Voedingsallergiegidsen voor veel ketenrestaurants

Ben je vaak onderweg en vraag je je af over mogelijke eetopties, of vraag je je af wat het beleid is van een ketenrestaurant in jouw stad? Hier is een (altijd groeiende) compilatie van allergiebeleid van nationale ketenrestaurants.

Doe je huiswerk voor het eten

Houd er rekening mee dat het vermelde allergiebeleid van een keten mogelijk de situatie in uw plaatselijke restaurant niet correct weergeeft.
Sommige locaties zijn ongewoon allergie-bewust en zullen veel items op bestelling maken, terwijl sommige locaties van anders allergievriendelijke ketens minder veilig zijn dan andere op het gebied van kruisbesmetting en andere allergievraagstukken.
Zie Before Before Eat at a Chain Restaurant voor allergische problemen die specifiek zijn voor restaurants met veel locaties.

• Arby's voedselallergiegids - bevat informatie over eieren, vis, melk, tarwe, pinda's, noten, schaaldieren, sojabonen, gluten en MSG.
• Baskin-Robbins Gids voor voedselallergieën - bevat informatie over eieren, melk, tarwe, pinda's, noten en soja.
• Ben & Jerry's Food Allergy Guide - bevat informatie over Scoop Shop voedselallergieën, allergeenbewustzijn en kruisbesmettingstraining.
• Boston Market Food Allergiegids - bevat informatie over eieren, vis, melk, tarwe, pinda's, noten, schaaldieren, soja en gluten.
• Carrabba's Allergiegids voor voeding - bevat informatie over hun glutenvrije menu en beleid rond allergieën.
• Chili's voedselallergiegids - bevat informatie over eieren, vis, melk, tarwe, pinda's, noten, schaaldieren, soja en gluten.
• Chipotle Food Allergy Guide - bevat informatie over informatie over eieren, vis, melk, tarwe, pinda's, noten, schaaldieren, soja en gluten.
• Dairy Queen Food Allergiegids - bevat informatie over gluten en eieren, plus een FALCPA-compliant ingrediëntenlijst.

• Longhorn Steakhouse Food Allergiegids - biedt een glutenvrij menu en basisinformatie over allergiebewustzijn.
• McDonald's Food Allergiegids - bevat een FALCPA-compliant ingrediëntenlijst.
• Outback Steakhouse Food Allergy Guide - bevat algemene richtlijnen voor allergieën en informatie over glutenvrije en MSG-vrije items.
• P. F. Chang's gids voor voedselallergieën - biedt een glutenvrij menu en informatie over de basisallergie voor bewustwording.
• Qdoba Food Allergy Guide - geeft informatie over tarwe, soja, melk, eieren, noten, pinda's, vis, schaaldieren, gele # 5 en MSG.
• Red Lobster-voedselallergiegids - biedt algemene informatie over kruisbesmetting en kruisreactiviteit tussen verschillende soorten zeevruchten.
• Ruby Tuesday Food Allergy Guide - geeft informatie over en suggesties voor menu-items voor MSG-gevoeligheid, zuivelallergie, glutenintolerantie en pinda- en boomnootallergieën.