Jasmine Tea-voordelen en bijwerkingen
Jasmijnthee is een geurige thee die van oudsher wordt gemaakt door groene theebladeren te mengen met jasmijnbloesems. Genoten van warm of koud, de thee werd voor het eerst populair in China tijdens de Ming-dynastie. Zijn faam in Azië en de rest van de wereld heeft veel te maken met de voordelen van jasmijnthee voor het lichaam en zijn zoete, delicate aroma.
Wat is Jasmine-thee?
Jasmijnthee is een gearomatiseerde of geurige thee. Geparfumeerde theesoorten worden gemaakt door traditionele theeblaadjes van de Camellia sinensis struik met bloemen, fruit, kruiden, oliën, extracten of andere ingrediënten om extra smaak te geven.
Jasmijnthee wordt meestal gemaakt van groene theebladeren of bladeren die niet zijn gefermenteerd, maar de thee kan ook worden gemaakt van zwarte theebladeren (die volledig zijn geoxideerd), oolong theeblaadjes (gedeeltelijk geoxideerd) of witte thee gemaakt van nieuwe groeiknoppen en jonge bladeren.
Als gevolg van de toegevoegde geur heeft jasmijnthee een smaak die de meeste mensen omschrijven als delicaat en zoet. Een van de meer beroemde traditionele jasmijnthee komt uit de Fujian-regio van China, waar het wordt gemaakt met jasmijnbloesems. Commercieel geproduceerde jasmijn-thee kan worden gemaakt met jasmijnolie of andere smaakstoffen.
Andere soorten jasmijnthee omvatten jasmijn parel thee, dat is handgerolde thee vermengd met jasmijnbloesems, en jasmijn melkthee, dat is gebrouwen jasmijnthee vermengd met melk.
Jasmine Tea gezondheidsvoordelen
Naast de smaak en het aroma van de drank, wordt aangenomen dat jasmijnthee de gezondheid verbetert en het metabolisme stimuleert. Veel van de voordelen van jasmijnthee komen voornamelijk van de theebladeren waaruit de drank is gemaakt, terwijl sommige voordelen kunnen voortvloeien uit de jasmijnbloei zelf.
De meeste in de handel verkrijgbare mengsels van jasmijnthee bevatten echter geen echte bloemen, maar zijn geurende met etherische olie of geur. De cafeïne in thee kan een lichte tijdelijke toename van het metabolisme en mentale alertheid veroorzaken.
Jasmijn thee gemaakt met groene theebladeren kan bepaalde gezondheidsvoordelen bieden. Beperkt bewijsmateriaal suggereert dat groene thee mogelijk antikanker eigenschappen heeft, volgens de Integrative Medicine Database in Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Studies hebben ook aangetoond dat groene thee positieve effecten kan hebben op het cholesterolgehalte en hartziekten.
Zowel zwarte thee als groene thee bevatten polyfenolen, waaronder catechines, flavonoïden en tannines. Polyfenolen zijn plantaardige chemicaliën die gezondheidsvoordelen kunnen bieden. Onderzoekers hebben de consumptie van flavonoïden gekoppeld aan belangrijke gezondheidsresultaten, maar wetenschappers adviseren dat meer onderzoek nodig is om zeker te stellen of thee je gezondheid aanzienlijk kan stimuleren..
Er zijn beperkte studies geweest die andere gezondheidsvoordelen van jasmijn-thee suggereren:
- Een studie uit 2009 suggereert een dosisgerelateerd beschermend voordeel tegen slokdarm squameus celcarcinoom bij mannen die jasmijnthee drinken. Onderzoeksauteurs suggereren echter dat meer onderzoek nodig is om het voordeel te bevestigen.
- Een andere studie gepubliceerd in het tijdschrift Voeding suggereert dat er een omgekeerde relatie kan zijn tussen groene thee, oolongthee, of consumptie van jasmijnthee en oesofageale plaveiselcelcarcinoom.
- Een studie uitgevoerd in China vond dat consumptie van groene thee en jasmijnthee onafhankelijk geassocieerd was met een lager risico op een beroerte.
Sommige theedrinkers geloven dat jasmijn helpt om stress te verminderen en kan helpen kalmte te veroorzaken vóór het slapengaan. Deze voordelen zijn echter niet gedocumenteerd in klinische studies.
Cafeïnegehalte van jasmijnthee
Omdat jasmijnthee geen echte kruidenthee is, bevat het wel wat cafeïne, maar de hoeveelheid cafeïne is afhankelijk van het type theeblaadje dat wordt gebruikt.
- Jasmijn groene thee, de meest voorkomende vorm van jasmijnthee, heeft een bescheiden hoeveelheid cafeïne. Traditionele groene thee bevat ongeveer 35 milligram cafeïne per kopje.
- Jasmijnthee gemaakt met zwarte theeblaadjes zal meer cafeïne bevatten. Traditionele zwarte thee bevat ongeveer 50 tot 90 milligram cafeïne per kopje.
- Jasmijn thee heeft minder cafeïne als het is gemaakt met oolong theeblaadjes. Oolong-thee bevat ongeveer 30 milligram cafeïne per kopje.
- Jasmijnthee gemaakt met witte thee heeft de minste hoeveelheid cafeïne. Terwijl sommige theedrinkers aannemen dat witte thee gedecaffeïneerd is, bevat het nog steeds wat cafeïne. Het kan zo weinig als 6 milligram cafeïne per kop hebben, maar kan meer hebben, afhankelijk van het soort dat je koopt.
De werkelijke hoeveelheid cafeïne in je kop jasmijnthee hangt af van een aantal factoren, zoals hoe de theebladeren werden verwerkt, waar de theebladeren vandaan komen en hoe je je thee klaarmaakt. Theezakjes bieden bijvoorbeeld meestal meer cafeïne dan hele theebladeren en hoe langer je de thee laat trekken, des te meer cafeïne je drinkt.
Jasmine Tea bijwerkingen
Jasmine wordt algemeen erkend als veilig (GRAS) door de Amerikaanse Food and Drug Administration. Zwangere vrouwen moeten hun arts raadplegen voordat ze jasmijnthee drinken. Elke cafeïnehoudende drank kan bijwerkingen veroorzaken, vooral als deze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd. U kunt last krijgen van hoofdpijn, kriebels, beverigheid of problemen met slapen na het drinken van te veel thee. Om deze bijwerking te verminderen, drink minder thee of drink thee die niet sterk is.