Dekt de ADA mensen met coeliakie?
De Amerikanen met een handicap Act (ADA)
De Americans with Disabilities Act (ADA) doet veel meer dan alleen bedrijven verplichten om rolstoelhellingen en gehandicapte badkamers aan te bieden. De wet voorkomt discriminatie op grond van een handicap op basis van een baan en vereist ook dat vrijwel alle openbare voorzieningen toegankelijk zijn voor mensen met een handicap.De ADA bevat vier belangrijke bepalingen:
- Het verbiedt discriminatie op grond van arbeid op grond van een handicap
- Het verbiedt discriminatie van mensen met een handicap op het niveau van de lokale of deelstaatregering
- Het verbiedt discriminatie op grond van een handicap van bedrijven die goederen, diensten, faciliteiten of accommodaties aan het publiek aanbieden
- Het vereist telecommunicatiebedrijven om stappen te nemen om ervoor te zorgen dat zij "functioneel gelijkwaardige diensten" kunnen aanbieden aan personen met een handicap
ADA uitgebreid in 2009 om activiteiten zoals "eten" en "belangrijke lichaamsfuncties" op te nemen
In 2008 wijzigde het Congres de ADA (die oorspronkelijk in 1990 werd goedgekeurd) om aan te geven dat het om "belangrijke levensactiviteiten" ging, zoals eten. Wetgevers hebben ook gespecificeerd dat "belangrijke levensactiviteiten" die onder de wet vallen, "de werking van een belangrijke lichaamsfunctie" omvatten, inclusief het immuunsysteem en het spijsverteringsstelsel.Op basis van die uitbreiding in 2008 is het duidelijk dat zowel coeliakie en glutengevoeligheid onder de auspiciën van de ADA vallen, ook al zijn het 'onzichtbare handicaps'. Maar de omvang van mogelijke aanpassingen onder de wet is niet zo duidelijk.
Levert het ADA glutenvrij voedsel?
In theorie zou het hebben van coeliakie en glutengevoeligheid onder de ADA je toegang moeten garanderen tot veilig voedsel in andere situaties waar je geen gemakkelijke toegang tot externe voedselbronnen hebt, zoals wanneer je in de gevangenis zou zitten of een cruise zou maken (uiteraard twee heel verschillende situaties!).De ADA kan ook van uw werkgever verlangen dat hij u een glutenvrije maaltijd biedt als u een lunchbijeenkomst bijwoont, waar het enige voedsel dat beschikbaar was door die werkgever werd verstrekt. De wet moet uw werkgever ook verplichten om u frequentere rustpauzes toe te staan dan andere werknemers.
In de praktijk zult u echter de verantwoordelijken ervan moeten overtuigen dat de ADA uw situatie omvat. Als je wilt dat ze je verwelkomen met glutenvrij voedsel, moet je uitgebreide richtlijnen geven aan de mensen die het eten bereiden en mogelijk vechten om de instelling in kwestie te dwingen aan jouw behoeften te voldoen..
Zelfs als u technisch correct bent met betrekking tot de ADA-vereisten in uw specifieke situatie, zult u misschien merken dat het eenvoudiger en minder storend is om te zorgen voor uw eigen behoeften, in plaats van op het punt te drukken met een werkgever of een instelling. In sommige gevallen (bijvoorbeeld als je in de gevangenis zit), heb je misschien geen andere keuze ... maar voordat je beslist of je je zaak wilt indienen, kan dit je helpen de ontstaansgeschiedenis van de ADA en een deel van de logica te begrijpen erachter.
Coeliakie, niet-glutenongevoeligheid, de ADA en het College
De ADA is zeker van toepassing op hogescholen waar studenten die op de campus wonen verplicht zijn om een maaltijdplan aan te schaffen, volgens het Amerikaanse ministerie van Justitie (DOJ). Eind 2012 heeft het DOJ een schikkingsovereenkomst aangekondigd met Lesley University in Cambridge, Massachusetts, waarin de universiteit wordt gevraagd om glutenvrije en allergeenvrije voedselopties te bieden in de eetzalen..Naar aanleiding van de DOJ-Lesley University-nederzetting (die ook opriep tot de school om $ 50.000 te betalen aan compenserende schade aan eerder geïdentificeerde studenten die coeliakie of andere voedselallergieën hebben), spoorde de Nationale Stichting voor Coeliakewustzijn andere hogescholen en universiteiten aan om vergelijkbare accommodaties aan te nemen. geschetst in de schikking.
Het is echter niet duidelijk wat andere gevallen met betrekking tot een tekort aan glutenvrij voedsel als een overtreding van de ADA zouden worden beschouwd - in zijn nederzettingenaankondiging zei de DOJ alleen dat "voedselallergieën mei een handicap vormen volgens de ADA "(cursivering van ons).
