Kan Capsaicin van Chili Peppers gewichtsverlies bevorderen?

Capsaïcine, de verbinding in chili pepers die ze pittig maakt, wordt vaak gezegd om gewichtsverlies te ondersteunen. Voorstanders beweren dat het consumeren van capsaïcine-extract kan helpen om het metabolisme te versnellen en vetweefsel te verminderen, en om uw eetlust te beteugelen. Hoewel het werkingsmechanisme niet volledig wordt begrepen, lijkt capsaïcine een receptor te stimuleren in het lichaam dat bekend staat als TRPV1.

Het onderzoek naar capsaïcine en gewichtsverlies

Terwijl wetenschappers nog moeten bevestigen dat capsaïcine kan dienen als hulpmiddel om af te vallen, suggereren sommige vroege onderzoeken dat deze verbinding van enig nut kan zijn. Voor een rapport gepubliceerd in Eetlust in 2014 hebben wetenschappers bijvoorbeeld eerder gepubliceerde klinische studies opgemaakt die de potentiële voordelen van capsaïcine-verbindingen (bekend als capsaïcinoïden) op energie-inname onderzoeken. In hun beoordeling vonden de auteurs van het rapport aanwijzingen dat de consumptie van minimaal 2 mg capsaïcinoïden vóór een maaltijd de energie-inname verminderde met 74 calorieën tijdens de maaltijd.

Een andere studie, gepubliceerd in Eetlust zag in 2012 een toename van het energieverbruik (50 calorieën per dag) met capsaïcinoïdenconsumptie en concludeerde dat deze toename zou resulteren in klinisch significant gewichtsverlies in één tot twee jaar.

Hier is een kijkje in verschillende andere bevindingen uit studies over capsaïcine en gewichtsverlies:

Eetlust

Het mechanisme achter het vermeende verzadigende effect van capsaïcine kan worden toegeschreven aan een veranderde voorkeur voor koolhydraatrijke voedingsmiddelen boven voedingsmiddelen met een hoger vetgehalte, volgens de 2014 Eetlust studie.

In een studie gepubliceerd in de American Journal of Clinical Nutrition in 2016 stimuleerde de inname van capsaïcine de verzadiging, maar had geen invloed op de niveaus van de verzadigingshormonen glucagon-like peptide-1 (GLP-1) en peptide YY (PYY). In plaats daarvan suggereren de onderzoekers dat door capsaïcine geïnduceerde verzadiging mogelijk verband houdt met verhoogde gastro-intestinale symptomen, zoals pijn, een branderig gevoel, misselijkheid en een opgeblazen gevoel..

Metabolisme

Consumptie van capsaïcine en de niet-prikkelende stoffen in chili pepers, bekend als capsinoïden, kan het energieverbruik en de vetoxidatie verhogen, volgens een rapport gepubliceerd in Kritieke beoordelingen in voedingswetenschappen en voeding. Onderzoekers beoordeelden eerder gepubliceerde studies en vonden dat in onderzoeken waarbij deelnemers een gemiddelde body mass index (BMI) hadden die viel binnen het overgewicht of obesitasbereik, de inname van capsaïcine of capsinoïden het energieverbruik en de vetoxidatie verhoogde.

Lichaamsvet

Naast het verminderen van de energie-inname, suggereert voorlopig onderzoek dat de inname van capsaïcine de heup-tot-heup-meetratio kan verminderen. In een studie gepubliceerd in Eetlust in 2017 ontdekten onderzoekers dat de capsaïcine-inname met 2 mg per dag de taille-tot-heupverhouding na zes weken verlaagde in vergelijking met een hoge dosis capsaïcine-inname of een placebo. Lichaamssamenstelling werd echter niet significant beïnvloed.

Bijwerkingen

Hoewel capsaïcine over het algemeen als veilig wordt beschouwd wanneer het met mate als voedsel wordt geconsumeerd, kunnen capsaïcinesupplementen bijwerkingen zoals maagirritatie, maagpijn, een opgeblazen gevoel en de verergering van zweren en maagzuur veroorzaken..

Hoge inname van capsaïcine, kan leiden tot negatieve gevolgen voor de gezondheid. Er is bijvoorbeeld enige bezorgdheid dat het consumeren van grote hoeveelheden capsaïcine uit chili pepers het risico op maagkanker kan verhogen. (Lage inname van capsaïcine lijkt echter te beschermen tegen maagkanker, volgens een analyse.)

Bovendien kunnen capsaïcinesupplementen een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen (waaronder aspirine en bloedverdunnende medicijnen) en supplementen. Ze moeten niet binnen twee weken na een geplande operatie worden ingenomen.

Er is ook enige bezorgdheid dat het gebruik van capsaïcine-supplementen of topische capsaïcine coronaire spasmen kan veroorzaken en bij sommige mensen het risico op een hartaanval kan verhogen..

Het is belangrijk om in gedachten te houden dat de veiligheid van supplementen bij zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven, kinderen en mensen met medische aandoeningen of die medicijnen gebruiken, niet is vastgesteld.

Het komt neer op

Hoewel het te vroeg is om capsaïcinesupplementen (of een hoge inname van chili pepers) aan te bevelen voor gewichtsverlies, kan het verhogen van uw capsaïcine-inname enigszins door toevoeging van chili pepers, cayennepeper of paprika in kleine hoeveelheden aan uw kookkunsten uw algemene gezondheid ten goede komen ( gedeeltelijk vanwege de antioxiderende effecten van de verbinding). Zowel de pittige als de niet-pittige verbindingen in chili pepers kunnen een rol spelen bij gewichtsverlies.

Als u nog steeds het gebruik van capsaïcine-supplementen overweegt, moet u eerst uw zorgverlener raadplegen om te zien of dit geschikt voor u is.