Frisse ideeën om meer fruit te serveren

De meeste mensen krijgen niet genoeg fruit, vooral vers fruit. Er is niets mis met gekookte, ingeblikte of uitgedroogde vruchten, maar vers fruit is zoveel aantrekkelijker. De gemiddelde volwassene heeft ten minste één kopje fruit per dag nodig, samen met twee of meer kopjes groenten. We denken dat de eerste stap naar het verhogen van de inname van vers fruit het weggooien is van alle snoep, koekjes en ijs die je nu in je keuken hebt. Temper je zoete verlangens met heerlijk vers fruit. 

Hier zijn vier eenvoudige manieren om u en uw familieleden te helpen meer vers fruit te eten. Blader door de diavoorstelling voor meer informatie.

1

Graaf in een fruitsalade

Fruitsalades zijn een nietje bij zomerse picknicks. Ze kunnen licht en verfrissend zijn, of ze kunnen vol zitten met extra suiker en vetten en meer calorieën bevatten dan je zou denken. Hoe weet je dat? Als het fruit is bedekt met klodders slagroom of gesmoord in suikerachtige siroop, heeft het waarschijnlijk veel calorieën uit de extra suiker. Een caloriearme fruitsalade heeft slechts een lichte dressing die de smaak van de vrucht niet overmeestert. Je kunt ook fruit toevoegen aan een traditionele tuinsalade.

Maak een eenvoudige, caloriearme fruitsalade door verse meloenblokjes, ananasblokjes, druiven en aardbeien te combineren. U kunt meer feestelijke recepten voor fruitsalades zoeken; Blijf gewoon weg van ingrediënten die te veel calorieën toevoegen of vertrouw op vruchten in blik in zware siroop.

2

Houd fruit op het aanrecht

Uit het zicht is uit het hart, dus verberg niet al uw fruit in de koelkast, bewaar een paar dagen vers fruit op uw aanrecht. Op die manier kom je in de verleiding om een ​​appel, sinaasappel of peer te pakken in plaats van een reep. Nectarines en bananen blijven ook een paar dagen op kamertemperatuur, zolang de schillen nog intact zijn. Vergeet niet om de appels weg te houden van de bananen, tenzij je wilt dat ze snel rijpen.

3

Maak fruit smoothies

Geniet van vers fruit in smoothies. Een basis-smoothie bestaat uit een banaan gesneden in stukjes, een kopje bessen, een klodder yoghurt en een kopje melk of sap. Zet alles een minuutje in een blender en serveer. Als je een heavy-duty blender hebt, kun je ook wat ijsblokjes toevoegen voor een milkshake-achtige textuur. Zodra je dit eenvoudige recept hebt opgezocht, kun je meer smoothie-recepten verkennen.

4

Vers fruit voor het dessert

Maak een eenvoudig en heerlijk dessert door een schaal aardbeien en bosbessen te serveren met een beetje klodder slagroom, bedekt met een klodder noten. Als u het verzadigde vet van de slagroom wilt verwijderen, kunt u in plaats daarvan gewone yoghurt gebruiken (Griekse yoghurt heeft een heerlijk zachte en romige textuur). Als u op zoek bent naar dessertrecepten met fruit en bessen, moet u op zoek gaan naar recepten die niet te veel suiker of vet toevoegen.