Wat is Hyperoxalurie veroorzaakt door sap?
Juicing is een populaire gezondheidstrend geworden en wordt op de markt gebracht als een effectieve dieetstrategie om af te vallen en het lichaam te ontgiften. Het is ook geïndiceerd als een geweldige manier om voedingsstoffen toe te voegen van groenten en fruit die velen van ons missen in onze voeding. Het samenvloeien van bladgroenten met fruit is leuk, smaakt goed en wordt gezegd om onze gezondheid te verbeteren.
Juicing is voor het grootste deel een uitstekende manier om onze gezondheid te optimaliseren, maar net als bij elk dieet is een juiste toepassing vereist. Helaas hebben sommigen van ons nadelige gezondheidseffecten ondervonden door sap- en sapzuiveringen. Je vraagt je misschien af hoe iets zo goeds voor jou als ongezond wordt beschouwd?
Het probleem lijkt te zijn opgetreden toen mensen te ver sapvoerden. Bladgroenten en andere gangbare sappen bevatten oxalaat en het consumeren van overmatig veel kan zelfs giftig worden. De American Journal of Medicine gerefereerd aan een mannelijke patiënt die zes weken lang een sap had genomen dat snel high oxalaatvoedsel consumeerde bestaande uit bieten, boerenkool, kiwi, peterselie, spinazie en sojaproducten. Naast strikt sap, nam hij ook hoge doses vitamine C en laag calcium, waardoor zijn oxalaatspiegel nog hoger werd. Zijn extreme sapgewoonten veroorzaakten acuut nierfalen (nierfalen).
Wat is Oxalaat?
Oxaalzuur is een van nature voorkomend kristal dat wordt aangetroffen in plantaardig voedsel zoals spinazie, snijbiet, waterkers, prei, okra, postelein, peterselie, bieten, cacao, bepaalde noten en boekweit. Het wordt ook gevonden in fruit zoals starfruit, rabarber, pruimen, vijgen en de meeste bessen. Wanneer oxaalzuur wordt gecombineerd met calcium en andere mineralen in het lichaam vormt het oxalaat, een onoplosbare verbinding die wordt gemetaboliseerd in de lever en de nieren en uitgescheiden in onze urine en ontlasting..
Onze normale lichaamsfuncties kunnen kleine hoeveelheden oxalaat verwerken en verwijderen, maar in grote hoeveelheden kan het een probleem worden. Vitamine C in hoge doses wordt ook omgezet in oxalaat. Volgens een klinisch rapport gepubliceerd in de International Journal of Nephrology, een 72-jarige man werd gediagnosticeerd met vitamine C-geïnduceerde oxalaatnefropathie of nierfalen als gevolg van het veranderen van zijn eetgewoonten met meer bladgroenten die net zo rijk zijn aan oxalaat in combinatie met hoge doses vitamine C.
Als voldoende hoeveelheden calcium afwezig zijn in het dieet dat kenmerkend is voor sapreinigingsmiddelen, blijft oxalaat in een oplosbare vorm en wordt het eerder in het lichaam geabsorbeerd dan uitgescheiden. Continue oxalaatopbouw treedt op en creëert een toxische omgeving die begint aan een cyclus van ziekte die meestal begint met nierstenen, calciumafzettingen in de nieren en urineweginfecties. Zonder de juiste behandeling kan het uiteindelijk leiden tot chronische nierziekte en nierfalen in het eindstadium.
Klinische rapporten toonden aan dat verschillende patiënten veroorzaakten dat zelf-geïnduceerde hyperoxalurie door het toedienen van teveel hoog oxalaat voedsel tot sap leidde. Er zijn enkele sterfgevallen gemeld, evenals permanente nierschade.
Wat is dieethyperoxalurie?
Hyperoxalurie is een medische aandoening die wordt gekenmerkt door een toename van oxalaat in onze urine. Er zijn eigenlijk twee verschillende soorten hyperoxalurie.
- Primaire hyperoxalurie is een erfelijke medische aandoening waarbij een defecte enzymfunctie de stofwisseling nadelig beïnvloedt.
- Secundaire hyperoxalurie wordt veroorzaakt door een verhoogde inname van voedsel door oxalaten, zoals bij het persen.
Om het risico op hyperoxalurie via de voeding te verkleinen, wordt artsen en artsen aanbevolen patiënten beter te informeren over het vermogen van oxalaatrijke voedingsmiddelen om nierproblemen te veroorzaken..
Moet ik me zorgen maken?
De meesten van ons kunnen genieten van sap als onderdeel van een gezonde levensstijl en normale hoeveelheden oxalaatrijk voedsel verdragen. Het is een geweldige manier om extra voedingsstoffen te verkrijgen, vooral als uw dieet ontbreekt aan groenten en fruit. Juicing biedt ook een andere manier voor kieskeurige plantaardige eters om van hun greens te genieten.
Dieet hyperoxalurie is eigenlijk ongebruikelijk, maar is geïndiceerd aanwezig te zijn in 20 procent van de mensen met nierstenen. Ook als u lijdt aan gastro-intestinale aandoeningen zoals maag-bypass, de ziekte van Crohn, korte-darm syndroom of andere malabsorptiestoornissen, kan het een goed idee zijn om het maken van sap met uw arts te bespreken voordat u het aan uw dieet toevoegt..
Een woord van heel goed
Sapmaken kan worden gebruikt als een effectieve voedingsstrategie om uw gezondheid te verbeteren. Het begrijpen van alles wat tot het uiterste is genomen, kan echter schadelijk zijn. Slim Juicing lijkt het beste motto voor het mengen van onze bladgroenten, groenten en fruit. Als u vragen of opmerkingen heeft over hoog-oxalaatproducten, wordt het aangeraden om dit met uw arts te bespreken.
