18 Gezonde manieren om granaatappels te serveren

De naam 'granaatappel' komt van de Franse woorden pom grenate, of 'gezaaide appel.' Granaatappels zijn afkomstig uit tropisch Azië en zijn verspreid over het Middellandse-Zeegebied en het Midden-Oosten. 

De kleine eetbare rode zaden worden arils genoemd. Een halve kop arils heeft ongeveer 72 calorieën en veel kalium, plus het is een goede bron van vitamine C, folaat en vezels. Granaatappelsap bevat vrij veel antioxidanten die kunnen helpen om schade door vrije radicalen aan de cellen in uw lichaam te voorkomen. Het is niet duidelijk of het drinken van granaatappelsap of het eten van de arils een bepaalde ziekte zal voorkomen, maar het is zeker een gezonde manier om je inname van vers fruit te verhogen, dus ga erop uit en pak een granaatappel of twee.

Weet je niet zeker wat je ermee moet doen? Scroll naar beneden om onze favoriete gezonde manieren te zien om een ​​granaatappel te eten.

1

Op hele tarwe pannenkoeken

Volkorenpannenkoekjes zijn een goede manier om vezels in uw ochtendontbijt te krijgen. Top je pannenkoeken met een royale portie granaatappelpuree (en minder ahornsiroop) voor zoetheid en extra voedingswaarde.

2

In een pastasalade

Koude pastasalades zijn perfect voor de lunch op een koude dag of om samen met je favoriete gezonde sandwich te serveren. Begin met je favoriete pastasalade en voeg een paar granaatappelpitjes toe voor voedingsstoffen en die mooie rode kleur. 

3

In een tropische fruitsalade

Wuif je geest weg naar een tropisch paradijs door een verse tropische fruitsalade te maken en te serveren met ananas, mango en granaatappels. Verfrissend en zo goed voor je.

4

Met Couscous

Couscous is pasta die meestal als rijst wordt gebruikt. Het is niet moeilijk om couscous te bereiden en het kan worden gecombineerd met andere ingrediënten om te passen bij uw humeur en maaltijd. Couscous is een goede bron van vitamine B en vitaminen en mineralen, maar het toevoegen van granaatappelarils zal de voeding aanzienlijk verhogen.

5

Als onderdeel van een groene salade

Je volgende groene salade kan een nutritionele superster zijn als je begint met een basis van rauwe spinazieblaadjes of rucola en granaatappels en walnoten toevoegt. Sprenkel er een beetje olie en citroensap bovenop en elk onderdeel van deze salade is een superfood. Een andere heerlijke en gezonde optie is om je salade af te maken met een vinaigrette.

6

Met komkommers

Komkommers bevatten weinig calorieën en bevatten een uitstekend assortiment aan vitamines en mineralen. Begin met een heerlijke komkommersalade en laat deze knappen met een handvol granaatappel-arils. 

7

Met Mango Pudding

Mango is rijk aan vitamines en mineralen, waaronder vitamine A en C. Top je mangopudding met granaatappel arils voor een mooie en gezonde touch.

8

Als een voorgerecht

Hier is een goed idee voor een gezond en lekker aperitief. Begin met volkoren crackers en bedek ze met een paar spinazieblaadjes, een zachte kaas zoals feta of geitenkaas en voeg een paar granaatappelpitten toe. 

9

Op een kaasplateau

Een andere optie is om granaatappels te gebruiken met een selectie kaas. Granaatappel is heerlijk in combinatie met bleu-kaas, maar het past goed bij de meeste soorten kaas die je lekker vindt. Serveer een herfstfruit en een kaasplateau met granaatappels, appelschijfjes, druiven en vijgen.

10

Met Guacamole

Hier is een coole draai. Granaatappels toevoegen aan een portie guacamole. Avocado's zijn rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren. Het toevoegen van Granaatappel-arils maakt het alleen maar mooier, smakelijker en zelfs voedzamer. Maak je guacamole nog feestelijker door een beetje mango toe te voegen.

11

Met bessen of ander fruit

Granaatappelpitten kunnen perfect zijn voor een tropische fruitsalade, maar ze zijn ook heerlijk in combinatie met bessen en andere 'typischere' vruchten. Het is zo makkelijk. Neem een ​​mooie kom, voeg fruit en bessen toe, inclusief granaatappel. Houd het gewoon of top met een deuntje slagroom en noten. 

12

In een Yogurt-parfait

Yoghurt en fruit parfaits zijn bijna net zo lekker als ijsparfaits, maar zoveel beter voor jou. Ze zijn ook gemakkelijk te maken. Begin met een hoog glas of zelfs een schattige doorzichtige glazen pot en afwisselende lagen gewone Griekse yoghurt, granaatappelpitjes, een scheutje honing en muesli. Herhaal dit als je een hoog glas gebruikt.

13

Fruit ijslollys

Zelfgemaakte bevroren fruitpoppetjes zijn koele zomertraktaties en zoveel beter voor jou dan gewone ijslolly's, die in principe suikerarm water zijn. Granaatappels lijken misschien een vreemde keuze, maar ze zijn heerlijk als ze worden toegevoegd aan oranje ijslolly's (of de meeste tropische ijsklodders). Als je niet van zaden in je ijslolly's houdt, probeer dan granaatappellatjes gemaakt met granaatappelsap.

14

Met havermout

Een hete kom havermout is perfect voor een koude winterochtend. En havermout is zo goed voor je omdat het vol zit met vitamines, mineralen en vezels. Het toevoegen van fruit, zoals granaatappel-arils en bananensnippers, maakt de hele maaltijd gewoon veel beter. 

15

Met geroosterde pompoen

Geroosterde winterpompoen is gemakkelijk te bereiden en het is zo goed voor je omdat het vol zit met vezels, vitamine A en andere antioxidanten. Voeg een paar granaatappelpuree toe aan je geroosterde pompoen. Maak het extra chique met een paar gebakken groenen, wat schaafsel van Parmezaanse kaas en een lichte mousserende melasse.

16

In een smoothie

Smoothies zijn populair en ze kunnen goed zijn voor je dieet zolang je echt fruit en groenten gebruikt. De basisfruit-smoothie begint met een banaan, wat vloeistof, plus ander fruit of bessen. Voeg de arils toe aan je blender, of als je de zaden niet in je drankje wilt, gebruik granaatappelsap als je vloeistof.

17

Met Granola

Voeg granaatappel-arils toe aan een kom granola (of een volkoren granen) in plaats van bosbessen of ander fruit voor een aangename afwisseling van het tempo. Er zijn tal van merken van muesli in uw lokale supermarkt. Maar lees de etiketten want sommige merken bevatten veel calorieën van extra vetten en suiker (of maken zelfgemaakte muesli).

18

Granaatappelsap

Granaatappelsap kan worden geconsumeerd als een gezonde drank of worden gebruikt in een verscheidenheid aan recepten, waaronder granaatappellamel en granaatappelhoning-geroosterde leghennen. Je vindt granaatappelsap in flessen in de meeste supermarkten, of je kunt thuis de arils van sap voorzien.

Een woord van Verywell

Granaatappelpitten zijn mooi, heerlijk en goed voor je. Voeg ze toe aan je favoriete gerechten voor een scheutje kleur en smaak en profiteer van de voedings- en gezondheidsvoordelen.