Hoe af te vallen met IBS
Er is nu een schijnende hoop van hoop. De wetenschap heeft ons voorzien van nuttige informatie over voedsel, IBS en gewichtsverlies. U kunt hiervan profiteren om niet alleen succesvol gewicht te verliezen, maar ook uw spijsvertering en algemene fysieke gezondheid te optimaliseren.
Voeding en voedingsadviezen kunnen verwarrend zijn. Eén expert zal je één ding vertellen, terwijl een andere je iets anders vertelt. En soms blijken langetermijnovertuigingen over gewichtsverlies niet te kloppen.
We gaan kijken naar een aantal gezonde strategieën voor gewichtsverlies die gebaseerd zijn op de nieuwste wetenschap. We zullen deze ook aanpassen zodat ze goed aansluiten bij uw pogingen om uw IBS beter onder controle te krijgen.
Kies Low-FODMAP Produce
Iedereen weet dat groenten en fruit vullen, voedzaam en bevredigend zijn en dat het eten van meer van hen je helpt om af te vallen. Als je echter net als de meeste mensen met IBS bent, ben je misschien bang dat het eten van met vezels gevulde plantenvoeding je symptomen erger zal maken, want dat is precies wat er in het verleden is gebeurd.Je hoeft niet langer in angst te leven, want de wetenschap is hier om je te helpen! De low-FODMAP-dieetonderzoekers van de Monash University testten veel groenten en fruit. Ze hebben die geïdentificeerd die door de meeste mensen met IBS kunnen worden getolereerd.
U kunt uw gewichtsverlies beginnen door te kiezen voor low-FODMAP groenten en fruit zoals avocado, bananen, boerenkool en tomaten. U zult merken dat u na verloop van tijd verder kunt gaan dan de low-FODMAP-keuzes zonder symptomen op te wekken.
U kunt uw inname van gezonde en gezonde groenten en fruit aanzienlijk verhogen door te proberen producten bij elke maaltijd op te nemen. Eet een groene smoothie met bessen of een omelet als ontbijt. Geniet van een salade als lunch of lunch. Vul de helft van je bord met groenten.
Wat je ook doet, onthoud dat rauwe groenten en fruit misschien moeilijker zijn voor je spijsverteringskanaal om te verdragen.
Kies proteïne
Vecht je constant tegen onbedwingbare trek? Kies eiwit boven koolhydraten!Eiwit verhoogt de bloedsuikerspiegel niet. Dit betekent dat het de insulinepenaren en dieptepunten niet veroorzaakt die u afzetten om een paar uur na uw laatste maaltijd iets te eten te vinden. Eiwit heeft ook de neiging gemakkelijk verteerbaar te zijn en daarom zal het waarschijnlijk niet uw IBS-symptomen veroorzaken.
Gezonde bronnen van eiwitten
- Rundvlees*
- Kip*
- eieren
- noten
- Varkensvlees*
- zeevruchten
- zaden
- Tofu, tempeh, seitan (voor niet-coeliakiepatiënten)
- Yoghurt
Eiwit voor vegetariërs Het consumeren van voldoende eiwitten kan een uitdaging zijn als u een vegetariër bent met IBS. Gelukkig hebben de FODMAP-onderzoekers ontdekt dat tofu, tempeh en seitan goed worden verdragen. Ingeblikte kikkererwten en linzen in blik kunnen in kleine hoeveelheden worden gegeten als ze grondig worden gespoeld.
Kies gezonde vetten
Het gezegde 'vet maakt je dik' is aanstekelijk, maar is gebaseerd op gebrekkige wetenschap. De aanbeveling om een vetarm dieet te volgen is mislukt, omdat het aantal gevallen van obesitas, diabetes, hart- en vaatziekten en auto-immuunaandoeningen.Het probleem met een vetarm dieet is drievoudig:
- Voedingsproducenten verving het vet in producten door suiker en geraffineerde koolhydraten. Beide veroorzaken insulinestakingen die leiden tot onbedwingbare trek en gewichtstoename, evenals het risico op diabetes en hartaandoeningen verhogen.
- Ons lichaam - vooral onze hersenen - hebben vet nodig om goed te kunnen functioneren.
- Vet geeft smaak aan voedsel en verhoogt het gevoel tevreden te zijn na een maaltijd. Als je tevreden bent, verspeel je natuurlijk die trips naar de snackkast.
