Wanneer uw gevoel voor smaak verandert tijdens de behandeling van kanker

We zijn allemaal bekend met de bijwerkingen van chemotherapie, zoals haaruitval en maagklachten, maar wist je dat smaakveranderingen ook een veel voorkomende bijwerking zijn? Bijna de helft van de mensen die chemotherapie ondergaan, ervaart een verandering in hun smaak. Van te zoet tot te bitter, chemotherapie kan van invloed zijn op hoe eten en drinken smaken.

Soorten smaakveranderingen tijdens chemotherapie

Niet alle mensen zullen smaakveranderingen ontwikkelen tijdens chemotherapie. Bepaalde chemotherapiedrugs veroorzaken het vaker dan anderen. Het is bekend dat geneesmiddelen zoals carboplatine, cisplatine, doxorubicine, gemcitabine en paclitaxel smaakverandering veroorzaken.
Smaakveranderingen kunnen een paar uur na het voltooien van een chemotherapie of dagen erna optreden. Het varieert van persoon tot persoon en er is geen manier om te voorspellen wanneer dit kan gebeuren. Wanneer mensen smaakveranderingen ervaren, ervaren ze over het algemeen een van de vier verschillende smaaksensaties:

• Bittere smaak
• Metallic boventonen
• Te lief
• Verlies van smaak

Wat kan mijn arts doen over mijn smaakwijzigingen?

Helaas kan uw arts niet veel doen om smaakveranderingen veroorzaakt door chemotherapie te voorkomen. Toch is het erg belangrijk dat u uw arts op de hoogte stelt van eventuele bijwerkingen van de behandeling die u ondergaat, zelfs van smaakveranderingen. Wanneer voedingsmiddelen anders smaken dan u gewend bent, bestaat de kans dat u een aversie tegen het voedsel of tegen eten ontwikkelt, wat kan leiden tot gewichtsverlies en ondervoeding.
Hoewel uw arts mogelijk niet kan voorkomen dat de smaak verandert, zijn er verschillende dingen die u kunt doen om smaakveranderingen te maskeren of te verlichten..

8 manieren om smaakwijzigingen te bestrijden

Er zijn een paar beproefde manieren waarop chemotherapiepatiënten hun smaakveranderingen overwinnen. Hierna volgt een lijst met tips die kunnen helpen de verschillende smaaksensaties die u mogelijk voelt te maskeren:

1. Eet 2 tot 3 uur na de chemotherapie geen eten.
2. Kauw ijs voordat je bepaalde voedingsmiddelen eet. U wilt de voedingsstoffen van spinazie, maar uw recente smaakveranderingen hebben ervoor gezorgd dat spinazie naar u smaakt zoals benzine. Kauw wat ijs om je smaakpapillen te verdoven voordat je dat goede eten eet.
3. Drink scherpe dranken zoals limonade of limeade om de metaalachtige smaak te maskeren. Vermijd deze dranken als u een droge mond of een zweertje in de mond hebt. 
4. Sommige mensen op chemo zweren bij plastic gebruiksvoorwerpen in plaats van bij metalen om de metaalsmaak van sommige voedingsmiddelen te verminderen.
5. Denk aan curry. Koken met sterke kruiden en specerijen helpt om de metaalachtige smaak van de meeste voedingsmiddelen te verdoezelen.
6. Marineer je eten met sauzen zoals teriyaki, barbecue of ketchup.
7. Minty fresh kan helpen tussen de maaltijden door. Kauw een takje munt, kauwgom met muntsmaak of hard snoep.
8. Probeer een ijskoude fruitsmoothie te maken en voeg ook groenten en eiwitten toe. De zoetheid van de vrucht compenseert de bitterheid van groene groenten en verhoogt ook de opname van voedingsstoffen.

Maak je geen zorgen, smaakwijzigingen moeten tijdelijk zijn

Je gevoel voor smaak moet weer normaal worden als de behandeling voorbij is, maar het kan even duren. Sommige mensen merken dat hun smaakpapillen overgevoelig zijn wanneer ze de dingen weer normaal beginnen te proeven, terwijl andere mensen vinden dat het een geleidelijk proces is. Het kan weken en zelfs maanden duren voordat uw smaakzin terugkeert naar de normale functie.