Zijn koolzuurhoudende wateren even gezond als regelmatig water?

Water is volgens voedingsonderzoek een essentiële voedingsstof voor het menselijk lichaam. We hebben nu de mogelijkheid om uit verschillende soorten water te kiezen, maar zijn ze gezond? Bieden ze dezelfde hydratatie voor het lichaam als gewoon water?

Het gerucht aan de waterkant is dat carbonatatie niet gezond is. Is dit waar? We zijn geïnformeerd over de nadelige gezondheidseffecten van frisdrank, maar hoe zit het met andere koolzuurhoudende dranken en water? Het is belangrijk om tussen de bellen te lezen om te ontdekken of alle koolzuurhoudend water voor u gelijk of gezond is gemaakt.

Overzicht

Koolzuurhoudend water ondergaat een proces waarbij kooldioxidegas onder druk in het water wordt opgelost. Dit veroorzaakt de carbonatatie of bruisende textuur in het water en een heldere knal bij het openen van een fles. Koolzuur bubbels bieden een leuke manier om het water te drinken, maar niet alle koolzuurhoudende wateren zijn hetzelfde. Sommige koolzuurhoudende waters bevatten toegevoegde ingrediënten zoals natrium, citroenzuur, smaakstoffen en suiker.

Populaire koolzuurhoudende wateren

Als we naar populaire koolzuurhoudende wateren naast elkaar zouden kijken, zouden we het verschil niet kunnen zien. De smaak is de grote weggeefactie. Normaal koolzuurhoudend water krijgt een bubbelbeet zonder smaak, terwijl koolzuurhoudend water met additieven zout of zoet zullen smaken. De volgende zijn populaire koolzuurhoudende wateren en hoe ze verschillen:

Seltzer water is gewoon koolzuurhoudend gewoon water. Het is een gezondere keuze en voegt een beetje plezier toe aan je waterinname. Het heeft een verfrissende smaak en wordt vaak gebruikt als mixer in alcoholische dranken. Sommige gebotteld seltzerwater kan toegevoegde smaken bevatten.
Sodawater is water dat is koolzuurhoudend maar met toegevoegde natriumingrediënten zoals tafelzout, natriumbicarbonaat of kaliumbicarbonaat. Het type en de hoeveelheid natriumadditief verschillen voor elke fles of producent. Club frisdrank is een andere populaire mixer voor volwassen dranken.
Tonisch water is koolzuurhoudend water met toegevoegde zoetstoffen en smaakstoffen. Er is echt geen verschil tussen het drinken van tonic water en een frisdrank. Tonic water zou niet de beste keuze zijn voor gezondheidsbewuste individuen vanwege de toegevoegde suiker en lege calorieën. Het is echter beroemd voor het maken van een geweldige gin-tonic.
Mineraalwater komt van minerale bronnen en bevat een verscheidenheid aan mineralen, waaronder zouten en zwavelverbindingen. Mineraalwater wordt gebotteld met toegevoegde koolzuur om een gesupplementeerde bubbeldrank te creëren. Onderzoek heeft mineraalwater aangetoond om de hydratatiestatus te verbeteren en de prestaties bij atleten te verbeteren. Het wordt beschouwd als een gezond bubbelwateralternatief, en velen genieten van een citrus-twist.

Op smaak gebracht bruisend water is een koolzuurhoudende drank en kan toegevoegde natuurlijke suikers, citroenzuur, natrium en zelfs cafeïne bevatten. Het is belangrijk om het label op deze te lezen om te voorkomen dat u achterbakse additieven probeert te vermijden. Het kan een stapje hoger zijn dan frisdrank, maar alleen als het ingrediëntetiket in uw voordeel werkt.

Is het een gezonde drank??

Sommigen denken dat het drinken van koolzuurhoudende dranken van welke aard ook kan leiden tot verminderde gezondheid van de botten, tandbederf, prikkelbare darmsyndroom (IBS) en gewichtstoename. Is er enige waarheid in deze beweringen??

Volgens een artikel gepubliceerd in de American Journal of Clinical Nutrition, alleen de consumptie van soda verminderde de botmineraaldichtheid in vergelijking met andere koolzuurhoudende dranken. Het lijkt erop dat het fosforbestanddeel in frisdrank aan calcium bindt en via onze nieren wordt uitgescheiden, wat zwakkere botten veroorzaakt. Onderzoek heeft de mythe ontkend dat alleen carbonatatie het calciumverlies in onze botten verhoogt. De gezonde keuze voor sterke botten is om fosforzuur te vermijden en schoon, bruisend water te drinken.