Gefrituurde en vette voedingsmiddelen veroorzaken zeer waarschijnlijk uw IBS-symptomen. Aan de andere kant moet gezond vet goed worden verdragen en goed werken aan het voeden van je darmflora.
Goede bronnen van gezond vet Vis. Hoewel de meeste vissen een goede bron van gezonde omega-3-vetzuren zijn, zijn sommige vissen gezonder voor u dan andere:
- Eten: Ansjovis, zalm en sardines
- Vermijden: Grote spelvissen zoals zwaardvis of Mako-haai, vanwege chemische verontreinigingen
- lijnzaad
- Chia zaden
- Paranoten
- Macadamia noten
- pecannoten
- Walnoten
- Kokosnootolie
- Olijfolie
- Avocado (een portie van 1/8 van een hele vrucht is low-FODMAP)
- olijven
Snijd de (eenvoudige) koolhydraten
Suiker en geraffineerde koolhydraten - de eenvoudige koolhydraten - zijn schijnbaar overal. De meest voorkomende vorm van geraffineerde koolhydraten is tarwebloem, wat meel is waarvan de buitenste laag zemelen is verwijderd. Witte bloem en zijn partner in misdaadsuiker kunnen worden gevonden in brood, pasta's, cakes, koekjes, donuts en verwerkt voedsel. Al deze dingen spelen een grote rol in het dieet van de meeste mensen in de westerse samenleving.Maar suiker en geraffineerde koolhydraten maken ons ziek. Obesitas, hartaandoeningen en diabetes zijn direct gekoppeld aan diëten met veel suiker en geraffineerde koolhydraten. Wanneer we suiker en geraffineerde koolhydraten eten, stijgen onze bloedsuikers snel. Dit roept onze alvleesklier op om insuline uit te sturen. Insuline doet uitstekend werk om het overtollige bloedsuiker (glucose) op te ruimen, maar doet dit door het in onze vetcellen en bloedvaten te verpakken.
Dit is de reden waarom geraffineerde koolhydraten bijdragen aan obesitas en hartziekten. Zodra de glucose is verdwenen, stuurt het lichaam de oproep voor meer. Dit veroorzaakt het hunkeren naar meer hoogwaardig geraffineerd koolhydraatvoedsel, wat de vloek is van het bestaan van de diëter. Na verloop van tijd ontwikkelt zich insulineresistentie, waardoor het risico op hartaandoeningen en diabetes toeneemt.
Het beperken van geraffineerde koolhydraten is een van de moeilijkste aanbevelingen. De zilveren voering is echter dat het wegsnijden van geraffineerde koolhydraten een extreem gunstig effect kan hebben op uw IBS-symptomen.
Tarwe is in het bijzonder om twee redenen in verband gebracht met IBS:
- Tarwe bevat gluten, een eiwit dat helemaal niet kan worden geconsumeerd door iemand die coeliakie heeft. IBS-patiënten worden beschouwd als een hoger risico op coeliakie. Zelfs als men geen coeliakie heeft, wordt er getheoretiseerd dat van sommige gevallen van IBS wordt gedacht dat het het resultaat is van een glutengevoeligheid.
- Tarwe bevat fructanen, een van de FODMAP-koolhydraten die zijn geassocieerd met het veroorzaken van ongewenste spijsverteringsklachten bij mensen met IBS.
Voor het succes van het gewichtsverlies, is het OK om jezelf af en toe een traktatie toe te staan. Let echter goed op hoe het je voelt en wat het doet met je verlangens in de toekomst.
Blijf weg van verwerkte voedingsmiddelen, junkfood en fastfood
Handig voedsel kan goed zijn voor tijdwinst en voor bedrijfsresultaten, maar ze zijn heel erg slecht voor uw gezondheid.Bewerkte voedingsmiddelen, junkfood en fastfood zijn gevuld met suiker, geraffineerde koolhydraten, ongezonde vetten en allerlei chemicaliën (voedseladditieven, kleurstoffen voor levensmiddelen, voedselstabilisatoren). Dit alles kan bijdragen aan zowel gewichtstoename als IBS-symptomen - de twee dingen die u wilt vermijden.
De oplossing is om waar mogelijk voedsel te eten. Geheel voedsel omvat groenten, fruit, noten, zaden en dierlijke producten.