Wat de ADA kan en kan't Doen voor mensen met coeliakie en glutengevoeligheid
Het kan moeilijk zijn om simpelweg de bepalingen van de ADA te lezen om te weten wat wel en niet wordt gedekt als u leeft met coeliakie of glutengevoeligheid. Hier zijn een paar specifieke voorbeelden:• De ADA kan u helpen bij een problematische sollicitatiesituatie waarbij een potentiële werkgever is betrokken. Een werkgever kan u bijvoorbeeld niet discrimineren bij het aannemen van een baan omdat u coeliakie of glutengevoeligheid heeft, op voorwaarde dat u op een andere manier gekwalificeerd bent voor de functie in kwestie. Maar dit is hoe dan ook niet vaak voor te komen, en er zijn geen gevallen van discriminatie geweest waarbij coeliakie of zelfs voedselallergieën zijn genoemd op de website van de Equal Employment Opportunity Commission of in jurisprudentie.
• De ADA kan u waarschijnlijk helpen als u op het werk vaker een pauze in het toilet nodig hebt. Verschillende rechterlijke uitspraken hebben bepaald dat meer frequentere pauzes in het toilet een "redelijke accommodatie" zijn voor iemand met een handicap, maar dat je misschien geen onbeperkte toegang tot het toilet kunt krijgen als je baan je continu of bijna continu op een werkstation moet hebben.
• De ADA vereist dat u wordt voorzien van veilig voedsel in een noodopvang of in de gevangenis. Er is geen vraag over deze vereiste, maar je zult waarschijnlijk de mensen die betrokken zijn bij de voedselbereiding moeten opleiden om het voor elkaar te krijgen.
• Met de ADA kunt u uw eigen glutenvrije levensmiddelen meenemen naar plaatsen waar geen veilig voedsel beschikbaar is. Professionele bemiddelaars hielpen bij het beslissen over een zaak in New Hampshire waarbij een tourtreinoperator betrokken was die weigerde een passagier met voedselallergieën toe te staan om haar eigen voedsel mee te nemen. Uiteindelijk heeft de touroperator zijn beleid herzien om ze meer tegemoet te komen aan mensen met allergieën.
• De ADA kan u waarschijnlijk niet helpen een restaurant te dwingen u van glutenvrij voedsel te voorzien. Het dwingen van een restaurant om zichzelf gereed te houden om aan de behoeften van iedereen met een allergie te voldoen, ongeacht hoe ongewoon die allergie ook is, zou volgens de wet waarschijnlijk niet als "redelijk" worden beschouwd. Er is echter geen rechtszaak die deze theorie heeft getest. In plaats van te proberen een restaurant te dwingen je een glutenvrije maaltijd te maken door de ADA aan te halen, zul je waarschijnlijk meer geluk hebben door onze tips te gebruiken om glutenvrij te blijven in restaurants om samen te werken met de chef en het management.
• De ADA kan u misschien helpen uw werkgever te dwingen u glutenvrij voedsel te geven wanneer de werkgever de rest van de lunch koopt. Maar als je de ADA in dit geval als een formeel wapen gebruikt, merk je misschien dat je werkgever gewoon stopt met het kopen van iedereen voor de lunch ... en dan ben je de slechterik. Je zult beter af zijn om informeel te werken met degene die de lunch bestelt om te zien of je iets veilig voor jezelf kunt krijgen als onderdeel van de bestelling.
• De ADA helpt je niet om de schoolkantine te dwingen om glutenvrije lunches te bieden voor je glutenvrije kind. Dat valt onder een andere wet - Sectie 504 van de Rehabilitation Act van 1973. Zie hier meer over in Werken met de school zodat uw glutenvrije kind cafetariolenlunches kan eten en een glutenvrij 504-plan kan maken.
• De ADA vereist dat de meeste kinderdagverblijven en privéscholen kinderen met voedselallergieën accepteren. Er zijn echter enkele uitzonderingen, vooral voor religieuze instellingen, dus u moet bepalen of dit in uw specifieke geval van toepassing is.
Kortom op de ADA en coeliakie en gluten gevoeligheid
Al met al biedt de ADA een aantal belangrijke bescherming - zowel in werkgelegenheid als in publieke situaties - voor mensen die leven met coeliakie en glutengevoeligheid. Het biedt je echter geen blanco cheque voor al het glutenvrije voedsel dat je wilt ... en het verlicht niet de noodzaak om te pleiten voor glutenvrije en veilige voeding.Zeker, er zijn uitdagingen bij het eten van glutenvrij die veel verder gaan dan je werkplek of zelfs openbare situaties. De ADA dekt geen privé- of familiefuncties, maar deze kunnen enorme angst veroorzaken voor iemand met coeliakie of glutengevoeligheid.
