Fastfood eten op een dieet met een laag cholesterolgehalte
Als u naar uw lipiden kijkt en uzelf in een situatie bevindt waarin u moet eten of verhongeren, kan fastfood uw enige optie zijn. Probeer deze tips om ongezond voedsel te vermijden dat uiteindelijk uw cholesterol- en triglycerideniveau kan verhogen.
Vermijd gefrituurd voedsel
Als je denkt aan fastfood, kun je je vette hamburgers en frites voorstellen. Deze voedingsmiddelen worden meestal in vet gekookt, waardoor extra verzadigd vet, transvet en calorieën in uw dieet kunnen worden geïntroduceerd. Indien mogelijk moeten deze menu-items worden vermeden als u een cholesterolverlagend dieet volgt.Bovendien kunnen andere voedingsmiddelen die gefrituurd kunnen worden en vermeden dienen te worden:
- Vis
- Hush puppies
- Uienringen
- Stukjes kip
- aardappelen
Selecteer Sandwiches of Wraps
Sommige fastfoodrestaurants kiezen voor een gezondere benadering van eten. Als u op zoek bent naar meer cholesterolvriendelijke menu-opties, heeft u een ruimere selectie bij sommige fastfood-restaurants.Bijvoorbeeld, in plaats van hamburgers en gebakken kip, kunt u voedingsmiddelen selecteren zoals gegrilde kip, verse broodjes, vetarme wraps, of gezonde ingrediënten gevuld in een pitabroodje. Wees voorzichtig met de ingrediënten die op deze voedingsmiddelen worden geplaatst, omdat ze ook veel calorieën bevatten.
Kies, indien mogelijk, volkoren broodsoorten en wraps. Deze bevatten meer vezels dan hun meer verfijnde tegenhangers. Mager vlees en groenten zijn ook mogelijke toevoegingen aan je boterham of wikkel die extra smaak kunnen geven.
Sauzen en beleg aan de zijkant
Sommige toppings, zoals mosterd of azijn, bevatten weinig calorieën, vet en suiker. Andere toppings, zoals kaasachtige sauzen, ketchup, suikerachtige dressings of mayonaise, kunnen echter ook meer calorieën aan uw dieet bijdragen..Veel fastfoodrestaurants voegen deze sauzen en dressings automatisch toe aan uw eten om tijd te besparen. Helaas worden deze ongezonde toppings meestal toegevoegd aan het teveel. Om dit te voorkomen, kunt u vragen om deze toppings aan de zijkant te plaatsen en vervolgens slechts een kleine hoeveelheid toe te voegen. Hiermee behoudt u de smaak terwijl u de negatieve effecten vermindert.
Selecteer Salades voorzichtig
Salades kunnen een uitstekende, vullende keuze zijn als u een lipidenverlagend dieet volgt. Helaas kunnen de soorten ingrediënten die je in je salade stopt het een gezond gerecht maken of een cholesterolverhogende ramp veroorzaken.Sommige fastfoodrestaurants hebben een saladebar waar u uw salade-ingrediënten kunt selecteren. In andere gevallen is uw enige keuze mogelijk om een salade te selecteren die al is bereid en verpakt.
Als u met het laatste scenario wordt geconfronteerd, moet u salades selecteren die veel groenten bevatten, waaronder sla, tomaten, komkommers en wortels. Probeer toppings zoals ham, geraspte volvette kaas of spek te vermijden of voorzichtig te verwijderen, die allemaal verzadigd vet aan uw maaltijd kunnen toevoegen.
Slasauss zijn een andere potentiële bron van verzadigd vet, vooral als het je salade doordrenkt. Een manier om dat te verminderen is door een apart kopje te gebruiken en elke hap licht in het verband te dopen. Zorg ervoor dat u uw koolhydraatgehalte op alle verbanden controleert, omdat veel van deze rijk zijn aan suiker.
