Homemade Protein Bars Recept

Je lichaam heeft eiwitten nodig om de structuur van organen en weefsels te behouden en het is nodig voor de werking van het immuunsysteem. Het is niet moeilijk om genoeg eiwitten uit je dieet te halen, maar een snack op een eiwitreep is een goede manier om je tevreden te houden tussen de maaltijden door. 

Sommige van de eiwitrepen in supermarkten en op de markt hebben een goede hoeveelheid proteïne zonder al te veel extra calorieën, maar sommige zitten vol met suikers en vetten, zodat ze er meer uitzien als candybars. Dus mijn suggestie? Maak je eigen. Als je thuis eiwitrepen maakt, bedien je alle ingrediënten zodat ze zo gezond kunnen zijn als je wilt.

Hoe maak je zelfgemaakte proteïnerepen

Het maken van eiwitrepen is niet moeilijk, ongeveer net zo eenvoudig als het bakken van een partij koekjes. En aangezien u de ingrediënten bestuurt, kunt u recepten vinden die iets minder suiker, gezondere vetten of meer vezels gebruiken, wat u ook nodig hebt om in uw dieet te passen.

Een ander voordeel van het maken van eiwitrepen in huis is de aanzienlijke kostenbesparing. Afzonderlijk verpakte eiwitrepen zijn duur in vergelijking met het kopen van de ingrediënten en het in rekening brengen van een beetje tijd in productie. Ik hou ook van het feit dat je kunt tweaken en ingrediënten om de smaken aan te passen.

Er zijn tal van overheerlijke recepten met eiwitrepen op kook-, gezondheids- en fitnesssites. Wanneer u op zoek bent naar recepten met eiwitrepen, moet u op zoek naar gezonde ingrediënten zoals haver, noten, zaden en gedroogd fruit, samen met eiwitpoeders of notenboter. Sommige recepten vereisen bakken en andere niet. 

Eiwit Bar Recept

Probeer dit eenvoudige eiwitrecept. Je kunt de mix-ins aanpassen aan je humeur:

ingrediënten

• 2 kopjes gerolde quick-cook haver
• 1/2 kop van vanille gearomatiseerd eiwitpoeder
• 2 eetlepels hennepharten
• 1 theelepel gemalen kaneel
• 1/4 theelepel nootmuskaat
• 1/4 theelepel zout
• 1/4 kop pindakaas 
• 1/4 kopje honing
• 1/2 kop amandelmelk
• 1 theelepel vanille-extract
• 1/2 kop chocoladeschilfers

Instructions

• Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Smeer een 8-inch-bij-8-inch ovenschaal licht in met margarine of boter. Of je kunt het spuiten met een kookspray.
• Voeg haver, eiwitpoeder, hennepharten, kaneel en zout toe aan een grote mengkom.
• Meng in een middelgrote mengkom pindakaas, honing, amandelmelk en vanille-extract. Meng tot alles goed is gecombineerd. Giet de natte mix in droge ingrediënten en roer tot volledig opgenomen. Vouw chocolaatjes in.
• Giet het mengsel in de ovenschaal. Verdeel het mengsel gelijkmatig in de schaal en druk het stevig aan.
• Bak gedurende 18-20 minuten, totdat de randen goudbruin beginnen te kleuren.
• Haal het uit de oven en laat het 20 tot 25 minuten in de pan afkoelen voordat u het in repen snijdt.
• Bewaren in de koelkast. Maakt ongeveer een dozijn bars.

Je kunt je staven individueel omwikkelen en meenemen voor een tussendoortje op het werk of op school. Of eet ze als een beetje herstelmaaltijd na je training. 

Personaliseer je zelfgemaakte proteïnerepen

• Probeer verschillende smaken van eiwitpoeder. Vanille is een goed begin, maar misschien vind je chocolade of een andere smaak lekker.
• Gebruik gemalen vlas of chiazaden in plaats van de hennepharten. Elk van deze opties zal gunstige omega-3-vetzuren toevoegen.
• Experimenteer met amandel, soja of cashew boter in plaats van de pindakaas.
• De honing kan worden geruild voor agave of ahornsiroop.
• De chocoladeschilfers kunnen worden vervangen door butterscotch of witte chocoladechips. Of probeer een gelijke hoeveelheid rozijnen of andere kleine gedroogde vruchten of gehakte noten.

Voedingswaarde-informatie

De totale voeding voor deze repen varieert een beetje op basis van de ingrediënten die u kiest, maar met het basisrecept heeft elke reep ongeveer 170 calorieën, 6 gram eiwit, 23 gram koolhydraten, 3 gram vezels en 7 gram vet.7 gram dik.