The Guy's Grocery Guide Hoe door de gangpaden te navigeren

Wat je bij de supermarkt koopt, maakt een groot verschil uit in je gezondheid, je gewicht, hoe je je voelt en hoe je eruit ziet. Eten en drinken heeft de kracht om je gezondheid te verbeteren of te vernietigen.

Maar hoe kun je zien wat echt goed voor je is in een supermarkt vol met duizenden opties, en wanneer de meeste producten zijn verborgen in felgekleurde dozen vol met reclameslogans? 

Hoe supermarkten je stiekem vallen

Supermarkten zijn ontworpen om u naar het midden van de winkel te lokken, waar de gangpaden vol met veel te duur verwerkt voedsel zijn met ongeveer dezelfde voedingswaarde als een handvol afval. Hoe vaak heb je je boodschappentassen uitgepakt en zei tegen jezelf: "Waarom heb ik dit gekocht ?!" 

Zodra je de supermarkt binnenloopt worden je zintuigen onmiddellijk gebombardeerd met felle kleuren en aangename aroma's terwijl je wordt begroet met vers fruit, groenten, bloemen en speciale producten die op het display worden getoond. De levendige kleuren geven je een goed humeur en zorgen ervoor dat je geld wilt uitgeven. 

Je ruikt dan versgebakken brood, wat je eetlust meteen doet stokken en je erg hongerig maakt. Als je op de achtergrond muziek hoort, is het tempo van de muziek gewoonlijk traag omdat het luisteren naar een langzame beat onbewust je naar die beat laat lopen, zodat je meer tijd doorbrengt met rondlopen in de winkel. Voordat je zelfs begint met het vullen van je grote winkelwagentje, ben je gehersenspoeld om geld uit te geven aan dingen die je niet echt nodig hebt.  

Meestal kijken we niet boven en onder de middelste planken om alternatieven te vinden die winkelmerken, koopjes of gezondere opties zijn, en we doen gewoon niet genoeg tijd aan het wandelen langs de rand van de winkel waar het niet-verwerkte voedingsmiddelen worden vaak gevonden. Keer op keer vallen we ten prooi aan de valkuilen van de gemeenschappelijke supermarkten, zoals bezwijken voor impulsaankopen waarvan de voorkant en het centrum te zien zijn, en producten inslaan op de verkoop, alleen omdat ze een koopje lijken. 

Als je verstandig kunt navigeren in het labyrint van de supermarkt, zul je vertrekken met boodschappentassen vol met eten en drinken waardoor je er jonger, vitaler, sterker, blijer en positiever uitziet en aanvoelt. 

Dus wat kunt u doen om de gebruikelijke valkuilen van eten winkelen te voorkomen? Hier zijn 4 manieren om tijd en geld te besparen op uw volgende reis naar de supermarkt.

Vind goedkopere alternatieven

Zoek naar goedkopere alternatieven boven en onder ooghoogte in de schappen zoals equivalenten van winkelmerken. Supermarkten zijn op een specifieke manier ingedeeld om u door de gangpaden te houden en uw geld te besteden. 

Winkelmedewerkers besteden veel tijd, moeite en geld aan het bedenken van manieren om meer geld van je te verdienen. Veel van de grote supermarktketens gebruiken computerprogramma's om het rendement van investeringen op hun producten te volgen. Dit helpt hen precies te bepalen waar een bepaald artikel in de schappen moet worden geplaatst om meer te kunnen verkopen.   

Onderzoekers hebben de perfecte schapspecificaties ontwikkeld voor plaatsing, grootte, hoogte en diepte om u te begeleiden naar de producten die supermarkten u willen kopen. Meestal betekent dit dat je wordt verkocht zodat je duurdere items koopt. Hoewel winkels goedkopere opties zoals winkelmerken aanbieden, willen de supermarkten uiteindelijk dat je de premium merken en producten kiest omdat ze meer kosten. 

Prime onroerend goed voor items in de supermarkt is de middelste rekken in de gangpaden, zittend op ooghoogte en net onder. Fabrikanten betalen meer voor producten die hier worden geplaatst. Deze schappen bevatten de duurste producten omdat ze het gemakkelijkst te zien en te pakken zijn. Als u op zoek bent naar goedkopere alternatieven, moet u boven en onder deze bullseye-zone kijken, op uw tenen staan ​​om de bovenste plank te bereiken of naar de vloer gaan zitten om uw koopjes te zoeken.

Winkelmerken, generieke merken en bulkartikelen bevinden zich meestal op de onderste plank. Omdat slimme klanten de deals zullen zoeken, hoeven supermarkten hun belangrijkste rekken niet te verkopen aan goedkope producten. Lokale, gastronomische en kleinere merken bevinden zich meestal op de bovenste plank.

Een ander belangrijk onroerend goed-regio is eind-cap rekken aan de gangpaden. End-cap productplaatsing komt op een premium prijs voor de fabrikanten, net als plaatsing op een middelste plank. 

