Mocha Dusted Amonds A Satisfying, Chocolatey Snack
Nutrition Hoogtepunten (per portie)
Calorieën 148 Vet 13g Koolhydraten 6g Eiwit 5g Voedingsetiket verbergen Voedingsetiket| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 (1 ounce elk) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 148 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 13g | 17% |
| Verzadigd vet 1 g | 5% |
| cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1mg | 0% |
| Totaal koolhydraat 6g | 2% |
| Dieetvezel 3g | 11% |
| Totaal Suikers 1g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 5g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 65 mg | 5% |
| Strijk 1 mg | 6% |
| Potassium 192 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
Prep 5 minuten, koken 5 minuten
porties 6 (1 ounce elk)
Bevredigende snacks moeten ongeveer 150 tot 250 calorieën bevatten en een mix van eiwitten, vezels en gezonde vetten bevatten. Deze mokka bestrooide amandelen bieden alle drie voor de ultieme heerlijke snack die je bijblijft tot je volgende maaltijd. De koffiesmaak verbetert de cacao en geeft je een diepe chocoladesmaak in kleine porties.
Onderzoek heeft aangetoond dat de flavono's in cacao effectief zijn in het verlagen van de bloeddruk als ze worden geconsumeerd als onderdeel van een algemeen gezond dieet. Cacao bevat ook kalium, calcium, magnesium en koper, die allemaal een rol spelen bij het handhaven van een gezonde bloeddruk. Cacao bevat ook een aanzienlijke hoeveelheid ijzer en fosfor. Ongezoete cacaopoeder is vooral gunstig omdat het geen toegevoegde suiker of vet bevat.
De volgende keer dat je zin hebt in iets zoets of knapperigs, knak je er een hele reeks van op om de hele week van te genieten. Slechts één recept maakt genoeg voor u om in porties te verdelen in 6 porties voor eenvoudig snacken!
ingrediënten
- 1 kop rauwe amandelen (ongezouten)
- ½ theelepel extra vierge olijfolie
- 1 eetlepel ongezoet cacaopoeder
- 1 theelepel oploskoffie
- 1 theelepel poedersuiker
Voorbereiding
In een kleine niet-klevende koekenpan toast amandelen op laag vuur, roerend om de paar minuten, tot ze geurig zijn, ongeveer 3 minuten. Voeg olijfolie toe en roer om te coaten. Haal van het vuur.
Meng cacaopoeder, koffie en poedersuiker in een krachtige blender of keukenmachine tot de koffiekorrels in een poeder zijn verwerkt.
Giet amandelen en cacaomengsel in een middelgrote kom en gooi gelijkmatig. Schud het teveel af. Verspreid over perkament of vetvrij papier om af te koelen.
- Bewaar amandelen in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur.
Ingrediëntenvariaties en vervangingen
Als je een diabetes-vriendelijke versie nodig hebt, vervang dan poedersuiker met ¼ tot ½ theelepels stevia.
Gebruik dit recept met de noten die je wilt, zorg ervoor dat ze rauw zijn, niet geroosterd en gezouten, om het natriumgehalte aan de onderkant te behouden.
Kook- en serveertips
Ik gebruik graag Nederlandse cacaopoeder of cacaopoeder met donkere chocolade voor een rijke chocoladesmaak, maar ongezoet cacaopoeder werkt goed.
Portie bereidde amandelen van tevoren voor om in je tas of auto te bewaren voor een gezond tussendoortje onderweg! Als u dit doet, voorkomt u ook dat u meer eet dan de aanbevolen portiegrootte.
