Lijst met glutenvrije hotdogs
Hotdogs zijn een geweldige snelle maaltijd voor zowel kinderen als volwassenen en het kan heel leuk zijn om op de grill te koken. Maar terwijl de winkels zijn gevuld met verschillende soorten knakworsten, worden ze allemaal beschouwd als glutenvrij?
Gelukkig voor diegenen onder ons met coeliakie en niet-coeliakie gluten gevoeligheid, voldoen veel hotdogs die landelijk en regionaal verkrijgbaar zijn aan de Amerikaanse Food and Drug Administration definitie van glutenvrij, wat betekent dat ze minder dan 20 delen per miljoen bevatten (ppm) ) van gluten. Merken die hotdogs maken die voldoen aan de glutenvrije normen van de FDA zijn onder andere:
- Applegate Farms
- Boar's Head
- Dietz & Watson
- Nathan's Famous
- Organische Prairie
- Sabrett
- Wellshire Farms
Hoewel je misschien niet al deze merken bij je plaatselijke supermarkt kunt vinden, zou je er minstens één of twee moeten kunnen vinden. Lees verder voor meer informatie over elk merk hotdogs en zijn glutenvrije status.
Lijst met glutenvrije hotdogs
Hier is een lijst met hot dogs beschikbaar, en wat hun fabrikanten zeggen over hun glutenvrije status.
- Applegate Farms. Applegate Farms produceert zes verschillende soorten biologische hotdogs van rund, kip, kalkoen en varkensvlees, plus nog vier 'natuurlijke' hotdogsoorten. Volgens het bedrijf worden ze allemaal beschouwd als glutenvrij tot minstens 20 delen per miljoen, en er wordt geen gluten gebruikt in de fabriek waar de hotdogs worden geproduceerd.
- Ball Park. Ball Park Franks verklaart dat de labels van haar hotdogs de ingrediënten in de producten zullen weerspiegelen.
- Bar-S. Een Bar-S hotdog-product bevat gluten: de maïshonden (verkrijgbaar in drie versies) bevatten tarwebloem in het beslag. De andere bevatten geen glutenbestanddelen, maar kunnen in dezelfde faciliteit worden gefabriceerd als de maïshonden.
- Boar's Head. Boar's Head, dat naast hotdogs ook vleeswaren, kaas en andere producten maakt, geeft een overzicht van alles dat het maakt als glutenvrij. Het bedrijf werkt samen met zijn leveranciers om ervoor te zorgen dat de ingrediënten die in de fabrieken komen vrij van gluten zijn, zegt een woordvoerder van het bedrijf.
- Dietz & Watson. Bijna alle producten van Dietz & Watson zijn glutenvrij (vermijd de scrapple en de bockwurst). Het bedrijf is door de National Celiac Association gecertificeerd glutenvrij, wat betekent dat de producten worden getest om er zeker van te zijn dat ze minder dan 5 delen per miljoen gluten bevatten.
- Gwaltney. Gwaltney, een dochteronderneming van Smithfield Foods, gebruikt volgens het bedrijf geen glutenrediënten in zijn hotdogs
- Hebreeuws nationaal. Hebrew National is een dochteronderneming van ConAgra Foods, die beleid heeft om gluteningrediënten op productlabels te vermelden. Het bedrijf zegt dat glutenvrije consumenten labels moeten controleren voor elk ingrediënt uit een bron van tarwe, gerst of rogge, dat volledig zal worden onthuld. Het bedrijf etiketteert zijn producten niet "glutenvrij" en geeft niet noodzakelijkerwijs mogelijke kruisbesmettingsproblemen aan. Daarom moet u ervan uitgaan dat Hebreeuwse nationale producten voldoen aan "geen glutenbestanddelen" -normen, maar niet noodzakelijkerwijs "glutenvrije" normen.
- Kunzler. Kunzler maakt hotdogs, bacon, ham en lunchvlees. Volgens het bedrijf bevatten de hotdogs alleen van nature glutenvrije ingrediënten en worden ze gemaakt in een aparte glutenvrije ruimte.
- Nathan's Famous. Nathan's hotdogs worden beschouwd als glutenvrij tot minstens 20 deeltjes per miljoen. Het bedrijf zegt dat het de producten produceert in een glutenvrije faciliteit.
- Organische Prairie. Organic Valley merk Organic Prairie stelt dat al het vlees, inclusief hotdogs, glutenvrij is. Het bedrijf merkt op dat de verpakking van sommige van zijn vleesproducten maïsgluten kan bevatten, dus u moet het bedrijf bellen voor verdere informatie als u ook gevoelig bent voor maïs..
- Oscar Mayer. Oscar Mayer, een Kraft-bedrijf, volgt het Kraft-beleid van het onthullen van glutenbevattende ingrediënten op het etiket van het product, en dus zouden glutenvrije consumenten die een Oscar Mayer hotdog in overweging nemen het etiket moeten controleren.
- Sabrett. De hotdogs van Sabrett (en de andere producten) zijn gecertificeerd glutenvrij door de glutenvrije certificeringsorganisatie (GFCO), wat betekent dat ze minder dan 10 ppm gluten bevatten.
- Wellshire Farms. Wellshire Farms, een zeer allergie-vriendelijk bedrijf, maakt verschillende soorten hotdogs. Het bedrijf stelt dat "wij er alles aan doen om kruisbesmetting in onze planten van sporengluten te voorkomen."
Een woord van heel goed
Zoals u kunt zien, zijn er meerdere bedrijven die glutenvrije hotdogs maken, plus twee bedrijven die de extra stap hebben gezet om hun producten gecertificeerd glutenvrij te maken (wat betekent dat deze hotdogs voldoen aan strengere normen en minder glutenkruisen bevatten). besmetting dan niet-gecertificeerde producten).
Als u bijzonder gevoelig bent voor sporengluten, kunt u overwegen om vast te houden aan de hotdogs van Dietz & Watson of Sabrett's hotdogs, die beide gecertificeerd zijn. Anders zou het goed moeten zijn met een van de glutenvrije hotdog-makers op deze lijst. Pak wat glutenvrije hotdogbroodjes en geniet ervan.
