Het invullen van ontbijtideeën voor gewichtsverlies of onderhoud
Het is waar wat ze zeggen: het ontbijt is echt de belangrijkste maaltijd van de dag. Studies tonen zelfs aan dat ontbijt-schippers minder succesvol zijn in gewichtsverlies dan diegenen die een voedzame ochtendmaaltijd eten. Maar eet niet zomaar een oud ontbijt! Zorg ervoor dat het even bevredigend en eenvoudig is als heerlijk en dieetvriendelijk.
Groeiende havermoutschaal
Wat is het? Een portie van ouderwetse havermout dat is gekookt met tweemaal de hoeveelheid vloeistof en voor de dubbele hoeveelheid tijd als standaard havermout. Het eindresultaat is een enorme portie warme ontbijtgranen.
Waarom het vult: De sleutel is die ouderwetse haver, die gezond, vezelrijk en serieus bevredigend is. En omdat kleine porties ons hongerig en achtergesteld kunnen laten voelen, is de supergrote portie een belangrijk pluspunt. Zuivelmelk voegt vullend eiwit toe.
Hoe: In een anti-aanbak pot, combineer 1/2 kop ouderwetse haver, 1/4 theel. kaneel, een scheutje zout, 3/4 kop vetvrije melk, 1/8 theelepel. vanille-extract en 1 1/4 kopjes water. Breng aan de kook en laat het zachtjes koken. Kook en roer tot het dik en romig is, 12 - 15 minuten. Laat afkoelen iets dikker, en zoeter naar smaak.
Havermout Parfait
Wat is het? Een variatie van groeiende havermout, deze parfait-lagen koelden havermout met fruit en yoghurt.
Waarom het vult: Je weet al waarom het havermoutdeel vult en vers fruit is een van de beste bronnen van natuurlijke vezels. Bovendien kun je er veel van eten zonder veel calorieën te verbruiken. De yoghurt voegt wat eiwit toe aan de parfait.
Hoe: Volg de aanwijzingen voor de groeiende havermoutkom. Koel tot gekoeld, minstens 1 1/2 uur. Beweeg en laag weg met je favoriete fruit en magere yoghurt.
Fruit en Griekse Yoghurt Bowl
Wat is het? Het is een kom vetvrije Griekse yoghurt (zoals de soort van Fage of Chobani) die is bekroond met veel fruit. Je kunt ook vezelrijke granen en een handjevol noten toevoegen.
Waarom het vult: Griekse yoghurt is dik, romig en heeft een hoog proteïnegehalte. In combinatie met het fruit en de ontbijtgranen krijg je die ene-twee stoot eiwit en vezels voor een echt vullend begin van je dag. En de noten voegen gezonde vetten toe om je verzadigd te houden.
Hoe: Begin door wat caloriearme zoetstof te roeren in gewone vetvrije Griekse yoghurt. Dit verzacht de scherpe smaak echt. Voeg gehakte vruchten (zoals Fuji-appel en -banaan) of hele bessen (zoals frambozen en bosbessen) toe. Bestrooi met granen en noten en serveer met een lepel!
Egg Scramble in een mok
Wat is het? Een ei-wit of eivervanger die in de magnetron kookt. Eiermokken worden geladen met groenten en lichte kaas en afgewerkt met je favoriete toppings.
Waarom het vult: Eiwitten en vetvrije vloeibare eivervanger zijn allemaal eiwitten en de groenten zijn een andere natuurlijke bron van bevredigende vezels. En omdat eiermokken vrij weinig calorieën bevatten, kun je ze combineren met vezelrijke voedingsmiddelen zoals lichte Engelse muffins (met een beetje lichte boter) en vers fruit (met een kant van noten).
Hoe: Je hebt een paar eenvoudige keukenspullen en ingrediënten nodig. Over het algemeen is de how-to vrij eenvoudig.
Eiwitpoeder in alles
Wat is het? Het is letterlijk pure proteïne! Er zijn zoveel eiwitpoeders in de schappen, van op wei gebaseerde poeders tot die van soja. Er zijn vanille-opties, gewone variëteiten en zelfs chocoladesmaken. Eiwitpoeder is een fantastische optie voor mensen die zich na een ochtendmaal vol willen voelen, maar niet van eieren of yoghurt houden.
Waarom het vult: Voedingsmiddelen zoals pannenkoeken en wentelteefjes zijn heerlijk en een paar trucs zullen je veel calorieën besparen. Maar vaker wel dan niet hebben op koolhydraten gebaseerde ochtendmaaltijden niet veel eiwit. Door proteïnepoeder toe te voegen, kun je je trek in je eten voeden en tegelijkertijd opvullen.
Hoe: Maak voor pannenkoeken een eenvoudig beslag. Klop het poeder in en bereid het zoals gebruikelijk! Wat betreft Franse toast roer je het poeder gewoon in een eierbad gemaakt van eiwitten of vetvrije vloeibare eiervervangers, vanille-extract en een beetje caloriearm zoetmiddel. Dompel vervolgens een paar stukjes licht brood in het mengsel en kook in een koekepan gespoten met anti-aanbak spray. Yum!
Voor schuldvrije recepten, voedselvondsten, tips en trucs, en meer, meld je aan voor gratis dagelijkse e-mails of bezoek Hungry Girl!
