Hoe voedselporties te meten zonder een schaal
Zou je jezelf drie gram kip kunnen schenken als je geen schaal bij de hand had? Hoe ziet drie gram kip er uit?
Als u probeert af te vallen, moet u de juiste hoeveelheid dieetvriendelijke voedingsmiddelen eten, zoals kip. Het is dus belangrijk dat u leert hoe u voedselporties kunt meten. De meeste lijners doen het met een digitale keukenweegschaal. Maar wat als u er geen hebt of als u niet thuis bent? Maak je geen zorgen. Het meten van voedselporties zonder schaal is eenvoudig als u weet hoe u eenvoudige gereedschappen moet gebruiken die altijd bij de hand zijn.
Hoe voedselporties met uw hand te meten
Eten meten is gemakkelijk als je een hulpmiddel gebruikt dat altijd in de buurt is: je hand. Maar de werkelijke hoeveelheid voedsel die uw hand kan bevatten, is afhankelijk van de grootte van uw hand en van het soort voedsel dat u meet. Gebruik deze lijst als algemene gids om de basis te schatten portiegrootte-equivalenten.
- Een niveau handvol = een kwart kopje. Een enkele portie noten is één ons of 1/4 tot 1/3 kop.
- Eén ophopende handvol = een half kopje. Een enkele portie droge pasta is ongeveer 1/2 kop
- Twee handen vol = een kop. Een portie gekookte pasta is meestal een kopje
- Een vingerlepel = een theelepeltje. Een enkele portie boter of olie is vaak een theelepel
- Twee vingerslepel = een eetlepel. Een enkele portie pindakaas is meestal 2 eetlepels of twee 2-vinger scoops.
Je kunt ook je hand gebruiken om voedselporties vlees te meten en te produceren. Een portie kip, rund of vis van 3 ounce bijvoorbeeld is ongeveer zo groot als je handpalm. Een portie fruit of groenten met één kopje is ongeveer zo groot als uw gesloten vuist. Een enkele portie kaas is ongeveer zo groot als je duim.
Hoe voedsel delen te meten met een bord
Veel lijners gebruiken hun bord om portiegroottes te schatten. Dit werkt voor sommigen goed, maar borden voor het avondeten zijn er in verschillende maten. Het is dus belangrijk om rekening te houden met de plaatafmetingen bij het bepalen van de equivalenten van de serveerhoeveelheid. Kleinere borden voor salade of voorgerechten zijn meestal 8 of 9 centimeter breed. Een groot bord kan 10-12 inch breed zijn.
Algemene hoeveelheden voedsel op basis van het vullen van een bord:
- Kwart van een 8-inch plaat: 1/2 tot 3/4 kopjes
- Kwartaal van een 10,5-inch plaat: 1 tot 1 1/2 kopjes
- De helft van een 8-inch plaat: 1 1/2 tot 2 kopjes
- De helft van een plaat van 10,5 inch: 3 kopjes
Natuurlijk kan de werkelijke portiegrootte die u consumeert, niet alleen afhankelijk zijn van de grootte van de plaat, maar ook van hoe hoog u voedsel op uw bord legt. Een manier om ervoor te zorgen dat u niet te veel voedsel op uw bord laadt, is door uw voedsel te scheiden zodat ze elkaar niet raken. Als u ruimte tussen uw voedsel moet houden, zult u merken dat het moeilijk is om uw bord te overvullen.
Voedsel meten met portiecontroleplaten
Veel slimme lijners gebruiken ook portie controleplaten en portierglazen om ervoor te zorgen dat ze de juiste hoeveelheid eten en drinken. Ik ben een grote fan van livliga-gerechten, -glazen en -servies, omdat ze er niet uitzien als 'dieetgerechten'. Maar er zijn veel merken op de markt tegen verschillende prijspunten.
U kunt ook uw gewone borden omzetten in controleplaten voor de porties door het pictogram USDA My Plate als uw gids te gebruiken. De kleurrijke plaat toont hoeveel eiwitten, fruit, groenten, gezonde granen en zuivel je tijdens de maaltijden moet eten. U kunt de afbeelding thuis gebruiken om uzelf eraan te herinneren en uw kinderen te leren hoe ze gezonde maaltijden moeten bereiden en eten.
Meet voedselporties voor gewichtsverlies
Onthoud dat calorieën het belangrijkst zijn als u probeert af te vallen. Het meten van portiegroottes is dus belangrijk, maar voedselkeuzes zijn ook van belang. Een grote portie spinazie is bijvoorbeeld veel beter voor uw gewichtsverlies dieet dan een klein deel van het ijs. Maar het eten van kleinere porties voedsel helpt je om je calorie-inname te verminderen voor gewichtsverlies.
Dus hoe zorg je ervoor dat je de juiste portie eten eet? Helaas kunt u niet vertrouwen op de pakketgrootte. Veel voedselpakketten die eruit zien als één portie eten, bieden eigenlijk genoeg voor twee of zelfs drie porties. Het Nutrition Facts-label geeft mogelijk een goed beeld van een redelijke portie. Maar het vermelde nummer is niet de aanbevolen serveergrootte. Het is de hoeveelheid voedsel die gewoonlijk wordt verbruikt.
Als je uit eten gaat, kan het eten van de juiste portiegrootte zelfs lastiger zijn. De meeste voorgerechten kunnen 2-3 personen bedienen. Om minder in een restaurant te eten, is het plan om een voorgerecht te splitsen met een vriend. Of bestel een aperitief voor je hoofdmaaltijd om ervoor te zorgen dat je niet te veel eet.
Als je thuis eet, krijg je de beste resultaten als je voedsel meet met een keukenweegschaal. Maar als je haast hebt of het niet handig vindt, gebruik deze handleidingen dan als schattingen voor voedselporties zonder schaal.
Een woord van heel goed
Eenvoudige levensstijlvaardigheden, zoals het meten van uw voedselporties, kunnen uw gezonde eetplan gemakkelijker te volgen maken. Dus het is slim om wat tijd te nemen en te leren taken onder de knie te krijgen, zoals leren hoe je drie gram kip kunt snijden zonder schaal, de grootte van het voedsel controleert, voedingsetiketten leest en ingrediëntenlijsten checkt. En het proces kan leuk zijn! Verhoog uw voedselkennis en u zult merken dat u snel zult eten.