Onderzoek heeft ook gerelateerd tandbederf aan koolzuurhoudende dranken met toegevoegde suiker en citroenzuur. We verminderen het risico op tandbederf door gewoon koolzuurhoudend water te drinken zoals seltzer. Het carbonatatieproces alleen laat niet zien dat het ons risico op tandglazuurerosie verhoogt. Wanneer ingrediënten zoals suiker, zuren en natrium worden toegevoegd aan koolzuurhoudend water, neemt het risico op tandbederf toe. Vermijd eenvoudig koolzuurhoudend water met toegevoegde ingrediënten om extra bezoek aan de tandarts te voorkomen.

Een andere veel voorkomende gedachte: koolzuurhoudende dranken, inclusief bruisend water, kunnen irritable bowel syndrome (IBS) veroorzaken. IBS treft bijna 23 procent van de bevolking, volgens de World Journal of Gastroenterology. Studies tonen aan dat koolzuurhoudend water niet de oorzaak is van IBS, maar kan een trigger zijn om de toestand voor sommige individuen op te blazen. Als u gevoelig bent voor koolzuurhoudende dranken en maagklachten voelt, is het waarschijnlijk een goed idee om ze te vermijden.

Het idee van koolzuurhoudend water dat gewichtstoename veroorzaakt, is in twijfel getrokken. Gewoon bubbelwater draagt niet bij tot gewichtstoename, en het hangt echt af van het soort bruisend water dat wordt geconsumeerd. Sommige koolzuurhoudende wateren zijn gevuld met kunstmatige zuren, aroma's, natrium en zoetstoffen. Studies tonen aan dat additieven in koolzuurhoudende dranken verborgen calorieën bevatten en kunnen bijdragen aan gewichtstoename. Vermijd ongewenste ingrediënten door etiketten zorgvuldig te lezen en uw bubbelwater gezond te houden.

Zijn ze net zo hydraterend?

Gewoon koolzuurhoudend water is gewoon water gemaakt van bubbels met onder druk staand koolstofdioxidegas. Zolang het water vrij is van additieven, is het net zo hydraterend als gewoon water. Ook is aangetoond dat mineraalwater met een hoger calcium- en bicarbonaatgehalte betere hydratatie biedt tijdens zware inspanning, aldus onderzoek. Bruisend water kan een opgeblazen gevoel, gas en oprispingen veroorzaken, dus drinken tijdens het sporten is een persoonlijke voorkeur. Veel mensen hebben hun waterinname verhoogd omdat ze genieten van de koolzuurhoudende textuur.

Regelmatige watervervanging?

Volgens de American Council on Exercise kan gewoon bubbelend water op elk moment van de dag worden uitgezet voor gewoon water. Als het drinken van koolzuurhoudend water de voorkeur heeft, kan investeren in een machine die koolzuurhoudend water maakt een optie zijn. Anders zijn glinsterende wateren vrij goedkoop, maar houd het etiket in de gaten voor ongewenste ingrediënten.

Het verbeteren van de smaak

Heeft u moeite met het drinken van gewoon water dat koolzuurhoudend is of niet? Je bent niet alleen en veel mensen drinken liever gearomatiseerd water. Er zijn manieren om de smaak van je bubbelwater te verbeteren en het nog steeds gezond te houden. De American Council on Exercise beveelt het volgende aan:

Voeg een citrussmaak toe aan je koolzuurhoudende water door verse limoen, limoen, sinaasappel of grapefruitsap in je drankje te persen. Dit zal antioxidanten en natuurlijke suikers toevoegen voor een energieboost.
Maak het muntachtig. Muddle verse muntblaadjes in de bodem van uw glas. Giet gewoon seltzer water over het mengsel en voeg ijs toe als u dat wenst. De essentiële oliën die vrijkomen in het water zorgen voor een verfrissend drankje en onderzoek toont verbeterde trainingen.
Maak een fruitige favoriet. Voeg je favoriete bessen, citrusvruchten of een combinatie van fruit toe aan een glas- of waterfles. Het water wordt doordrenkt met de natuurlijke smaken van de vrucht voor een aangenaam drankje. Een andere optie is om een waterfles met een infuser-inzetstuk te kopen. Hierdoor kunnen de vruchten in de invoeging worden geplaatst en hoeft u zich geen zorgen te maken dat zaden het drinken belemmeren.

Geniet van de bubbels

Het doel is om gedurende de dag veel water te drinken voor een optimale gezondheid en conditie. Gewone koolzuurhoudende of mineraalwater kan worden genoten als een gezond alternatief. De belangrijke herinnering is om ingrediëntenlabels te lezen om ongewenste toevoegingen of calorieën te vermijden. Anders geniet je van de bubbels!