Suiker-vrije Margarita met oranje extract Recept
Nutrition Hoogtepunten (per portie)
Calorieën 104 Vet 0g Koolhydraten 6g Eiwit 0g Voedingsetiket verbergen Voedingsetiket verbergen| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 104 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0g | 0% |
| Verzadigd vet 0g | 0% |
| cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1mg | 0% |
| Totaal koolhydraat 6g | 2% |
| Dieetvezels 0g | 0% |
| Totaal Suikers 3g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 0g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 6 mg | 0% |
| IJzer 0 mg | 0% |
| Kalium 72 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
Prep 10 minuten, koken 0 min
porties 1
Dit suikervrije recept voor margarita-cocktails is gemaakt met tequila, limoensap en sinaasappelextract in plaats van de traditionele Triple Sec of Cointreau sinaasappellikeuren met hoge suikerconcentraties. Je kunt desgewenst een kleine hoeveelheid agavesiroop toevoegen, maar houd er rekening mee dat het recept niet langer suikervrij is. Probeer uw cocktail te proeven voordat u agavesiroop toevoegt; je mag de extra zoetheid niet missen.
Margaritas kan worden geserveerd recht omhoog, op de rotsen, of gemengd in een smoezelige consistentie met crushed ijs voor een bevroren Margarita. U kunt de glazen rand voorzien van grof zout, indien gewenst, en garneren met een limoenwig.
ingrediënten
- 1 jigger (1 1/2 ounces) tequila
- 2 eetlepels limoensap (vers geperst)
- 1/4 kopje water
- 1/4 theelepel oranje extract
- Ijs
- Optioneel: margarita zout of koosjer zout
- Optioneel: limoenwig voor garnering
- Optioneel: 1 eetlepel agavesiroop of stevia
Voorbereiding
- Meng in een cocktailshaker tequila, limoensap, water, sinaasappelextract, agave siroop, en een klein handjevol ijs. Schud tot alles goed gemengd is. Als alternatief kunt u ingrediënten mengen in een blender tot slushy.
- Wrijf indien gewenst de rand van een margarita of martini-glas met limoensap of gewoon water en dompel het in een klein bord margarita of koosjer zout.
- Giet mengsel van shaker in glas, hetzij over ijs of recht omhoog. Als het mengsel is gemengd, giet je het recht in het glas.
Ingrediëntenvariaties en vervangingen
Hoewel agave siroop een populair alternatief is geworden voor suiker, zijn er een paar dingen waar je rekening mee moet houden wanneer je het als vervanger kiest. Qua calorieën heeft suiker per eetlepel 40 calorieën, terwijl agavesiroop 60 calorieën bevat. Agavesiroop is echter veel zoeter dan suiker, dus u hoeft niet zoveel te gebruiken. Agave siroop heeft een hoog fructose gehalte maar is laag op de glycemische index, waardoor het een betere keuze is dan suiker voor mensen met diabetes (hoewel er niet veel onderzoek is om dit te ondersteunen).
Een andere natuurlijke zoetstof om te overwegen is stevia - het komt in zowel gekorrelde als vloeibare vorm. Stevia is erg zoet maar praktisch calorie-vrij. De smaak kan verschillen van merk tot merk, dus misschien wilt u er een paar proberen om de stevia te vinden die u verkiest. Studies hebben aangetoond dat het de bloeddruk kan verlagen en de bloedsuikerspiegel kan verlagen.
Cocktailrecepten met gereduceerde suiker
Alleen al omdat je probeert de suiker te verminderen, wil nog niet zeggen dat je moet bezuinigen op de cocktails!
Er zijn enkele eenvoudige manieren om van uw favoriete drankjes een suikervrij genot te maken, zoals een kosmopolitische cocktail of whisky-zuur.
