Smakelijk voedsel dat het risico op Alzheimer en dementie vermindert

Wilt u uw risico op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer en andere vormen van dementie verminderen? Hier zijn 11 voedingsmiddelen die onderzoekers herhaaldelijk hebben bestudeerd en die te maken hebben met een lager risico op dementie.
1

Bessen

Het eten van aardbeien, bosbessen en acaivruchten is gecorreleerd met meerdere voordelen voor onze hersenen, met studies die een verbeterd geheugen aantonen bij kinderen van 8 tot 10 jaar oud en helemaal door oudere volwassenen.
Een onderzoek toonde bijvoorbeeld aan dat deelnemers die een grotere hoeveelheid bessen aten een langzamere cognitieve achteruitgang ervoeren, tot 2,5 jaar verschil, naarmate ze ouder werden. Bij mensen met milde cognitieve stoornissen bleek een andere studie dat bessen geassocieerd waren met een verbeterd cognitief functioneren.
2

Koffie / Cafeïne

Zowel cafeïne in het algemeen als koffie zijn specifiek in verband gebracht met cognitieve voordelen, waaronder een significant lager risico op progressie van milde cognitieve stoornissen naar dementie.
Studies hebben ook specifieke voordelen gevonden in het algemene geheugen, het ruimtelijk geheugen en het werkgeheugen.
3

Bladgroene groenten

Groene bladgroenten bevatten vitamines die de werking van je hersenen stimuleren. In een onderzoek met volwassenen die 58 tot 99 jaar oud waren, werd het eten van boerenkool geassocieerd met het equivalent van cognitief 11 jaar jonger zijn. Andere studies hebben een verlaagd risico gevonden op dementie bij mensen met hogere niveaus van folaat (vitamine B9) die worden aangetroffen in groene bladgroenten.
4

noten

Verschillende studies hebben de consumptie van noten met een lager risico op dementie verbonden. Hoewel sommige onderzoeken een verbeterd geheugen en terughalen aantonen bij mensen van wie het cognitief functioneren normaal is, heeft ander onderzoek aangetoond dat noten mogelijk zelfs in staat zijn het geheugen te verbeteren bij mensen die al Alzheimer hebben.
5

Sommige soorten cacao / chocolade

Chocolade kan een van de smakelijkste manieren zijn om het risico op dementie te verminderen. Meerdere studies hebben cacao en donkere chocolade gecombineerd met een lagere kans op cognitieve achteruitgang. De belangrijke verduidelijking is dat pure chocolade, niet melkchocolade, over het algemeen de beste boost aan je hersenen zal geven.
6

Lage tot matige hoeveelheden alcohol

Dit is een enigszins controversiële omdat er enkele risico's verbonden zijn aan het drinken van alcohol, maar meerdere onderzoeken hebben een cognitief voordeel aangetoond voor mensen die lichte tot matige hoeveelheden alcohol dronken. Een deel hiervan kan te maken hebben met resveratrol in rode wijn, maar uit ander onderzoek bleek dit ook te profiteren van andere soorten alcohol.
Houd in gedachten dat er sommige mensen zijn die nooit alcohol mogen drinken, zoals alcoholisten, mensen met het Wernicke-Korsakoff-syndroom en degenen voor wie het interactie zal hebben met hun medicijnen.
7

Vis

De omega-3 vetzuren die worden gevonden in bepaalde soorten vis zijn aangeprezen als goed voor de gezondheid van uw hersenen, en het meeste onderzoek dat hierover is uitgevoerd is overeengekomen. Vissen met een hoog gehalte aan omega-3 vetzuren omvatten zalm, sardines, tonijn, heilbot en forel.
8

Kaneel

Meerdere studies hebben aangetoond dat kaneel, wanneer het wordt toegediend aan muizen, gecorreleerd is met een verbetering in het vermogen om de opbouw van eiwitten in de hersenen die verband houden met de ziekte van Alzheimer te verbeteren, evenals het geheugen en andere cognitieve functies te verbeteren. Onderzoekers hebben vaak, maar niet altijd, ontdekt dat de resultaten bij muizen vergelijkbaar zijn met die bij mensen.
Een kleine studie bij mensen vond dat zelfs alleen maar ruikende kaneel gecorreleerd was met een verbetering van het geheugen. Bovendien is kaneel in verband gebracht met antioxiderende en ontstekingsremmende voordelen, samen met hart en lagere bloeddruk, die allemaal zijn verbonden aan een betere gezondheid van de hersenen..
9

Curcumine / Tumeric

Vind je curry leuk? Van curcumine is aangetoond dat het sterk gecorreleerd is met zowel het voorkomen van cognitieve achteruitgang als het behandelen van dementie die al aanwezig is in muizen. Een uitdaging voor de mens is dat ons lichaam curcumine vaak niet gemakkelijk opneemt.
10

Fruit en groenten

Een hart-gezond dieet van fruit en groenten is verbonden met een verminderd risico op de ziekte van Alzheimer. Laad die plaat met kleurrijke groenten en fruit om ervoor te zorgen dat u voldoet aan de vitaminenbehoeften van uw lichaam. Meerdere studies hebben aangetoond dat een verminderd risico op cognitieve stoornissen was gekoppeld aan het consumeren van grotere hoeveelheden fruit en groenten. 
11

Mediterraans diëet

In tegenstelling tot een specifiek voedsel, is het mediterrane dieet een algehele benadering van eten en bevat het een aantal van de eerder genoemde voedingsmiddelen. Het is aangetoond dat het sterk verbonden is met een verbeterd cognitief functioneren en een lager risico op de ontwikkeling van dementie.

Een woord van Verywell

Hoewel er een aantal risico's zijn voor cognitieve achteruitgang buiten onze controle, is ons dieet een factor die sterk onder onze controle valt. Het voedsel dat we kiezen, is gekoppeld aan zowel de gezondheid van het lichaam als de hersenen, en het behoud van onze gezondheid - zoveel als we kunnen - is een geschenk dat onszelf ten goede komt, evenals onze geliefden.