Gezonde ideeën voor een laag cholesterolgehalte in de sandwich

De sandwich is een hoofdgerecht als het gaat om lunch of diner dineren. Ze zijn snel te maken en kunnen worden gemaakt met een verscheidenheid aan ingrediënten om bijna elke hunkering te bevredigen. Hoewel een hoog cholesterolgehalte dit heerlijke voedsel niet uit je dieet verwijdert, moet je nog steeds voorzichtig zijn met welk voedsel je aan je boterham toevoegt. Het toevoegen van de verkeerde ingrediënten kan je calorie-inname verhogen - en je taille.

Het brood

Brood is een belangrijk onderdeel van een traditionele sandwich. Helaas kunnen ze ook veel calorieën aan de boterham bijdragen. Sommige broodsoorten die veel oplosbare vezels bevatten, kunnen u in feite helpen om een ​​gezond cholesterolgehalte te handhaven en ook helpen bij de spijsvertering. Probeer enkele van deze handige tips bij het selecteren van hartelijk gezond brood voor je boterham:

• Kies volle granen. In plaats van witte, verfijnde broodjes voor je broodje te kiezen, selecteer je volkoren brood. Deze broden bevatten veel oplosbare vezels die kunnen helpen uw LDL-waarden gezond te houden. Voorbeelden van volkoren brood zijn volkoren brood, twaalf korrels brood of brood gemaakt van boekweit, spelt of gerstemeel.
• Kijk naar het gehalte aan koolhydraten en vezels. Een ander verklikkerlicht van een gezond brood is het gehalte aan koolhydraten en vezels. Idealiter moet het brood veel vezels bevatten en een minimale hoeveelheid geraffineerde suikers bevatten. Sommige in de handel verkrijgbare broden hebben mogelijk toegevoegde suikers, dus u moet het voedingsetiket op de voedselverpakking controleren.
• Meng het. Verveeld met de traditionele sandwich? Probeer een paar ingrediënten in sla in te pakken of maak een verpakking met je favoriete ingrediënten. Een ander gezond alternatief is het vullen van je favoriete sandwichvullingen in een volkoren pita-zak.

Heerlijke toevoegingen

Het hart van de sandwich kan uit vrijwel alles bestaan. Het is echter dit deel van de boterham dat ook extra calorieën en verzadigd vet kan bevatten en uw cholesterolverlagende dieet kan ontsporen. Het gezond houden van je boterham hoeft niet saai te zijn of je keuzes te beperken met deze simpele tips.
Groenten - Je kunt er nooit teveel van op je boterham hebben. In feite zou je er een punt aan moeten maken om wat groente toe te voegen aan elke sandwich die je maakt. Groenten kunnen textuur en smaak toevoegen aan de sandwich. Bovendien bevatten groenten fytosterolen en andere gezonde chemicaliën die kunnen helpen uw LDL-cholesterol te verlagen. Hoewel sla en tomaat de klassieke toevoegingen zijn die voor sandwiches worden gekozen, kan praktisch elke groente aan een broodje worden toegevoegd.
Heeft u iets anders nodig? Voeg spruitjes of spinazie toe in plaats van sla. In plaats van je traditionele tomaat, voeg je gesneden komkommer, geraspte wortels, zwarte olijven, een plakje avocado of ui toe aan je volgende broodje. Beter nog, waarom voegt u niet al deze ingrediënten toe?
Fruit - Hoewel het niet zo populair is bij een keuze als groenten, kunnen fruit smaak toevoegen aan een anders saai broodje, vooral als je iets zoeter op zoek bent naar iets zoeter. Gehakte appels, in blokjes gesneden cranberry's, gehalveerde druiven of citrusvruchten kunnen een lekkere en gezonde toevoeging zijn aan je boterham.
Meats - Het vlees wordt vaak aangeprezen als het belangrijkste onderdeel van de sandwich, maar het kan ook de grootste bron van verzadigd vet zijn, die calorieën aan de sandwich kan toevoegen als de sneden vooral vet zijn. Vlees kan met mate worden opgenomen in uw cholesterol-vriendelijke dieet. Hier zijn enkele manieren om vlees in uw sandwich op te nemen, zonder uw cholesterolverlagende dieet ernstig te beïnvloeden:

• Gebruik magere cuts - Sommige soorten vlees bevatten niet zoveel vet, waardoor ze een betere keuze kunnen zijn dan bepaalde vettere sneden. Probeer deze handige tips voor het kiezen van mager vlees voor je broodje.
• Voeg in plaats daarvan vis toe - Vis kan een uitstekende, hart-gezonde alternatieve toevoeging aan een sandwich zijn. Zalm en tonijn hebben gezonde omega-3 vetten die kunnen helpen om je hart gezond te houden en je triglyceriden binnen een gezond bereik te houden.
• Voeg vleesalternatieven toe - Het toevoegen van bonen of tofu aan je boterham kan bulk en eiwit aan je dieet toevoegen - zonder het overtollige vet.

kazen - Kaas kan een goede bron van calcium zijn- en verzadigd vet. Zoek naar kazen met minder vet en calorieën als u op zoek bent naar kazen om op uw boterham te gaan. Als alternatief hebben sommige fabrikanten dunnere plakjes kaas beschikbaar die voorgesneden zijn om calorieën te verminderen.

Jouw spreads

Sommige sandwich-spreads kunnen veel smaak toevoegen aan je broodje en calorieën als je niet voorzichtig bent. Wanneer u op zoek bent naar spreads om toe te voegen aan uw sandwich, controleer dan altijd uw voedseletiketten op suiker- en verzadigd vetgehalte. Veiliger sandwich toevoegingen aan uw hart-gezonde sandwich zijn onder meer:

• Azijn
• Mosterd
• kruiden
• Olijfolie

Andere smeersels kunnen overtollige suikers of vetten bevatten die ook schadelijk kunnen zijn voor uw gezonde voeding. Als u besluit een van de onderstaande spreads te gebruiken, gebruik deze spaarzaam of zoek naar vetarme alternatieven:

• Mayonaise
• Ketchup
• Boter
• Romige verbanden

De mogelijkheden voor het bouwen van de perfecte, cholesterol-dieetvriendelijke sandwich zijn eindeloos, gezien de verscheidenheid aan gezonde voedingsmiddelen die voor u beschikbaar zijn. Het combineren van je sandwich met gezonde bijgerechten zorgt niet alleen voor een smakelijke en vullende maaltijd, maar helpt je hart ook gezond te houden.