Wat is het monodieet?

Het mono-dieet (ook bekend als het monotrofe dieet) is een van de meest gezochte diëten op het internet geworden. Als je het hebt gehoord, heb je waarschijnlijk de beweringen gelezen dat dit kan leiden tot snel en eenvoudig gewichtsverlies. Maar de claims zijn niet gebaseerd op wetenschappelijk bewijs en er zijn goede redenen om dit riskante programma te vermijden.

Wat experts zeggen

"Mensen die het monodieet volgen, eten slechts één soort voedsel (zoals bananen of aardappelen) om te proberen af ​​te vallen. Er is geen wetenschappelijk bewijs dat dit dieet ondersteunt. Voedingsdeskundigen waarschuwen dat dit kan leiden tot tekorten aan voedingsstoffen en dat elke pond die verloren gaat ook verloren gaat spier."
-Chrissy Carroll, RD, MPH

Achtergrond

In 2016 heeft goochelaar Penn Jillette een boek gepubliceerd met de titel 'Presto! Hoe ik meer dan 100 kilo verdween en andere magische verhalen'. Daarin meldde hij dat hij zijn gewichtsverlies had opgevoerd door twee weken lang een monodieet te volgen. Het idee was om zijn normale eetpatroon te onderbreken en dan opnieuw te beginnen met een gezonder dieet. Gedurende 14 dagen at Jillette niets dan aardappelen (ongeveer vijf per dag). Later begon hij fruit, groenten en sommige volle granen te eten. Toen het boek uitkwam, maakte het mono (of monotrofe) dieet de krantenkoppen, terwijl andere mensen die af willen vallen zich afvroegen of ze deze methode ook moesten proberen.

Hoe het werkt

Wanneer u een mono-dieet volgt, eet u slechts één maaltijd gedurende meerdere dagen of zelfs weken. Er zijn verschillende variaties op het monodieet. Er is een banaan-monodieet, een ei-monodieet, een aardappelmonodieet en zelfs een chocolade-monodieet. Er zijn geen officiële of formele regels voor het volgen van dit dieet; het staat open voor interpretatie.

wijzigingen

Sommige mensen kunnen besluiten om een ​​mono-dieet te volgen door vast te houden aan één groep voedingsmiddelen, zoals fruit, groenten of vlees. Of ze kunnen monomaaltijden doen, een enkel voedsel eten voor elke maaltijd, maar overschakelen op wat dat afzonderlijke voedsel is.

Voors en tegens

Pros

• Eenvoudig, geen besluitvorming

• Kan gewichtsverlies beginnen

Cons

• Gevaarlijk beperkend

• Bevordert geen gezonde gewoonten

• onhoudbaar

Pros

Eenvoud

Bij de meeste traditionele programma's voor gewichtsverlies moet u calorieën tellen, macronutriënten uitbalanceren, een voedingsplan volgen en / of portiegroottes controleren. Met het mono-dieet is winkelen en maaltijdplanning (schijnbaar) eenvoudig omdat je maar één voedsel eet, of een heel beperkt aantal voedingsmiddelen

Gewichtsverlies.

Zoals je je misschien wel kunt voorstellen, daalt je calorie-inname als je slechts één voedsel eet. Zelfs als je een calorierijk voedsel eet, zoals chocolade, zul je waarschijnlijk minder eten en minder energie verbruiken gedurende de dag. U zult waarschijnlijk snel waterverlies en een verminderd opgeblazen gevoel ervaren als resultaat. En het verlies van spiermassa kan je ook dunner doen voelen.

Maar deze resultaten van gewichtsverlies zijn waarschijnlijk van korte duur. Hoewel fans van het dieet zeggen dat het programma helpt hunkeren naar te verminderen, weet iedereen die geprobeerd heeft bepaalde voedingsmiddelen te eten dat je in het algemeen het voedsel dat je niet kunt hebben, wenst. En er zijn ook andere ernstige nadelen.

Cons

Gevaarlijk beperkend

Er zijn aanzienlijke gevolgen voor de gezondheid wanneer u niet een verscheidenheid aan voedingsmiddelen eet om uw lichaam van belangrijke voedingsstoffen te voorzien. Dieet- en voedingsdeskundigen in de Verenigde Staten en in het buitenland waarschuwen de aanhangers van het mono dieet dat ze waarschijnlijk vermoeidheid, een verminderd metabolisme, ondervoeding en spierverlies zullen ervaren.

Voeding onderzoekers weten al jaren dat het terugdringen van calorieën kan leiden tot compenserend gedrag, zoals eetaanvallen. Hoewel er recente onderzoeken zijn geweest die aantonen dat ernstige caloriebeperking eetbuien kan terugdringen, werden die onderzoeken uitgevoerd op zwaarlijvige personen in medisch begeleide programma's waarbij lijners supplementen kregen om ervoor te zorgen dat aan hun voedingsbehoeften werd voldaan.

