Hoe Accidental Knife Cuts in de keuken te behandelen

Een snee krijgen in de keuken is de slechtste en beste plek om de huid te breken. Het ergste omdat het ongekookte voedsel bijna altijd bedekt is met bacteriën. Beste omdat zeep en water in de buurt zijn. Als je jezelf snijdt tijdens de voedselbereiding, is infectie je ergste vijand. Gelukkig zijn zeep en water alles wat je nodig hebt om een wond schoon te maken, zelfs een wond bedekt met bacteriën.

Is het een noodgeval?

Of het een noodgeval is of niet hangt af van hoe lang, hoe diep en waar de snee is. Allereerst wil ik zeggen dat het snijden van vingers bijna nooit levensbedreigend is. Als we het hebben over noodsituaties op vingerniveau, maken we ons meer zorgen over het verlies van functie of het verlies van een hele vinger. Grotere sneden - over de handpalm, bijvoorbeeld, of het afsnijden (amputeren) van meerdere vingers - hebben het potentieel dodelijk te zijn.
Als het bloeden ernstig is (niet alleen sijpelt) of bloed is spuitende, neem dan onmiddellijk de stappen om het bloeden onder controle te krijgen en bel 911. Als u ook maar een deel van een vinger hebt geamputeerd, bel dan 911. Beide worden als echte noodgevallen beschouwd. U gaat waarschijnlijk niet dood door een scheur in de vingers, maar tijd is essentieel voor het voortbestaan van de vinger.

Als het geen noodgeval is

Als het bloed lekt uit de snee, volg dan deze stappen:

Was met water en zeep. Er zijn allerlei soorten desinfecterende producten, maar niets werkt beter dan gewone oude zeep en warm water.
Stimuleer het bloed een paar minuten uit de snee te gluren. Zolang het bloed niet uitgiet als een tuinslang (zie het gedeelte over noodsituaties hierboven), moet je er een beetje extra uitpersen. Bloed dat van binnen naar buiten doorsijpelt, helpt om bacteriën te verwijderen die een infectie kunnen veroorzaken. Knijp het bloed onder stromend water uit boven de gootsteen.
Bloeding controleren. Was het eerst! Je wilt de site niet wassen na je stopt met bloeden, want dat zal de korst wegwassen en het bloeden opnieuw beginnen. Plus, als je een paar extra druppels gaat uitpersen, moet je daarmee klaar zijn voordat je het laat stoppen.
Als de patiënt zich zwak of duizelig voelt, bel dan 911 en behandel voor shock. Het is altijd beter om veilig te zijn in plaats van sorry, maar het is waarschijnlijk nog steeds niet levensbedreigend. Sommige mensen zullen flauwvallen door de pijn of het zien van bloed. En voordat ze flauwvallen, voelen ze zich zwak of duizelig. Laat ze gaan liggen voordat ze vallen.

Na de bloeden stopt

Zodra het bloeden is gestopt en de wond schoon is, kunt u het kleden met een zelfklevend verband. Nadat je er maar een verband overheen hebt gedaan, doe dan een handschoen aan die hand als je nog steeds eten klaar hebt om te doen. Gebruik een examenhandschoen of een plastic serveerhandschoen.
Breng geen antibiotische zalven of crèmes (zoals Neosporin) aan op de snede tot u klaar bent in de keuken. Als de snee een centimeter of langer is en u kunt weefsel onder de huid zien, heeft het misschien hechtingen nodig. Een manier om het te testen is door de randen uit elkaar te trekken. Als je kunt, dan is de snede waarschijnlijk een uitstap waard naar de eerste hulp of dringende zorg.