10 Superfoods om dagelijks te eten voor een optimale gezondheid

Vraag vijf voedingsdeskundigen om een ​​lijst met hun favoriete 'superfoods' op te geven, en de resultaten kunnen variëren, maar ze zullen ook overlappen. De reden is dat elk voedsel iets anders biedt en van groot nut is voor je lichaam.

Eén voedsel op de lijst kan een rijke bron van eiwitten of vezels zijn, maar het ontbreekt aan vitaminen en mineralen. Een ander superfood kan vol zitten met ziektebestrijdende antioxidanten, maar is grotendeels afwezig van eiwitten. Daarom beweren experts dat het eten van een breed scala aan krachtige voedingsmiddelen de beste manier is om een ​​optimale gezondheid te garanderen.

Probeer elke dag de volgende voedingsmiddelen te eten, en je zult zowat alle voedingsdozen controleren. 

1

Bosbessen zijn een topmiddel tegen oxidatie

In een studie van gewone groenten en fruit bevatten bosbessen meer antioxidanten dan meer dan 40 van hun concurrenten. Dit plaatst de bescheiden bes bovenaan de lijst om te waken tegen kanker, hartaandoeningen, dementie en maculaire degeneratie. 

Bosbessen beschermen ook tegen urineweginfecties, dankzij de antioxidante epicatechinen. Epicatechinen voorkomen dat bacteriën aan de blaaswand blijven kleven. Bosbessen bevatten ook veel water, wat zorgt voor hydratatie van de huid en de cellen van het lichaam.

Het eten van een halve kop bosbessen voldoet aan één portie groente per dag.

2

Haver voor vezelinname

Haver bevat veel oplosbare vezels en is gekoppeld aan verlaging van de bloeddruk en het totale cholesterolgehalte. Haver is een goed koolhydraat en ze zijn rijk aan bèta-glucaan. Bèta-glucaan is een krachtige oplosbare vezel die helpt de spijsvertering van suiker te vertragen en de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.

Haver is ook een uitstekende bron van plantaardig proteïnen van hoge kwaliteit die helpen bij spiergroei en herstel. Elke portie van een halve kop levert maar liefst 10 gram, en veel onderzoeken hebben aangetoond dat het eten van havermout het risico op hartaandoeningen vermindert. 

Zet je dag en je lichaam op met een kom haver en ontbijt opzij, het is een uitstekende maaltijd vóór of na de training.    

3

Een appel per dag houdt de dokter weg

Onderzoek zou dat eigenlijk kunnen bevestigen "een appel per dag houdt de dokter weg. " Appels zitten vol met antioxidanten quercetine en catechine, die onze cellen beschermen en het risico op kanker en hartaandoeningen helpen verminderen. Opmerking: u kunt meer vezels en voedingsstoffen krijgen door de huid te eten.

De appel en de huid zijn vezelrijker dan veel ander fruit, wat kan helpen bij het afvallen door het verbeteren van de verzadiging. Appels smaken heerlijk, vullen en leveren energie naast de overweldigende voordelen van antioxidanten voor de gezondheid. 

4

Groene thee verhoogt het metabolisme

Groene thee bevat een groot aantal antioxidanten. De antioxidantwaarden zijn hoger dan die gemeten in groenten en fruit.

Groene thee bevat hoge doses catechine, een antioxidant waarvan is aangetoond dat het helpt bij het voorkomen van celschade in het lichaam. Catechine is geïndiceerd voor het verminderen van ontstekingen in het lichaam, waarvan wordt gezegd dat het bijdraagt ​​aan ziekte en ziekte. Het is aangetoond dat deze krachtige antioxidant de hoge bloeddruk verlaagt en het risico op hartaandoeningen verlaagt.

Het is ook bewezen dat groene thee helpt bij het blokkeren van de vorming van plaques in verband met de ziekte van Alzheimer. Andere voordelen voor de gezondheid zijn een verhoogd metabolisme voor gewichtsverlies.

Genieten van high tea werd net zoeter - vergeet alleen niet om het groen te houden. 

5

Gemalen vlaszaden verminderen ontsteking

Flaxseeds zijn niet alleen een goede bron van vezels maar ook beladen met alfa-linoleenzuur. Alfa-linoleenzuur is een essentieel vetzuur waarvan is aangetoond dat het de ontsteking in het lichaam vermindert. Flaxzaden bevatten ook lignanen, een soort plantaardige stof die bekend staat als polyfenolen. Deze precursoren dragen bij tot verlaagde percentages van bepaalde aan hormonen gerelateerde kankers. 