Bevordert geen gezonde gewoonten

Om gewicht te verliezen en het uit te houden, moet u bepalen welk voedsel het beste voor u is en hoe u porties moet beheren. Je moet oefenen, voldoende slapen en stress beheersen. En u hebt ondersteuning nodig, of het nu van vakgenoten of professionals is. Een monodieet helpt hier niet bij.

onhoudbaar

Honger beheren is niet eenvoudig. In feite kan het je leven moeilijker maken. Zowel dierstudies als menselijke studies hebben aangetoond dat het ernstig beperken van je calorie-inname de stress verhoogt. En in één onderzoek ontdekten onderzoekers dat met name jonge vrouwen waarschijnlijk ontevreden zijn over hun lichaam als gevolg van ernstige diëten.

Bovendien zal je energieniveau een neusduik maken zonder de juiste voeding. Wanneer je een lage energie-, stress- en lichaamsontevredenheid combineert, lijkt het niet zo eenvoudig of gemakkelijk om op een monodieet te gaan. Er is geen gezonde versie van het dieet die je ziet in blogs en video's. Jouw lichaam behoefte aan een verscheidenheid aan voedsel om goed te kunnen functioneren.

Er zijn echter manieren om een ​​eenvoudige benadering van gewichtsverlies te bevorderen door u te richten op één voedsel- of voedselgroep. Probeer een van deze gezondere "mono" -benaderingen:

• Het mono-eliminatiedieet. Kies een ongezonde voeding die je vaak eet en haal het uit je dieet. Als je bijvoorbeeld meestal na het eten ijs eet, sla je de traktatie een week over en zie je hoe je je voelt. Het uitsnijden van een schaal ijs kan 300 tot 500 calorieën per dag snijden, wat leidt tot een gezond gewichtsverlies van een half tot een pond per week.
• Het mono-maaltijd dieet. Verwijder sauzen, dressings en andere hoogcalorische, vetrijke begeleidingen van uw bord zodat elk deel van uw maaltijd één eenvoudig voedsel is. Dus, in plaats van het eten van kip met barbecuesaus, een gepofte aardappel met boter en broccoli met kaas erop, eet je eenvoudig gegrilde kip, een gewone gebakken aardappel en gestoomde broccoli. Dit zou je smaakpapillen kunnen omscholen om te genieten van natuurlijke voedingsaroma's met minder calorieën.
• Het monohydratiedieet. Snijd suikerhoudende dranken, alcohol en calorierijke koffiedranken uit. Drink gewoon water voor de dorst. Hoewel je lichaam een ​​verscheidenheid aan voedsel nodig heeft voor een goede gezondheid, heeft het geen verschillende dranken nodig. Als u meestal frisdrank, zoete thee, sap en alcoholische dranken drinkt, kunt u met deze methode 500 tot 1000 calorieën per dag snijden.

• Het mono-swap dieet. Kies een ongezond voedingsmiddel en vervang het door een gezondere versie. Als je chips eet met je boterham tijdens de lunch, pak dan de wortelstokken. Begin je je dag met een Deense of bagel? Kies een portie volkoren granen in plaats daarvan. Als je boter op je toast wilt verspreiden, kies dan voor avocado, een gezondere vet. Door voedsel te kiezen dat rijk is aan voeding, kan het zijn dat je lichaam minder junkfood eet en zich langer vol en tevreden voelt..

Hoe het vergelijkt 

Sommige andere diëten overlappen de hoofdideeën van het monotrofe dieet. Maar dit onconventionele eetplan voldoet niet aan expertrichtlijnen voor gezonde voeding.

USDA-aanbevelingen

Voedselgroepen

De USDA-richtlijnen suggereren elke dag een uitgebalanceerde mix van fruit, groenten, granen, eiwitten en zuivelproducten. Het is duidelijk dat het mono dieet ruimschoots voldoet aan deze normen (zelfs als je drie verschillende monomaaltijden per dag zou eten, zou je voor die dag maar drie verschillende soorten voedsel krijgen).

calorieën

De USDA suggereert een dagelijkse inname van ongeveer 2000 calorieën voor gewichtsbehoud en 1600 voor gewichtsverlies, maar deze aantallen variëren op basis van leeftijd, gewicht, geslacht en activiteitenniveau. Het is bijna onmogelijk om een ​​geschikt aantal calorieën uit een enkel voedsel te halen. Zo betekende het aardappeldieet van Jillette dat hij waarschijnlijk slechts ongeveer 750 calorieën per dag consumeerde, veel minder dan een man van zijn lengte (6 feet 6 inch) nodig heeft. Bereken uw eigen caloriebehoeften voor gewichtsverlies met deze tool.

