Granola Nutrition Feiten

Is muesli gezond? Het antwoord kan afhangen van hoe u het snackvoedsel in uw totale eetplan opneemt. Maar in de meeste gevallen is granola minder gezond dan je zou denken. En als u probeert af te slanken of uw gewicht te behouden, kan het een voedsel zijn dat u wilt vermijden.

Granola Nutrition

Granola Calorieën

Een half kopje portie klassieke granola bevat ongeveer 180 calorieën, ongeveer hetzelfde als een koekje of een andere gebakken traktatie. Hoewel veel mensen granola als een gezond voedsel beschouwen, kunnen sommige winkelgekochte merken en zelfs zelfgemaakte mixen een belangrijke bron van lege calorieën zijn - dat zijn calorieën die afkomstig zijn van toegevoegde suiker en vast vet. Gezondheidsdeskundigen adviseren dat we onze inname van lege calorievoedingen beperken.

Koolhydraten in Granola

Je verbruikt 36 gram koolhydraten in een portie muesli, waardoor dit een voedsel met veel koolhydraten is. Omdat granola meestal wordt gemaakt van volle granen, profiteert u meestal van ongeveer vier gram vezels. Je verbruikt ook ongeveer vijf gram suiker.

Vetten in Granola

De meeste soorten muesli bevatten vet. Klassieke muesli geeft minder dan drie gram vet per portie.

Eiwit in Granola

De noten en granen in granola helpen om het eiwitgehalte in granola te verhogen.

Elke portie biedt ongeveer zes gram eiwit.

Micronutriënten in Granola

Afhankelijk van de ingrediënten kan granola substantiële micronutriënten leveren. 

Granola levert vitamine E, thiamine, vitamine K, riboflavine, vitamine B6, folaat en pantotheenzuur.

Mineralen in granola omvatten mangaan, fosfor, magnesium, ijzer, kalium, zink, koper en selenium.

Granola-calorieën en voeding per merk

Hoe je granola thuis kunt maken of het merk dat je koopt, kan een groot verschil maken in de granola-calorieën, koolhydraten en vet die je consumeert.

Bijvoorbeeld, volgens USDA-gegevens levert een halve kop zelfgemaakte muesli gewoonlijk 298 calorieën, 9 gram eiwit, 32 gram koolhydraten, 5 gram vezels en 12 gram suiker.

Een portie van een halve cup magere muesli levert 214 calorieën, 5 gram eiwit, 44 gram koolhydraten, 4 gram vezels, 16 gram suiker en 3 gram vet.

En hoe vergelijken de merken?

• Een half kopje van Spruiten Granola van de landbouwer levert 240 calorieën, 3 gram vet, 47 gram koolhydraten, 5 gram vezels en 12 gram suiker.
• Een half kopje President's Choice Organic Honey Almond Granola levert 194 calorieën, 7,5 calorieën uit vet, 28 gram koolhydraten, 3 gram vezels en 8 gram suiker.
• Een halve kop van Sun Country-muesli met amandelen gemaakt door Quaker Oats biedt 266 calorieën, meer dan 10 gram vet, 38 gram koolhydraten, 3 gram vezels en 11 gram suiker.
• Cascadian Farms Dark Chocolate Almond Granola levert 187 calorieën, bijna 4 gram vet, 34 gram koolhydraten, 4 gram vezels en 12 gram suiker als je een halfcup-portie eet.

• Een enkele portie (genoteerd op 2/3 kop) van Trader Joe is Just the Clusters Vanilla Almond Granola Cereal levert 220 calorieën, 34 gram koolhydraten, 8 gram vet, 3 gram vezels en 12 gram suiker.

Portiegrootte is ook een probleem wanneer u granola-voeding evalueert. Sommige granola-merken vermelden een portie als een kwart kopje. Maar veel mensen eten veel meer dan dat. Granola is een voedsel dat gemakkelijk en zonder reden kan worden gegeten, vooral als u het uit de zak eet. Als gevolg hiervan eet u mogelijk veel meer dan één portie.

Omdat de portiegrootte kan variëren, moet je het Nutrition Facts-label van je favoriete merk controleren voordat je de calorieën in je granola berekent..

Gezondheidsvoordelen

Granola kan een snelle en handige bron van koolhydraten zijn. Veel wandelaars en andere liefhebbers van het buitenleven houden ervan om muesli te voeren om hun activiteit te voeden wanneer ze een lange dag sporten. Granola kan ook een boost van eiwitten geven als je noten, zoals amandelen of walnoten, gebruikt. De vezel van volle granen in granola kan u helpen om een ​​vol gevoel te hebben voor een langere periode van tijd.

Maar granola kan ook een aanzienlijk aantal calorieën uit toegevoegde suiker leveren. Sommige merken zijn gemaakt met toegevoegde suiker zoals bruine suiker of rietsuiker. Ook als je een merk koopt of maakt met gedroogd fruit, krijg je ook meer toegevoegde suiker.

Dus moet je granola eten of het vermijden? Het hangt ervan af hoe je het gebruikt. Als je een handige bron van koolhydraten nodig hebt, is dit een goede keuze. Maar lijners kunnen dit voedsel overslaan, tenzij ze de portiegrootte kunnen regelen. Het eten van hele vruchten of groenten tijdens de snacktijd zal een betere bron van vezels en gezonde calorieën opleveren.

Granola-recepten en gezonde bereidingsideeën

Als je granola thuis maakt, kun je de ingrediënten regelen om aan je voedingsbehoeften te voldoen. Gebruik deze recepten om je eigen batch te maken met bijna geen gedoe.

• Graanvrije aardbeienmuesola
• Glutenvrije Coconut Granola
• Gezonde zelfgemaakte pindakaas muesli
• Low-Carb, Sugar-Free Granola
• Amandel en boekweit Appelsaus Granola Recept

Zodra u uw partij gezonde granola heeft, gooi het dan op de top van een portie gewone, niet-vette Griekse yoghurt voor een caloriearme maaltijd in de ochtend. Je kunt er ook gewoon van genieten met magere melk. Later op de dag kunt u genieten van een paar verse groenten als snack halverwege de middag of een klein portie ijs met bessen en muesli voor een gezondere versie van een ijscoupe.

Allergieën en interventies

Als u om gezondheidsredenen granen of gluten vermijdt, moet u muesli vermijden, omdat deze meestal een mengsel van volle granen bevat. Bovendien zouden mensen met notenallergieën alleen merken zonder noten moeten consumeren en er zeker van zijn dat er geen kruisbesmetting in de verwerking is geweest.

Aangezien dit meestal een levensmiddel is dat toegevoegde suikers en gedroogd fruit bevat, kunnen degenen die de bloedsuikerspiegel volgen en proberen een hoge suikerinname te vermijden, granola vermijden..