Wat u moet weten over calorieën

In de wetenschap is een calorie een eenheid voor het meten van energie. Het is gelijk aan de hoeveelheid warmte die nodig is om één liter water één graad te verhogen. Wat we 'calorieën' noemen in voeding en fitness zijn eigenlijk kilocalorieën, die gelijk zijn aan 1.000 calorieën. We gebruiken ze om de hoeveelheid energie die beschikbaar is in voedsel en dranken weer te geven. Je gebruikt die energie om de verschillende fysiologische processen te voeden die zich in je lichaam voordoen en om fysiek rond te bewegen. Wanneer u meer calorieën verbruikt dan uw lichaam nodig heeft, wordt de extra als vet opgeslagen. 

Hoeveel calorieën heeft u nodig??

Het aantal calorieën dat u nodig hebt, is afhankelijk van uw leeftijd, lichaamsgrootte en activiteitenniveau - de meeste tieners en volwassenen hebben ongeveer 1500 tot 2500 calorieën per dag nodig. Hoe groter je bent, hoe meer calorieën je nodig hebt om dat gewicht te behouden. Als u wilt aankomen, moet u meer calorieën binnenkrijgen. Als u wilt afvallen, moet u weinig calorieën eten of meer verbranden. U kunt uw caloriebehoefte bepalen aan de hand van de Harris-Benedict-formule.

Calorieën en gewicht

Een pond vet is ongeveer gelijk aan 3.500 calorieën, dus als je de wiskunde doet, zie je dat je 3.500 extra calorieën moet verbranden om een ​​pond vet te verliezen. Als u uw dagelijkse calorie-inname met 500 calorieën per dag verlaagt, moet u elke week een pond verliezen. In ieder geval voor een tijdje - als uw gewicht daalt, zal uw dagelijkse caloriebehoefte ook afnemen.

Wat zijn de effecten van fysieke activiteiten op calorieën?

Rondlopen en optillen of verschillende dingen doen vereist energie, dus hoe meer je beweegt en hoe meer dingen je optilt, duwt of trekt, hoe meer calorieën je verbrandt. Ook verhoogt weerstandstraining die spiermassa opbouwt uw stofwisseling, wat betekent dat uw lichaam meer calorieën nodig heeft, zelfs als u niet veel doet. Spieropbouw is dus een goede manier om u te helpen een gezond gewicht te bereiken.

Hoe nauwkeurig zijn caloriecalculators?

Dichtbij, misschien niet 100% nauwkeurig. De meeste van hen zijn gebaseerd op de Harris-Benedict-formule, die je basale metabolische snelheid bepaalt - dat is in wezen het aantal calorieën dat je nodig hebt om te leven en wakker te worden. De calculators moeten ook rekening houden met uw typische dagelijkse activiteitsniveaus, wat misschien een beetje meer een schatting is. Het is moeilijk om precies te weten hoeveel calorieën je verbrandt door fysieke activiteit en het verschilt waarschijnlijk elke dag.

Deze rekenmachines zijn een goede manier om te starten, maar als u vindt dat uw gewicht niet voldoende verandert, moet u uw calorie-inname of -output dienovereenkomstig aanpassen. 

Wat is de beste manier om calorieën te traceren??

U kunt een notitieboek of een dagboek op papier gebruiken, het aantal calorieën opzoeken en de berekeningen uitvoeren. Maar tegenwoordig is de beste manier om een ​​website voor het volgen van calorieën te gebruiken die u kan helpen bij het bijhouden van calorieën. U kiest het voedsel dat u eet, de dranken die u drinkt en de site telt de calorieën en geeft u dagelijks een voedingswaarde. Je kunt ook de calorieën bijhouden die je lichaam elke dag verbrandt. En het is gratis.

Wat betekent dat alle calorieën niet hetzelfde zijn? 

Alle calorieën zijn qua energie gelijk. Elke gram koolhydraten heeft vier calorieën, elke gram eiwit bevat vier calorieën en elke gram vet bevat negen calorieën. Dat verandert niet. De uitdrukking "alle calorieën zijn niet gelijk" betekent dat sommige caloriebronnen beter zijn dan andere. Kortom, u zou het grootste deel van uw calorieën uit voedingsrijke voedingsmiddelen moeten halen. Dus terwijl 250 calorieën uit een reep worden gebruikt hetzelfde als de gecombineerde 250 calorieën van een banaan, een appel en een peer, is het fruit natuurlijk veel beter voor jou.