Vergelijkbare diëten

Zie hoe het mono-dieet zich verhoudt tot andere schijnbaar eenvoudige plannen.

Mono Dieet

• Hoe het werkt: Eet slechts één voedsel of soort voedsel (zoals fruit) voor elke maaltijd, elke dag.
• Veiligheid: Dit dieet is niet veilig. Je lichaam heeft calorieën, eiwitten, koolhydraten en vetten nodig om te kunnen functioneren.
• Eenvoud: Er is niets om te volgen, meten, berekenen of wegen. Kies gewoon je enige voedsel en eet alleen dat (en sla boter, zout, suiker, enz. Over).
• duurzaamheid: Zowel fysiek als psychologisch is het geen goed idee om zelfs op deze manier te proberen te eten, laat staan ​​om door te gaan voor een langere periode.

Egg Diet

• Hoe het werkt: Er zijn veel verschillende iteraties van het eierdieet, van een monoplan waarin je alleen eieren eet, tot versies met koolhydraatarme groenten en andere magere eiwitten, samen met eieren, of een keto-versie die boter of kaas aan de eieren toevoegt..
• Veiligheid: Eieren zijn een goede bron van eiwitten, vetten en verschillende vitamines en mineralen. Maar ze kunnen je niet alles geven wat je nodig hebt, dus vermijd een ei-monodieet, net zoals elk ander soort monodieet.
• Eenvoud: Net als andere monodiëten, stript een eierdieet (zelfs een met toegevoegde ingrediënten) je keuzes en maaltijdplanning uit, zodat je heel weinig beslissingen hoeft te nemen. Dit maakt het vrij eenvoudig te volgen, althans op het vlak van logistiek.
• duurzaamheid: Zelfs met wat toegevoegde ingrediënten, zal een eierdieet je niet de koolhydraten en calorieën geven die je lichaam nodig heeft om te functioneren. Dit kan onaangename bijwerkingen veroorzaken (zoals misselijkheid, constipatie en hoofdpijn) die het dieet moeilijk en gevaarlijk maken om te ondersteunen.

Paddestoeldieet

• Hoe het werkt: Op een paddenstoelendieet is de enige regel het vervangen van één maaltijd per dag door een maaltijd op basis van paddestoelen. Gebruik elke soort paddenstoelen, maar beperk het vet dat wordt gebruikt bij het koken.
• Veiligheid: Dit dieet is zeer veilig en verstandig (zolang het algemene voedingsplan evenwichtig en voedzaam is).
• Eenvoud: Het paddenstoelendieet (ook wel het M-Plan dieet genoemd) vereist niet veel verandering in de maaltijdplanning of voorbereiding, en er is geen telling, meting of tracking vereist.
• duurzaamheid: Dit dieet is een gezonde keuze en het zou redelijk zijn om het voor de lange termijn te gebruiken, vooral als u op vlees gebaseerde hoofdgerechten vervangt door op paddenstoelen gebaseerde hoofdgerechten..

Zeer caloriearm dieet

• Hoe het werkt: Bij een heel caloriearm dieet eet je eigenlijk helemaal geen eten. In plaats daarvan krijgt u al uw calorieën en voedingsstoffen uit speciale maaltijdvervangende dranken.
• Veiligheid: Dit type dieet wordt meestal voorgeschreven door artsen en zorgvuldig gecontroleerd. Onder die omstandigheden is het veilig.
• Eenvoud: Hoewel het moeilijk is om zonder vast voedsel te leven, werkt dit dieet als het wordt voorgeschreven, omdat alles vooraf wordt berekend en gepland. Gebruikers hoeven zich geen zorgen te maken over het aantal calorieën, voedselkeuze of portiegroottes.
• duurzaamheid: Dit dieet is meestal alleen bedoeld om gedurende een korte tijd te worden gevolgd en vervolgens over te gaan naar een plan voor gewichtsverlies of gewichtsbehoud dat bestaat uit vast voedsel.

Een woord van heel goed

Het mono-dieet lijkt misschien een snelle en eenvoudige benadering van gewichtsverlies, maar wanneer u uw lichaam de voeding ontneemt die het nodig heeft, creëert u veel meer problemen dan dat u het oplost. Het opzetten van een gezond programma voor gewichtsverlies kost tijd en moeite, maar het is een waardevolle investering. Je voelt je veel beter, je ziet er beter uit en geniet van het zelfvertrouwen als je een voedzaam dieet volgt en traint om af te vallen.

Werkt intermitterend vasten om gewicht te verliezen?