Beste ontbijtgranen voor kinderen
Het is al te gemakkelijk voor gezondheidsbewuste ouders om in de war te raken bij het winkelen voor ontbijtgranen. Met alle heldere kleuren en afleidende slogans lijkt de graanschuur meer op de strip in Las Vegas dan op je plaatselijke supermarkt.
In plaats van een gokje wagen op het ontbijt van uw kinderen, maak meer zelfverzekerde keuzes met behulp van deze richtlijnen.
Waarnaar te zoeken
Warme en koude ontbijtgranen kunnen een goed middel zijn voor een gezonde en snelle ochtendmaaltijd. Sommige granen bieden volle granen, gezonde vetten, vitaminen, mineralen en buikspierende vezels. Giet enkele spatten calciumrijke vloeistof in en een volledige, bevredigende maaltijd kan beginnen vorm te krijgen. Maar dit proces nodigt ook uit tot een ontbijt dat gevuld is met suiker en kunstmatige kleuren als je niet voorzichtig bent.
Als algemene regel geldt dat als het graan een stripfiguur heeft als mascotte, het waarschijnlijk meer suiker bevat dan je kinderen willen hebben. Hoewel er een paar uitzonderingen zijn, pas dan op voor schattige en knuffelige karakters die goede voeding beloven. Scan de cijfers op panels met voedingsfeiten en bekijk de ingrediëntenlijst om erachter te komen wat er echt in die doos zit.
Richt op granen met vier gram suiker of minder per portie, tenzij ze gedroogd fruit bevatten. Rozijnen, veenbessen en ander gedroogd fruit zullen de grammen suiker op het etiket verhogen, maar omdat deze suikers afkomstig zijn van natuurlijke bronnen, hebben ze veel meer te bieden. In plaats van lege calorieën uit sterk bewerkte suiker bevat gedroogd fruit voedingsstoffen zoals vezels, ijzer en vitamines.
Bij het lezen van ingrediëntenlijsten is het ook belangrijk om onbekende ingrediënten ter discussie te stellen. Het is gebruikelijk dat granen worden verrijkt met tal van vitaminen en mineralen, waaronder foliumzuur, thiamine en ijzer. Deze toegevoegde vitaminen en mineralen worden vermeld als ingrediënten en mogen geen alarm veroorzaken. Sla in plaats daarvan de granen over die moeilijk uit te spreken conserveermiddelen en kunstmatige kleuren bevatten.
Gezondste granenmerken
Er bestaat zoiets als een gezonde ontbijtgranen als je weet waar je moet kijken. Deze vijf merken zijn grote winnaars voor smaak, kwaliteit van ingrediënten en voeding. De porties op deze dozen variëren van driekwart tot één kop, wat standaard is voor de meeste ontbijtgranen.
Hoewel de behoeften van uw kind kunnen verschillen, kan elk van deze opties zorgen voor een verstandig en kindvriendelijk ontbijt als het wordt gecombineerd met melk of yoghurt en een portie vers fruit.
Rice Chex
Deze gecertificeerde glutenvrije cereal heeft slechts 100 calorieën en twee gram suiker per portie. Het toevoegen van een handvol bessen of een paar plakjes banaan aan de kom of aan de zijkant kan de maaltijd compleet maken, het toevoegen van vezels en wat natuurlijke zoetheid.
Deze ontbijtgranen bieden talloze glutenvrije smaken die variëren in vezel- en suikergehalte, dus scan de dozen om de beste pasvorm voor uw kind te vinden.
Cascadian Farms Organic Raisin Bran
Wees niet gealarmeerd door de grammen suiker op dit label - dit merk van Raisin Bran bevat nog steeds vijf gram minder suiker dan andere populaire graansoorten. Hoewel er 13 gram suiker per portie is, komt veel van natuurlijk zoete rozijnen. De indrukwekkende zes gram vezels per portie helpt de kinderen de hele ochtend tevreden en energiek te houden.
Barbara's Peanut Butter Puffins
Pindakaasliefhebbers zullen bezwijmen voor deze knapperige lepels van goedheid. De suikertelling voor dit graan komt iets hoger dan de andere merken die hier worden vermeld, met zes gram suiker per portie, maar het is nog steeds een veel betere keuze dan de toonaangevende cartoon versierde pindakaasgranen die binnenkomen met 10 gram per portie.
Cheerios
Deze klassieke ontbijtgranen blijven de koning van de gezonde heuvel. Met slechts 100 calorieën en een kleine 1 gram suiker per portie, is het een geweldige keuze voor kleintjes om te slurpen voor het ontbijt, met melk en fruit. Voor een uitweg uit de kom, probeer deze muesli droog te maken, als onderdeel van een snackmix.
Heb melk?
Samen met de verwarring van granen komt het raadsel van wat te eten samen met het. Melk lijkt de voor de hand liggende keuze, maar er zijn veel soorten om uit te kiezen.
Omdat veel granen vrij weinig eiwit bevatten, kiest u een melk- of melkalternatief dat het eiwit verpakt om de kleintjes de hele ochtend tevreden te houden. Lactose-vrij Fairlife Superkids is 50 procent hoger in eiwitten dan vergelijkbare melkopties en is verrijkt met DHA omega-3-vetten. Als u de voorkeur geeft aan een zuivelvrije melkvariëteit, dan is sojamelk de hoogste eiwitoptie naast koemelk. Handelaar Joe's ongezoete organische sojamelk is een goede optie voor het ontbijt.
Uiteindelijk hangt de keuze van je melk af van wat je kind lekker vindt en wil drinken. Er zijn talloze opties beschikbaar voor allergieën en kieskeurige eters. Experimenteer met andere alternatieve variëteiten zoals kokosmelk, rijstmelk of amandelmelk, maar controleer labels, aangezien het voedingsgehalte hiervan aanzienlijk varieert. Overweeg het te combineren met een hogere eiwitoptie bij het ontbijt en later op de dag van andere typen te genieten.
DIY Granen
In plaats van door het gangpad van het graan te struikelen, overweeg dan om je eigen winnende ontbijtoptie te maken met een partij zelfgemaakte muesli. Aangezien granola de neiging heeft om iets hoger te zijn in calorieën, verkleint u de porties.
Strooi je zelfgemaakte granola over een kom vers fruit, kwark of yoghurt of mix een paar eetlepels met een kopje van een suikerarm graan.
Kokosnoot-veenbes Granola
(Maakt ongeveer 4½ kopjes)
2 ½ kopjes gerolde haver
¼ kopje gesneden amandelen
¼ kopje pompoenpitten
½ kopje ongezoete geraspte kokosnoot
¼ theelepel koosjer zout
1/3 kopje honing of agave nectar
1 eetlepel canola-olie
1 kopje gedroogde veenbessen
- Verwarm de oven voor op 300F.
- Spuit een grote bakplaat met anti-aanbakspray en zet opzij.
- Combineer haver, amandelen, geraspte kokos, zout, honing (of agave) en canola-olie in een grote kom. Gooi goed met een rubberen spatel en breng het mengsel over op de bereide bakplaat.
- Bak, af en toe roerend, tot ze goudbruin zijn (ongeveer 15 tot 20 minuten). Haal uit de oven.
- Eenmaal afgekoeld, meng je de gedroogde veenbessen. Bewaren in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal een week.