Andere anti-inflammatoire eigenschappen van lijnzaad zijn nuttig geweest voor acne en astma-aandoeningen. Gemalen vlas is een uitstekende bron van vezels en helpt spijsverteringsproblemen te verlichten. Lijnzaad is voedzaam en een rijke bron van gezond vet.

Vlas is een opmerkelijke superfood vol mineralen, ongelooflijke vetzuren en bruikbare eiwitten.

6

Yoghurt verbetert darmbacteriën

Yoghurt staat bekend om zijn probiotische of levende heilzame bacteriën. Het is aangetoond dat yoghurt de groei van schadelijke bacteriën in het spijsverteringskanaal vermindert. Het helpt ook om stabiele ph-niveaus in het lichaam te behouden. 

Het is aangewezen om yoghurt te eten om ons immuunsysteem te stimuleren en bescherming te bieden tegen ziekten zoals kanker. Probiotica kunnen helpen bij vaginale schimmelinfecties, inflammatoire darmaandoeningen, zweren en urineweginfecties.

Yoghurt is ook een geweldige bron van botopbouwende calcium en eiwitten. Niet alle yoghurt is gelijk gemaakt. Let op het labelen van 'levende en actieve culturen' om er zeker van te zijn dat het probiotica bevat. Het is ook aan te bevelen om gewone, overgesuikerde variëteiten te consumeren. 

7

Broccoli is de antioxidant-koning

Broccoli, een kruisbloemig koolhydraat is een van de krachtigste antioxidanten in onze dieettoolbox. Broccoli beschermt ons lichaam tegen kanker en staat bovenaan de lijst met superfoods.

Broccoli biedt hoge voedingswaarde met lage calorische kosten. Het is de meest voedingsrijke van de plantaardige superfoods. Onderzoek heeft broccoli de koning van kankerpreventie genoemd. Onderzoek heeft aangetoond dat zwavelverbindingen in broccoli onze genen signaleren om de productie van ontgiftende enzymen te stimuleren. Deze enzymen kunnen mogelijk kankerverwekkende verbindingen aanvallen.

Daarnaast stimuleert broccoli ook het immuunsysteem, ondersteunt het de cardiovasculaire gezondheid, bouwt botten op en bestrijdt geboorteafwijkingen.

8

Olijfolie voor hartgezondheid

Olijfolie wordt beschouwd als een gezond voedingsvet waarvan werd aangetoond dat het het risico op hartziekten vermindert. Het belangrijkste vet dat in olijfolie wordt gevonden, is enkelvoudig onverzadigde vetzuren (MUFA's). Van MUFA's is aangetoond dat ze het totale cholesterol verlagen en helpen de bloedstolling te stabiliseren.

Olijfolie is in verband gebracht met verlaagde insulineniveaus, controle van de bloedsuikerspiegel. Onderzoek heeft een groot voordeel aangetoond voor diegenen die lijden aan type 2-diabetes.

Olijfolie barst ook van antioxidanten die fenolen worden genoemd en die verband houden met de preventie van cholesterolophoping in de vaatwanden. Zoek naar "virgin", "extra-virgin" of "cold-pressed" olijfolie voor de beste voedingswaarden.

De aanbevolen dosering is één eetlepel per dag om hart-gezonde voordelen te verkrijgen. 

9

Bonen zijn Brain Food

Bonen zijn een uitstekende bron van oplosbare vezels en goede koolhydraten om dagelijks te eten. Oplosbare vezels helpen het hart door cholesterol te absorberen voordat ze de kans krijgen zich aan de slagadermuur te hechten. Het cholesterol wordt vervolgens geëlimineerd door normale lichaamsfuncties. Studies tonen aan dat het eten van oplosbare vezels het totale cholesterol met 10 tot 15 procent kan verlagen en is gekoppeld aan een verminderde hartziekte.

Zwarte bonen bevatten anthocyanines, antioxidanten waarvan is aangetoond dat ze de hersenfunctie verbeteren. Ze bevatten de hoogste classificatie van plantaardige proteïnen, maar moeten worden gecombineerd met een korrel zoals bruine rijst om een ​​"compleet" eiwit te creëren.

10

Cinnamon Is a Healing Spice

Studies hebben kaneel gekoppeld aan een betere bloedsuikerspiegel bij mensen die lijden aan diabetes.

Kaneel is ook geïndiceerd met antibacteriële, antiparasitaire en schimmelwerende eigenschappen. Bovendien bevat het veel mangaan, ijzer, calcium en vezels die het lichaam heiligen. 

De gezondheidsvoordelen van deze super specerij worden nog steeds onthuld door middel van lopende onderzoeken, maar het is al lang gebruikt in de traditionele geneeskunde.