Easy Eggs Florentine Recept
Nutrition Hoogtepunten (per portie)
Calorieën 185 Vet 11g Koolhydraten 6g Eiwit 17g Voedingsetiket Huid voedingsetiket| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 2 | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 185 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 11g | 14% |
| Verzadigd vet 4 g | 20% |
| cholesterol 332 mg | 111% |
| Natrium 308 mg | 13% |
| Totaal koolhydraat 6g | 2% |
| Dieetvezel 4g | 14% |
| Totaal Suikers 1g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 17g | |
| Vitamine D 2mcg | 10% |
| Calcium 272 mg | 21% |
| Strijk 4mg | 22% |
| Kalium 459 mg | 10% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
Prep 5 minuten, koken 10 minuten
porties 2
Dit is een heel eenvoudig recept en boordevol vitamines, antioxidanten, vezels en eiwitten. Ik hou ervan voor de lunch, en het zou zelfs een compleet diner maken. Je kunt een, twee of drie mensen dienen, afhankelijk van het aantal eieren dat je gebruikt. Eén persoon vindt dit te veel spinazie, dus gebruik je oordeel. Als u verse spinazie gebruikt in plaats van ingevroren, is het een meer beheersbare hoeveelheid spinazie, omdat het zo veel slinkt.
Je hebt een koekenpan met een deksel nodig voor dit recept. Een niet-klevende koekepan is het beste.
ingrediënten
- 10 ounce gehakte bevroren spinazie
- 4 middelgrote eieren
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
Voorbereiding
- Ontdooi de spinazie. Je kunt het doen met een beetje water in de pan als je wilt (dek de pan af) of in de magnetron of gewoon op het aanrecht. Spreid de ontdooide bevroren of verse spinazie over de bodem van een pan.
- Wanneer de spinazie heet is, knal de eieren er bovenop. Plaats het deksel op de pan. In een paar minuten worden de eieren met stoom gekookt.
- Als ze je bijna lekker vinden, strooi je de kaas over de eieren en doe je het deksel er weer op tot de kaas gesmolten is.
