Slechtste voedselkeuzes voor mensen met diabetes

Hoewel het is technisch gezien waar dat "alle voedingsmiddelen kunnen passen" in een gezond diabetesdieet, zijn er sommige voedingsmiddelen die gewoon makkelijker (en gezonder) zijn om te vermijden. Dit komt meestal neer op gedeeltecontrole. Een gerecht met een geconcentreerde hoeveelheid suiker of vet kan in uw dieet werken als u slechts een hap of twee eet. Maar vooral als je uit eten gaat, wat heeft het voor zin om jezelf te verleiden met een groot deel van iets dat maar in kleine hoeveelheden "past"? Hier zijn vijf voedingsmiddelen die je moet vermijden als je uit eten gaat of bereid voedsel koopt:

Tuna, Chicken of Egg Salad Sandwiches

Ik ben een grote fan van broodjes, vooral voor mensen met diabetes. Magere eiwitten en groenten op sneetjes volkoren brood zorgen voor een snelle en evenwichtige diabetesvriendelijke maaltijd. Maar wees voorzichtig met sandwiches met tonijn, kip en eiersalade, vooral als je uit eten gaat. De meeste commercieel voorbereide vulling met saladesandwichetten gebruiken volvette mayonaise. Hierdoor worden de calorie- en vetniveaus torenhoog verhoogd. Als je thuis aan het koken bent, gebruik dan net genoeg vetarme of vetvrije mayonaise om alles bij elkaar te houden. Als je uit eten gaat, is het waarschijnlijk beter om de saladesandwiches over te slaan.

Zuidwestelijke salades

Je kunt de woorden "taco" en "salade" in dezelfde zin plaatsen, maar het maakt het niet gezond. Gezonde salade maaltijden beginnen met ongeveer een twee-kops basis van bladgroenten (hoe donkerder hoe groen hoe beter) en zijn bedekt met magere eiwitten, niet-zetmeelrijke groenten, mogelijk peulvruchten en een lichte dressing. Zuid-Westerse salades, aan de andere kant, zijn vaak calorie-bommen dankzij volvette kaas, gebakken vlees, zware dressings en gefrituurde salade-toppers. Er zijn gezonde exemplaren, maar deze categorie van "salades" zou een rode vlag moeten zijn.

Smoothies

Smoothies kunnen synoniem klinken voor gezonde voeding, maar meestal zijn ze dat niet. Veel winkelbedrijven maken gebruik van smoothiemixen die te veel toegevoegde suiker bevatten, vooral voor een persoon met diabetes. De gezondste smoothies worden gemaakt met ongezoet vers of bevroren fruit, magere melk, yoghurt en mogelijk zijden tofu. Vetarme zuivel, zijden tofu en zelfs een weiproteïnepoeder kunnen helpen het eiwitgehalte van een smoothie te verhogen, waardoor het een uitgebalanceerde optie is. Zelfs gezonde smoothies kunnen echter te veel koolhydraten opleveren als je ze te groot maakt. Als u een vooraf gemaakte smoothie koopt in de supermarkt, lees dan het etiket van het voedsel en noteer de aanbevolen portiegrootte. Als je een verse smoothie koopt of thuis maakt, neem je een portie van 8-12 ounce.

Restaurant Franse frietjes

Hoewel veel restaurants nu oliën gebruiken die trans-vetvrij zijn, zijn frites over het algemeen nog steeds vol met vet, calorieën en natrium. Een groot deel van een fastfoodrestaurant bestaat meestal uit ongeveer 500-600 calorieën, 25 gram vet en 1000 mg natrium. Dus in plaats van friet, kies je in plaats daarvan voor een kant van fruit of salade.

Frozen Pot Pies

Er zijn momenteel een flink aantal gezonde en smakelijke magnetronmaaltijden verkrijgbaar op de markt - Healthy Choice en Lean Cuisine maken maaltijdopties die over het algemeen laag in vet en natrium zijn. De meeste diepgevroren pasteitjes worden echter geladen met vet, calorieën en natrium. Verwacht dat een ingevroren pottaart je tussen de 600 en 1000 calorieën zal kosten, ergens tussen de 30-60 gram vet en ongeveer 1000 mg natrium.