek zeiden dat het mogelijk te wijten was aan het feit dat degenen in het onderzoek zorgvuldig werden geëvalueerd en medische aandoeningen die al bestonden maar nog niet waren geïdentificeerd meer waren waarschijnlijk gediagnosticeerd en behandeld. Dit is een relatief veel voorkomende bevinding in medische studies, die vaak bestaande maar eerder onbehandelde medische aandoeningen blootleggen die niets te maken hebben met de conditie die onderzoekers bestuderen.
Risico van vasculaire dementie mogelijk verhoogd
Meer over, identificeerde het onderzoek een licht verhoogd risico op vasculaire dementie - een vorm van dementie veroorzaakt door een verminderde bloedtoevoer naar uw hersenen - bij mensen met coeliakie. Dit is potentieel problematisch, schreven de auteurs, omdat mensen met coeliakie een klein verhoogd risico op hart- en vaatziekten hebben, wat het risico op vasculaire dementie verhoogt..Het is mogelijk dat dit verhoogde risico op vasculaire dementie te wijten kan zijn aan vitaminetekorten - met name een tekort aan vitamine B12, schreven de auteurs. Er zal echter meer onderzoek nodig zijn om te bepalen of dit waar is.
"Onze bevinding van een verhoogd risico op vasculaire dementie (en niet op dementie van Alzheimer) kan te wijten zijn aan het toeval, maar het verhoogt wel de mogelijkheid dat vasculaire dementie een langdurig gevolg kan zijn van coeliakie, analoog aan het eerder vastgestelde risico op cardiovasculaire en cerebrovasculaire aandoeningen. , "concluderen de auteurs.
Meer onderzoek Waarschijnlijk op Alzheimer en Celiac
Hoewel de studie uit Zweden een sterk bewijs is dat coeliakie uw risico op dementie en de ziekte van Alzheimer niet verhoogt, zal het waarschijnlijk niet het laatste woord over dit onderwerp zijn. Verschillende oudere casestudy's hebben gesuggereerd dat gluteninname mogelijk bij mensen met coeliakie de ziekte van Alzheimer en andere vormen van dementie verergert of zelfs veroorzaakt..Dr. Fasano zegt dat hij verwacht dat meer onderzoek de kwestie verder zal onderzoeken: "Om echt te bepalen of er een verband bestaat tussen coeliakie en de late ziekte van Alzheimer, hebben we prospectieve onderzoeken nodig die individuen gedurende een lange periode volgen. , kunnen we mogelijk bepalen hoe coeliakie de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer of andere vormen van dementie en cognitieve achteruitgang beïnvloedt. "
Een andere studie vond dat een subset van genen geassocieerd met coeliakie en andere auto-immuunziekten, waaronder reumatoïde artritis en inflammatoire darmziekte, ook geassocieerd is met de ziekte van Alzheimer. Het gemeenschappelijke element lijkt een ontsteking te zijn, schreven de auteurs van het onderzoek. Maar nogmaals, er is meer onderzoek nodig naar die genen en hun effecten om een mogelijk verband te ontrafelen.
Geen bewijs voor claims in Grain Brain
U bent wellicht bekend met neuroloog Dr. David Perlmutter, de auteur van Grain Brain, die het glutenproteïne in de gluten, tarwe, gerst en rogge (en tot op zekere hoogte alle granen) de schuld geeft van een afnemende hersengezondheid die in sommige gevallen leidt tot dementie. Zijn recept is het vermijden van op korrels gebaseerde koolhydraten, vooral gluten.Dr. Perlmutter's Grain Brain waarschuwt dat tarwe (en andere granen) slecht zijn voor de gezondheid van de hersenen bij iedereen, niet alleen voor mensen met coeliakie of niet-coeliakie gluten gevoeligheid. Hij geeft de schuld aan verhogingen van de bloedsuikerspiegel die verband houden met graanconsumptie, door te zeggen dat dit insulineresistentie en metaboolsyndroom, diabetes en uiteindelijk intellectuele achteruitgang en dementie veroorzaakt.
Het probleem is dat de conclusies van Dr. Permutter voornamelijk worden ondersteund door zijn eigen anekdotisch bewijsmateriaal en niet worden ondersteund door degelijke medische onderzoeken. Er is geen wetenschappelijk bewijs dat aantoont dat gluten en / of granen de ziekte van Alzheimer of andere vormen van dementie kunnen veroorzaken.
Ontsteking en het microbioom
Een wetenschapper die de vraag bestudeert of gluteninname kan bijdragen aan dementie bij mensen met niet-coeliakie glutengevoeligheid, is dr. Mak Daulatzai, een cardioloog en senior medisch onderzoekscollega aan de universiteit van Melbourne in Australië. Volgens een speculatief 2015-artikel van Dr. Daulatzai kunnen veranderingen in uw darmmicrobioom veroorzaakt door niet-coeliakie gluten gevoeligheid leiden tot een lichaamsbrede ontsteking, wat op zijn beurt kan leiden tot een verhoogd risico op dementie en de ziekte van Alzheimer."Ons lichaam verdraagt de meeste voedingsmiddelen en brengt geen immunologische reactie teweeg," vertelt Dr. Daulatzai aan Verywell.com. "Echter, in het geval van gluten beschouwen [lichamen van sommige mensen] het als een vreemde schadelijke substantie", en reageren daarop. Dit veroorzaakt ontstekingen, zegt hij, en kan "psychologische / psychiatrische en neurologische manifestaties induceren" van niet-coeliakie gluten gevoeligheid, mogelijk inclusief dementie.
Dr. Daulatzai zegt dat dit voorgestelde mechanisme voor dementie speculatief en onbewezen blijft, hoewel hij opmerkt dat zijn team werkt aan onderzoek dat zijn theorie zou kunnen ondersteunen..
Een woord van Verywell
Huidig bewijs geeft aan dat het hebben van coeliakie uw risico op de ziekte van Alzheimer of dementie niet verhoogt. Ondertussen is er geen medisch bewijs dat aangeeft dat glutengevoeligheid uw risico kan verhogen voor die twee hersengerelateerde aandoeningen - hoewel Dr. Daulatzai's onderzoek een mogelijk mechanisme voor een dergelijke link heeft voorgesteld, het blijft onbewezen en speculatief.Dus hoewel het glutenvrije dieet duidelijke voordelen voor uw gezondheid heeft als u coeliakie of glutengevoeligheid heeft, kunt u er helaas niet op rekenen dat het u beschermt tegen de ziekte van Alzheimer of dementie. Gelukkig zijn er andere manieren waarop u kunt helpen om uw risico op Alzheimer te verminderen, waaronder lichaamsbeweging (zowel fysiek als mentaal).
