Eenvoudig suikervrije driekoppige siroop of sausrecept
Nutrition Hoogtepunten (per portie)
Calorieën 42 Vet 0g Koolhydraten 10g Eiwit 1g Show Voedingsetiket Huid voedingsetiket| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 5 (1/4 kop elk) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 42 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0g | 0% |
| Verzadigd vet 0g | 0% |
| cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1mg | 0% |
| Totaal koolhydraat 10g | 4% |
| Dieetvezel 4g | 14% |
| Totaal Suikers 5g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 1g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 16 mg | 1% |
| IJzer 0 mg | 0% |
| Kalium 107 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
Prep 3 minuten, koken 10 minuten
porties 5 (1/4 kop elk)
Dit is een makkelijke suikervrije drie-bessen siroop, ideaal voor pannenkoeken of als dessertsaus voor cheesecake, pond cake, low-carb ijs, sneeuwpudding en nog veel meer.
Het kan worden gemaakt met verse of bevroren bessen, in elke gewenste verhouding. Om het simpel te houden, kun je het gewoon maken met een zak met gemengde bevroren bosbessen, frambozen en bramen. Als je bevroren bessen gebruikt, zorg er dan voor dat er geen suiker is toegevoegd.
ingrediënten
- 1 kopje bosbessen
- 1 kopje frambozen
- 1 kopje bramen
- 1/2 kop water
- 1 pakket stevia
Voorbereiding
- Doe 1 kopje verse of bevroren bosbessen 1 kopje verse of bevroren frambozen, 1 kopje verse of bevroren bramen, 1/2 kopje water, kunstmatige zoetstof naar smaak en een snuifje zout in een pan en breng aan de kook.
- De bessen beginnen te breken zodra het koken begint. Schakel na 5 minuten het vuur uit en pureer met een aardappelstamper of -vork om de grotere bessen af te breken.
- Kook nog 2 minuten om te combineren. Haal van het vuur. Het mengsel zal indikken als het afkoelt.
Waarom bessen de bessen zijn
Bessen bevatten weinig vet, koolhydraten en calorieën, maar bevatten veel vezels, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Is het een wonder dat deze heerlijke klompjes smaak niet alleen bijdragen aan de algehele gezondheid, maar zelfs kanker en hartaandoeningen kunnen helpen voorkomen, en ook het verouderingsproces kunnen vertragen. En dankzij de vriezer kunnen we het hele jaar door de voordelen van bessen hebben.
Basisvoeding
Bessen zijn niet alleen bronnen van geconcentreerde smaak, maar ook kleine pakjes vitamines, mineralen en vezels. Zo bevat 1 kop gesneden aardbeien een hele dag vitamine C. Een kopje bramen bevat een dag mangaan, terwijl dezelfde hoeveelheid frambozen een derde van onze dagelijkse behoeften aan niacine bevat. Bosbessen en aardbeien zijn zelfs verrassend goede bronnen van vitamine E. En ze bevatten allemaal tussen 4 en 9 gram vezels per kopje.
