Synsepalum Dulcificum Veiligheid en toepassingen
Hoe Synsepalum Dulcificum werkt
Onderzoek wijst uit dat het smaakveranderende effect van wonder fruit te danken is aan miraculin, een eiwit dat voorkomt in de bes. Miraculin lijkt de vorm van eiwitten op de tong te veranderen die verantwoordelijk zijn voor het waarnemen van zoete smaken. Dientengevolge reageren deze eiwitten (bekend als "zoete receptoren") op zuur of bitter voedsel op een manier die een gevoel van zoetheid creëert.Gebruikt voor Miracle Fruit
Hoewel mirakelfruit vaak wordt gebruikt om te experimenteren met smaakveranderingen, is er ook brede belangstelling voor de potentiële gezondheidsvoordelen van de bes. Sommige artsen onderzoeken bijvoorbeeld het vermogen van wonder fruit om de eetlust te verhogen in bepaalde populaties van patiënten (zoals die welke chemotherapie ondergaan)..Op grote schaal verkrijgbaar in tabletvorm, wordt mirakelfruit soms ook aangeprezen als een hulpmiddel voor gewichtsverlies.
Gezondheidsvoordelen van Miracle Fruit
Hoewel weinig studies de effecten van wonder fruit op de gezondheid hebben getest, zijn er aanwijzingen dat de bes bepaalde voordelen kan bieden. Hier is een overzicht van verschillende bevindingen uit het beschikbare onderzoek:suikerziekte
Voorlopig onderzoek suggereert dat wonder fruit gunstig kan zijn bij de behandeling van diabetes. In een studie gepubliceerd in Fytotherapie Onderzoek in 2006 voedden wetenschappers mirakelvruchten aan een groep ratten die werden geplaatst op een dieet met veel fructose (een soort suiker waarvan bekend is dat het de bloedsuikerspiegel verhoogt). Uit de resultaten bleek dat wonderfruit hielp beschermen tegen insulineresistentie, een gezondheidsprobleem dat nauw samenhangt met de ontwikkeling van diabetes.
chemotherapie
In een pilotstudie gepubliceerd in de Clinical Journal of Oncology Nursing in 2012 ontdekten onderzoekers dat wonder fruit misschien van enig nut is voor patiënten die chemotherapie krijgen. De studie omvatte acht patiënten met kanker, die allemaal last hadden van aan chemotherapie gerelateerde smaakveranderingen. Een veel voorkomende bijwerking van chemotherapie, negatieve smaakveranderingen kunnen leiden tot slechte voeding en een verminderde kwaliteit van leven.
Voor de studie kreeg de helft van de patiënten twee weken lang mirakelvruchten aangeboden, terwijl de andere helft twee weken lang een placebo kreeg. Na twee weken werden de behandelings- en placebogroepen omgeschakeld. Kijkend naar voedseldagboeken en smaakveranderingsclassificaties ingediend door elke patiënt, hebben de auteurs van het onderzoek vastgesteld dat wonder fruit een positief effect had op smaakveranderingen.
Gewichtsverlies
Miracelfruit kan ten goede komen aan mensen die hun calorie-inname proberen te verminderen, volgens een kleine studie gepubliceerd in het tijdschrift Eetlust in 2011. In een experiment met 13 mensen gaven onderzoekers elke deelnemer een popsicle op basis van een citroensap, die ofwel laag in suiker was of gezoet met sucrose (ook bekend als "tafelsuiker"). Sommige van de leden van de studie kregen ook een wonderfruit voordat ze hun ijslolly aten. Alle ijslolly's werden geconsumeerd nadat de proefpersonen een standaard ontbijt en lunch hadden gegeten.
De onderzoekers analyseerden de voedselinname van de deelnemers gedurende de rest van de dag en ontdekten dat studie-leden die zowel wonder fruit als de laag-suiker popsicle kregen minder calorieën verbruikten (vergeleken met degenen die ofwel de sucrose-gezoete popsicle of de laag-suiker popsicle aten zonder wonder fruit). Gegeven deze bevinding, concludeerden de auteurs van de studie dat wonder fruit de zoetheid van desserts met een laag suikergehalte kan verbeteren terwijl de calorie-inname wordt beperkt.
Veiligheid
Hoewel mirakelvruchten over het algemeen als veilig worden beschouwd wanneer ze af en toe worden geconsumeerd als voedsel, is de veiligheid van langdurig gebruik van mirakelvruchtensupplementen onbekend.Het is belangrijk om te onthouden dat supplementen niet zijn getest op veiligheid en voedingssupplementen zijn grotendeels ongereguleerd. In sommige gevallen kan het product doses afgeven die verschillen van de gespecificeerde hoeveelheid voor elk kruid. In andere gevallen kan het product zijn verontreinigd met andere stoffen zoals metalen. Ook is de veiligheid van supplementen bij zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven, kinderen en mensen met medische aandoeningen of die medicijnen gebruiken niet vastgesteld.