- Thuis koken waar mogelijk. Thuis koken geeft je de totale controle over wat je eet.
- Winkel de omtrek van de supermarkt. Vermijd voedingsmiddelen die in dozen komen en een lange houdbaarheid hebben. Deze zijn vaak gevuld met conserveermiddelen die misschien goed zijn voor de voedselfabrikant, maar niet goed zijn voor uw lichaam.
- Eet alleen voedsel dat je betovergrootmoeder zou herkennen. Als je het niet als voedsel zou herkennen, hoe zou je dan verwachten dat je spijsverteringsstelsel dat zou doen?
Sloot het dieetvoedsel
Voedseladverteerders houden ervan om u te verleiden met light frisdrank en die kleine 100 calorieën snackpakketten. Deze voedingsmiddelen bieden echter weinig voedingsstoffenWat ze wel bieden, is veel van de ongezonde ingrediënten waar we het over gehad hebben. Dit omvat geraffineerde koolhydraten en voedselchemicaliën. Tot overmaat van ramp bevatten de meeste kunstmatige zoetstoffen.
Kunstmatige zoetstoffen kunnen je zoetekauw tijdelijk stillen, maar ze verleiden je lichaam. Deze kunnen je risico laten lopen op hunkeren terwijl je lichaam probeert echte voeding te krijgen. Bovendien kunnen sommige kunstmatige zoetstoffen IBS-symptomen veroorzaken, in het bijzonder gas en een opgeblazen gevoel.
Voorraad op IBS-vriendelijke snacks.
Een andere voedingskundige mythe is dat om af te vallen, men honger moet lijden. Net als de mythe over vetten, kan deze ook averechts werken omdat ontbering tot binging kan leiden.Je zult meer succesvol zijn in je gewichtsverlies als je regelmatig voedzame maaltijden eet en heb gezonde snacks rond voor die keren dat je de munchies hebt.
IBS-vriendelijke snacks
- Low-FODMAP-noten zoals paranoten, Macadamia, pecannoten en walnoten).
- Low-FODMAP-kaassticks zoals cheddar en mozzarella.
- Low-FODMAP-vruchten zoals bananen, bosbessen, meloen, sinaasappels, ananas, frambozen en aardbeien.
Drink veel water
Elke cel in ons lichaam heeft voldoende water nodig om goed te kunnen functioneren. In onze drukke levens, verzaken velen van ons om ervoor te zorgen dat we voldoende water drinken. We hebben ook de neiging om niet in lijn te zijn met onze lichaamssignalen dat we meer water nodig hebben.Wat kan gebeuren, is dat we denken dat we honger hebben, terwijl we eigenlijk gewoon dorst hebben. Dus drink voordat je een hapje gaat, een vol glas water en kijk wat er gebeurt. Misschien had je die snack toch niet echt nodig en kun je wachten tot je volgende maaltijd weer gaat eten.
Het drinken van veel water zal helpen met je IBS:
- Als u vatbaar bent voor constipatie (IBS-C), zal het drinken van voldoende water uw stoelgang zacht houden. Wanneer u niet genoeg water drinkt, compenseert uw lichaam door water uit de ontlasting te trekken en zo bij te dragen aan harde ontlasting.
- Als u gevoelig IBS-D bent, zal het water dat u drinkt helpen om het water dat verloren gaat tijdens diarree-afleveringen te vervangen.
Maak je geen zorgen over eten zoals iedereen anders
Veel mensen met IBS betreuren het feit dat ze niet kunnen eten zoals iedereen. Hierop zeg ik: "dat is een goede zaak!"In de westerse wereld eet de gemiddelde persoon een zeer ongezond voedingspatroon.Zoek de zilveren voering in uw IBS en voed uw lichaam met gezonde, voedzame volledige voedingsmiddelen - groenten, fruit, dierlijke eiwitten en gezonde vetten.
Dit kan betekenen dat je bord er heel anders uitziet dan je vrienden, of dat je keuzes vrij beperkt zijn wanneer je uit eten gaat of op sociale bijeenkomsten. Maar je lichaam zal je belonen met gewichtsverlies, verbeterde energie, een stiller spijsverteringsstelsel en een verlaagd risico op chronische ziekten. Wie weet, misschien begin je je vrienden en familie meer te laten eten zoals jij!