De voordelen van Alfalfa

Luzerne (Medicago sativa) is een plant afkomstig uit het Middellandse Zeegebied, maar wordt elders op grote schaal geteeld. Het heeft een eeuwenoude reputatie als voedzaam gerecht. Alfalfa bevat chlorofyl, eiwitten, mineralen en beta-caroteen, B-vitamines en vitamine C, E en K.

Alfalfa heeft een lange geschiedenis van gebruik als een folk remedie in Europa, China en India voor indigestie, artritis, blaasproblemen, hoog cholesterol, allergische rhinitis en hooikoorts, en onregelmatige menstruatie.

bronnen

Alfalfa is vooral bekend als voedsel. De rauwe kiemen zijn te vinden in de productsectie van supermarkten en natuurvoedingswinkels.

Het is ook verkrijgbaar in de vorm van capsules, poeder, tabletten en vloeibare extracten. Veel van deze supplementen zijn gemaakt van gedroogde alfalfabladeren en / of zaden.

Toepassingen

In de alternatieve geneeskunde wordt alfalfa soms aanbevolen voor de volgende aandoeningen:

• allergieën
• suikerziekte
• Menopauze symptomen (bijvoorbeeld opvliegers)
• Hoge cholesterol

Voorbehoud

De alfalfa plant, vooral de zaden, bevat een aminozuur genaamd L-canavanine. Overmatige consumptie van L-canavanine kan abnormale bloedceltellingen veroorzaken, miltvergroting, of het terugkeren van actieve ziekte bij patiënten met lupus. Blootstelling van de zaden aan extreem hoge temperaturen kan dit voorkomen, maar dit is niet bevestigd.

Mensen met lupus of een familiegeschiedenis van lupus moeten alfalfa in welke vorm dan ook vermijden.
Zwangere of zogende vrouwen, jonge kinderen of mensen met oestrogeen-gevoelige kankers moeten alfalfa ook vermijden vanwege de mogelijke oestrogene effecten.

Alfalfa heeft een hoog kaliumgehalte. Mensen met chronische nierinsufficiëntie, hypoaldosteronisme of die kalium-veranderende medicijnen gebruiken, moeten luzerne vermijden om het risico van mogelijk levensbedreigende hyperkaliëmie (te veel kalium in het bloed) te voorkomen.

Sommige gezondheidswerkers adviseren dat mensen die immuno-gecompromitteerd zijn, de spruiten moeten vermijden vanwege het risico op voedselvergiftiging.

Alfalfa kan de effectiviteit van bepaalde medicijnen, zoals warfarine (Coumadin), verminderen omdat alfalfa vitamine K bevat. Alfalfa mag niet worden gebruikt met prednison.

Het is belangrijk om te onthouden dat supplementen niet zijn getest op veiligheid en voedingssupplementen zijn grotendeels ongereguleerd. In sommige gevallen kan het product doses afgeven die verschillen van de gespecificeerde hoeveelheid voor elk kruid. In andere gevallen kan het product zijn verontreinigd met andere stoffen zoals metalen. Ook is de veiligheid van supplementen bij zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven, kinderen en mensen met medische aandoeningen of die medicijnen gebruiken niet vastgesteld.

Alfalfa gebruiken voor gezondheid

Vanwege het gebrek aan onderzoek is het te vroeg om alfalfa aan te bevelen als behandeling voor elke aandoening. Het is ook belangrijk op te merken dat het zelf behandelen van een aandoening en het vermijden of uitstellen van standaardzorg ernstige gevolgen kan hebben. Als u overweegt alfalfa voor gezondheidsdoeleinden te gebruiken, raadpleeg dan eerst uw arts.