Walk Like the Amish to Beat Obesity

Hoeveel stappen per dag zijn voldoende om u te helpen bij het knippen en voorkomen van obesitas? Een stappentellerstudie van een Old Order Amish-community toonde aan dat hun gemiddelde man 18.000 stappen per dag registreerde en dat hun gemiddelde vrouw 14.000 stappen per dag bijhield, en ze hadden een van de laagste percentages overgewicht en obesitas in een gemeenschap in Noord-Amerika..

Een tweede studie toonde aan dat de jeugd in deze gemeenschap (leeftijd van 6 tot 18) gemiddeld 15,563 stappen per dag registreerde. In tegenstelling tot het groeiende probleem van obesitas bij kinderen in de algemene bevolking, was overgewicht zeldzaam voor deze Old Order Amish-jongeren. Slechts 7,2 procent had overgewicht en slechts 1,4 procent had obesitas.

Oude manieren zijn actieve manieren

Terwijl typische Noord-Amerikanen 10.000 stappen per dag vinden om een ​​uitdaging te zijn, waarvoor speciale wandeltijden vereist zijn, bereikte de Old Order Amish dit met gemak met hun typische dagelijkse activiteiten. Sterker nog, de enige dag dat hun gemiddelde duik zo laag als 10.000 stappen was op zondag, was hun 'rustdag'. De landbouwgemeenschap werd bestudeerd in de maand maart, wat een periode met een matige activiteit is, in plaats van een hoogactieve tijd van het jaar, zoals tijdens de oogst. De Oude Orde Amish schuwt elke technologie die is ontwikkeld na het midden van de 19e eeuw. Deze pre-elektrische, pre-gemotoriseerde levensstijl omvat veel fysieke activiteit.

De 96 volwassen Amish en 139 onderzochte jongeren droegen een week lang stappentellers en namen hun dagelijkse stappen en andere fysieke activiteiten op. Ze berekenden ook de body mass index (BMI) voor elke deelnemer. Het gebruik van de stappentellers en schalen overtreden de Amish-tradities niet omdat ze werden geleend. De volwassen deelnemers waren mannen en vrouwen in de leeftijd van 18-75, en de jongeren in de leeftijd van 6-18 in een Old Order Amish-gemeenschap in Ontario, Canada.

Hoge activiteit is gelijk aan lager lichaamsvet

Geen van de mannen was zwaarlijvig en slechts twee van de vrouwen hadden obesitas, een algemeen percentage van 4 procent obesitas, gemeten als een BMI van 30 of meer. Dit is vergelijkbaar met 14,9 procent obesitas in Canada en 30,9 procent in de VS..

Het aantal volwassen Amish die overgewicht hadden was ook ver onder het gemiddelde. Slechts 26 procent had overgewicht, wat de helft is van het tarief voor Canadezen en een derde van het percentage van de VS..

Van belang is dat de zwaarlijvigheidsniveaus voor deze gemeenschap niet vergelijkbaar zijn met die van meer sedentaire Amish-gemeenschappen waar ze in toeristisch winkels en meubelfabrieken werken. In die gemeenschappen is het percentage obesitas vergelijkbaar met dat van hun niet-Amish buren. Er kan worden voorspeld dat het de high-activity levensstijl van de landbouw is die deze Amish gemeenschap lean houdt.

De studie van de Amish-jeugd probeerde aanwijzingen te geven waarom kinderen in moderne gemeenschappen steeds vaker te maken krijgen met mensen met overgewicht en obesitas. Studies hebben aangetoond dat 12.000 stappen per dag gelijk zijn aan de aanbevolen hoeveelheid van 60 minuten per dag van matige tot zware lichamelijke activiteit. De Amish-jongeren overschreden dit aantal gemiddeld. Hoewel de algemene populatie van kinderen in de Verenigde Staten een obesitasratio van 18,5 heeft, was deze snelheid bij deze Amish-kinderen slechts 1,4 procent.

Eten zoals de Amish

Het dieet van Old Order Amish is niet koolhydraatarm of vetarm. De studie zegt: "Het Amish-dieet is typerend voor het plattelandsdieet voor de Tweede Wereldoorlog, zoals vlees, aardappelen, jus, eieren, groenten, brood, taarten en gebak, en bevat vrij veel vet en geraffineerde suiker." Maar het is in evenwicht met een hoog fysiek activiteitenniveau. Dit is meer typerend voor marathontraining of andere duursporten, waarbij koolhydraten worden beschouwd als brandstof in plaats van als gemeden. Deze Amish-community haalt zelden snacks tussen de maaltijden door en heeft beperkte toegang tot fastfood.

Maak van je activiteit gebruik

De moraal van dit verhaal is dat de moderne levensstijl de dagelijkse fysieke activiteit aanzienlijk heeft verminderd, maar dat mensen hun voedselinname niet hebben aangepast om te matchen. Om te voorkomen dat je de kilo's inpakt, moet je meer bewegen en iets minder eten. Er zijn eenvoudige dingen om je op weg te helpen.

1. Koop een stappenteller of fitnessband of start je staptotalen via een telefoonapp.
2. Log in of controleer uw stappen. Ontdek hoeveel stappen voor u typisch zijn op een gemiddelde week- en weekenddag.
3. Verhoog uw stappen met 2000 per dag. Voeg meer stappen stapsgewijs toe met het doel om ten minste 10.000 stappen per dag te behalen.
4. Verbeter uw voeding en voeding. Zorg ervoor dat uw calorieën meetellen bij voedsel dat rijk aan voedingsstoffen is en zorg ervoor dat u niet te veel eet voor uw activiteitsniveau.