Ceylon thee voordelen en bijwerkingen

Ceylon-thee komt uit Sri Lanka, voorheen bekend als Ceylon. De thee wordt geproduceerd met zwarte theeblaadjes, groene theebladeren of witte theebladeren en kan warm of koud worden gegeten. Volgens liefhebbers van de drank kunnen de voordelen van de Ceylon-thee een verhoging van het metabolisme en een verminderd ziekterisico zijn. Maar niet al deze voordelen zijn bewezen in klinische studies.

Wat is Ceylon Tea?

Ceylon-thee kan worden geproduceerd met groene theebladeren, zwarte theebladeren of witte theebladeren van de Camellia sinensis fabriek.

In tegenstelling tot de meeste theeën met namen gebaseerd op de bladeren waarvan ze zijn gemaakt, is Ceylon-thee vernoemd naar de plaats waar de theebladeren worden gekweekt. Ceylon was ooit een Britse kolonie die 's werelds grootste producent van koffie was. Maar toen de koffie-industrie ten onder ging door een plantenziekte (koffieroest), namen theeboeren de infrastructuur over en begonnen een nieuwe bloeiende industrie.

Er zijn zeven verschillende Ceylon-theewijken en elk district, met zijn eigen klimaat en terrein, produceert thee met een iets andere smaak en karakter.

De Kandy district is het oudste district in de centrale provincie van Sri Lanka. Thee uit dit gebied is intens en vol van smaak.
De Nuwara Eliya district is ruig, bergachtig en heeft de hoogste ligging. Thee uit deze regio heeft een gouden tint en is delicaat en geurig.
De Uda Pussellawa wijk is nat en mistig. Thee uit deze regio is meestal donker en roze en kan een vleugje rozengeur bevatten. De thee wordt meestal beschreven als een medium lichaam met een subtiel karakter, hoewel zware regenval een donkerdere thee met een sterkere smaak kan produceren.
De Uva Provincie ervaringen droge winden en soms moessonsystemen. Het klimaat produceert aromatische thee met een zachte, zachte smaak. Thomas Lipton produceerde thee in deze regio, waarmee hij de theeproeverij naar Amerika bracht.
De Dimbula district is het grootste deel van het jaar nat en mistig. De thee uit deze regio wordt omschreven als verfrissend en zacht met een goudoranje tint.
De Sabaragamuwa Provincie heeft rijke valleien die thee produceren met een vleugje zoete karamel.

De Ruhuna district is gelegen in de zuidelijke provincie van Sri Lanka en produceert "laag gegroeide" theesoorten omschreven als vol van smaak en uniek.

Hoe te weten of uw Ceylon-thee authentiek is

Originele Ceylon-thee geeft een uniek leeuwlogo op de verpakking. Het logo is eigendom van the Sri Lanka Tea Board en is wereldwijd handelsmerk.

Om het leeuwlogo weer te geven, moeten telers hun thee volledig in Sri Lanka produceren en produceren en hun thee voor goedkeuring naar de Sri Lanka Tea Board Tea Tasting Unit sturen..

Gezondheidsvoordelen van Ceylon Tea

De voordelen van het drinken van Ceylon-thee zijn dezelfde voordelen die u kunt behalen door thee te drinken uit andere regio's, zoals China of India. Onderzoekers bestuderen al decennia groene thee, zwarte thee en andere soorten thee en hebben thee drinken gekoppeld aan positieve resultaten. Thee geeft bijvoorbeeld vaak een boost in mentale alertheid. De drank kan ook uw energieniveau verhogen, wat uw metabolisme kan stimuleren.

Bovendien bevatten zowel zwarte als groene thee polyfenolen, waaronder catechinen, flavonoïden en tannines. Polyfenolen zijn plantaardige chemicaliën die gezondheidsvoordelen kunnen bieden. Onderzoekers hebben de consumptie van flavonoïden gekoppeld aan belangrijke gezondheidsresultaten, waaronder een verminderd risico op kanker.

Studies hebben de consumptie van thee geassocieerd met een verminderd risico op hartaandoeningen en lagere bloeddruk en cholesterol. Het National Institutes of Health-centrum voor complementaire en integratieve gezondheid meldt echter dat het bewijsmateriaal beperkt is en het niet voor of tegen het gebruik van thee wordt aanbevolen om kanker te voorkomen.

Heeft Ceylon Tea cafeïne??

Ceylon-thee bevat wel cafeïne, maar de hoeveelheid cafeïne in je kopje is afhankelijk van de bladeren die worden gebruikt om de thee te maken en van je bereidingsmethode. Theezakjes bieden bijvoorbeeld meestal meer cafeïne dan hele theebladeren. Als je de thee langer laat weken, krijg je een meer cafeïnehoudende drank.

De bladeren die worden gebruikt om Ceylon-thee te maken, spelen ook in op het cafeïnegehalte:

Als de Ceylon-thee gemaakt is van groene thee, bevat deze een bescheiden hoeveelheid cafeïne. Traditionele groene thee bevat ongeveer 35 milligram cafeïne per kopje.
Als de Ceylon-thee is gemaakt van zwarte theebladeren, heeft deze meer cafeïne. Traditionele zwarte thee bevat ongeveer 50 tot 90 milligram cafeïne per kopje.
Als de Ceylon-thee is gemaakt met witte theebladeren, kan deze slechts 6 milligram cafeïne per kopje bevatten, maar kan er meer van afhankelijk zijn van het soort dat je koopt.

Bijwerkingen

Wat betreft de bijwerkingen verschilt Ceylon-thee niet van thee die in andere delen van de wereld wordt gemaakt. Wanneer u een cafeïnehoudende drank drinkt, kunt u enkele bijwerkingen ondervinden, vooral als u de drank in grote hoeveelheden gebruikt. Bijwerkingen zijn onder meer hoofdpijn, kriebels, beverigheid of problemen met slapen na te veel thee drinken. Om deze te verminderen, drink minder thee of drink thee die niet sterk is.