Bespaar geld op boodschappen en serveer nog steeds gezonde voedingsmiddelen

Boodschappen doen kan een hele klus zijn en kan ook een grote deuk in uw maandbudget betekenen. Maar met een paar tips en een beetje planning kunt u geld besparen in de supermarkt zonder gezond voedsel op te geven.

De sleutel is om een keukeninventaris bij te houden en uw maaltijden te plannen op basis van wat er in het seizoen is en wat er te koop is. Voorraad op bulk, ingeblikt en bevroren voedsel wanneer ze beschikbaar zijn voor een redelijke prijs, en koop alleen voldoende bederfelijke levensmiddelen tot de volgende winkeldag.

Houd een keukeninventaris bij en plan maaltijden voordat je gaat winkelen

Neem een kijkje in uw keukenkastjes om te zien wat u bij de hand hebt. Maak een lijst van alles wat u vindt, op een vel papier of digitaal (notities apps op smartphones werken hier perfect voor, dus u hoeft zich geen zorgen te maken dat u uw lijst thuis achterlaat).

Maak een volledig maaltijdplan voor de week, of denk tenminste aan een deel van het voedsel dat u van plan bent te bereiden of wat u graag bij de hand hebt. Bekijk de advertenties voor uw lokale supermarkt of kijk op hun website om te zien wat er te koop is. Mix en match uw maaltijden, zodat u optimaal kunt genieten van de minst dure items.

Kies bij het plannen van uw maaltijden verschillende recepten die dezelfde bederfelijke ingrediënten gebruiken. Als er bijvoorbeeld kippenborsten te koop zijn, plant u op een avond geroosterde kipfilets en later in de week kip-caesar-wraps. Of bereid op een avond een spinaziesalade en spinazie de volgende de gebakken.

Vergeet niet om te plannen voor leftovers

Strek uw dollars uit door maaltijden voor uw overblijfselen te plannen. Er is bijvoorbeeld rosbief te koop en je wilt er geen drie nachten van hebben. Ga je gang en bereid enkele zelfgemaakte bevroren maaltijden die je in de vriezer kunt bewaren. Bevries je voedsel in magnetron-veilige containers, of maak foliezakken die in de oven kunnen worden gedaan.

Het kost wat tijd, maar het plannen van uw maaltijden kan u geld besparen en uw winkeluitstap vergemakkelijken. Hier zijn veel tips om mee te beginnen:

Koop een waterfilterkan in plaats van dure individuele flessen water.
Koop bulkartikelen wanneer ze in de uitverkoop zijn. Hetzelfde met ingeblikte goederen, diepvriesgroenten, vis en zeevruchten.
Koop een hele kip en snijd hem zelf.
Wanneer vlees verkrijgbaar is, kun je grotere hoeveelheden kopen en individuele stukjes in de vriezer invriezen.
Gebruik diepvriespapier of diepvrieszakken zodat u niet in de vriezerbrandt.
Zoek naar kortingsbonnen online en in kranten en tijdschriften.
Gebruik droge bonen als eiwitbron omdat ze veel goedkoper zijn dan vlees (denk aan zwarte bonen in je burrito's in plaats van rundvlees).
Verse producten zijn vaak een goede koop, vooral in het seizoen, maar kies zorgvuldig en koop niet meer dan wat u binnen een paar dagen kunt consumeren, zodat u niet verspilt aan bederf.
Zoek naar verschillende manieren om je eten te bereiden, zodat je maaltijden niet saai worden. Aardappelen kunnen op een avond worden gebakken of gekookt en de volgende nacht worden geroosterd of gepureerd.
Houd je salades interessant door het veranderen van groenten en toppings.
Sla de gemaksvoedsel over omdat ze duur zijn en vaak niet zo gezond.

Kies goedkopere, magere stukken rundvlees. Je vermindert verzadigd vet en bespaart geld.
De goedkopere stukken vlees moeten bij lagere temperaturen en langere periodes worden gekookt, zodat ze goed zijn voor soepen en stoofschotels.
Maak je eigen snacks met gemengde noten, droge granen, rozijnen en andere ingrediënten.
Verdeel de snacks in afzonderlijke porties en bewaar ze in zakken om de calorie-inname onder controle te houden.
Verken één keer per maand koken. Met deze methode bereidt u een maand maaltijden voor in één weekend. Perfect als u een grotere vriezer heeft.
U kunt ook naar maaltijdvoorbereidingswinkels gaan die hoogwaardige ingrediënten aanbieden tegen een redelijke prijs.

Een woord van heel goed

Een zorgvuldige planning en een goede boodschappenlijst kunnen u helpen geld te besparen en een karretje gezonde boodschappen te krijgen. En dat is belangrijk, want het is zoveel gemakkelijker om een gezond dieet te volgen als je je keuken inneemt met voedzaam voedsel.