Prijzen voor dezelfde artikelen van het merk kunnen sterk verschillen tussen verschillende winkels. Als u geld wilt besparen, ga dan winkelen in de winkels die de grootste kortingen bieden.

Loop de Perimeter van de supermarkt

Wandel tijdens je volgende supermarktrit langs de rand van de winkel om verse en gezonde opties te vinden. Hier vind je de verse en bevroren artikelen en kun je gezonde winkelkeuzes maken, waaronder vers fruit en groenten, vis, vlees, zuivelproducten en bevroren voedsel.

Een van de gemakkelijkste manieren om te voorkomen dat je bewerkte voedingsmiddelen koopt, is gewoon om de omgeving van de winkel te volgen om al je boodschappen te doen. Aangezien voedingsmiddelen in de gangpaden meestal worden verwerkt, is het een goed idee om te voorkomen dat je door de winkel snuffelt, zodat je geen impulsideeën krijgt die lijken op het vullen van je winkelwagentje met verwerkt voedsel, geladen met conserveringsmiddelen en ongezonde ingrediënten.

Blijf bij je boodschappenlijst

Als u niet met een plan naar de supermarkt komt, worden uw aankopen gemakkelijk beïnvloed door de marketing- en reclamevalkers die in de winkel voor u liggen. Maak een boodschappenlijstje van wat je nodig hebt.

Als je gezonde opties zoekt om je voorraadkast op te slaan, probeer dan eenvoudige caloriearme keuzes, zoals:

• Niet-vette of magere melk, yoghurt en kazen
• Amandelmelk
• Eiwitten
• Volkoren brood, rijst en pasta's
• Gekiemd graanbrood (in bevroren gangpad)
• Zonder vel wit vlees kalkoen of kip
• Niet-gehavende vis en schaaldieren
• Mager rundvlees (rond, ossenhaas, lendenen, extra mager terrein)
• Mager varkensvlees (been, schouder, ossenhaas)
• Gedroogde of ingeblikte bonen en peulvruchten
• Verse, bevroren of ingeblikte groenten en fruit (ingeblikt fruit in sap en natriumarme of niet-zoutrijke groenten
• Gezonde snacks zoals salsa of hummus om te eten met vers gesneden groenten

Een paar ingrediënten om een ​​minimum te vermijden of te houden zijn verzadigde vetten, transvetten, cholesterol, natrium, suikers en zoetstoffen. Het is ook belangrijk om winkelen te vermijden als je honger hebt, omdat je verhoogde eetlust ervoor zorgt dat je onnodige en ongezonde items koopt die je normaal niet zou kopen. 

Omdat levendige kleuren als rood en geel erom bekend staan ​​hun eetlust te verhogen, kunnen ze je verleiden bepaalde levensmiddelen te kopen die je anders zou hebben doorgegeven, vooral als je honger hebt. Laat woorden, afbeeldingen of kleuren op de verpakking uw beslissingsvermogen niet beïnvloeden. Blijf bij je boodschappenlijstje.

Lees de ingrediëntenlijst

De ingrediëntenlijst van elk product moet op de verpakking in grote letters op de voorkant en in het midden worden geplaatst. Laat u niet misleiden door de verpakking van het product - lees altijd eerst de ingrediëntenlijst op de producten voordat u ze koopt. Je zult verrast zijn door hoeveel producten ongezonde ingrediënten bevatten, zoals verrijkte gebleekte bloem of suiker, als een van de eerste ingrediënten die op de lijst staan. 

Pas op voor producten waarvan de lijst met ingrediënten de hele lengte van elkaar overlappen Oorlog en vrede. Kies items met de minste ingrediënten die nodig zijn. Vermijd gevaarlijke vullers in uw voedsel zoals conserveermiddelen en items in de ingrediëntenlijst waar u onbekend mee bent of die u niet kunt uitspreken.

Labels zoals "vetarm" en "laag suikergehalte" zijn zeer misleidend. Als u een ingrediënt zoals vet of suiker verwijdert, moet u het vervangen door een ander ingrediënt om te proberen de vergelijkbare smaak en textuur te bereiken met het oorspronkelijke voedsel. Vetarme / niet-vette artikelen bevatten vaak meer toegevoegde suiker, en producten met weinig suiker of geen suiker kunnen meer toegevoegd vet bevatten of hebben nep-zoetstoffen toegevoegd.  

Alleen jij en je arts kunnen beslissen welk type dieet het beste bij jou past, maar het is 100% aan jou om ervoor te zorgen dat je supermarktervaring gezond is door de psychologie van de supermarkt te begrijpen, zodat je niet het slachtoffer wordt van de typische vallen waar consumenten voor vallen.

We hebben allemaal het gezegde gehoord "je bent wat je eet" dus zorg ervoor dat je alleen voedsel mee naar huis neemt dat je algehele gezondheid en welzijn verbetert.