Kan voedsel je in een vrolijkere stemming brengen?

Is het mogelijk dat het eten van een banaan je in een goed humeur kan brengen? Of dat je je giechelig voelt na het eten van een stuk chocolade? Geloof het of niet, het antwoord is ja, het is mogelijk. In feite zijn er veel voedingsmiddelen die in verband zijn gebracht met gemoedstoestand, inclusief die die nuttig zijn in de behandelingsplannen voor mensen met een depressie. Hoewel voedsel misschien niet de enige remedie is voor ziekten, zoals depressie of andere psychische aandoeningen, is er genoeg bewijs om een ​​verband te leggen tussen voeding en stemming.

The Link Between Food and Mood

Er zijn eindeloze situaties waarin de link tussen eten en gemoedstoestand te zien is. Iedereen die op dieet is, kan getuigen van de gevoelens van geïrriteerdheid die hongerig zijn kan veroorzaken. Of hoe zit het met de studies van hoe suikerachtig voedsel prikkelbaarheid kan veroorzaken bij kinderen die mogelijk gevoelig zijn voor hyperactiviteit? Zelfs de productiviteit van kantoorpersoneel blijkt vaak te stijgen wanneer werknemers zich overgeven aan een middagsnack. Sommigen beweren dat voedsel een placebo-effect heeft, maar het bewijs ondersteunt het feit dat voedsel een rol kan spelen in hoe onze hersenen reageren.

Van het voedsel waaruit onze voeding bestaat, is aangetoond dat het een effect heeft in onze hersenen, zowel vanuit chemisch als fysiologisch standpunt. En het zijn deze veranderingen die kunnen leiden tot verschillen in hoe we ons voelen en hoe we handelen.

Depressie, die meer dan 19 miljoen Amerikanen teistert, is te wijten aan een chemische onbalans, dus misschien is een verandering in het dieet in orde. Autisme is gekoppeld aan studies over hersenfunctie en hersenchemie, dus het is geen wonder dat veel behandelplannen veranderingen in het dieet omvatten. Er zijn veel andere aandoeningen waarvoor het veranderen van het dieet een van de aanbevelingen is.

Ga je nog een stap verder, wat dacht je van de hersenchemie voor iemand met een voedselallergie? Is er ook een verband met de stemming? Talrijke studies tonen aan dat een van de symptomen van jeukende keel, netelroos, buikpijn en hoofdpijn meldingen zijn van de zogenaamde "hersennevel" en stemmingsgerelateerde problemen die gepaard gaan met voedselallergieën..

In het geval van een voedselallergie, verwerpt je lichaam het voedsel en begint het af te weren, alsof het een vreemd lichaam is. Deze reactie kan dan direct de hersenchemie van het lichaam en de productie van hormonen en neurotransmitters beïnvloeden. In gevallen van voedselallergieën en -intoleranties zijn er tekenen van stemmingswisselingen en stemmingswisselingen. 

Coeliakie-patiënten rapporteren al lang "hersenmist" wanneer ze ten onrechte gluten hebben ingenomen. Woede en prikkelbaarheid worden vaak gezien bij kinderen met een zuivelallergie. Veel landen hebben zelfs het gebruik van kunstmatige kleurstoffen in voedingsmiddelen verboden, omdat het schadelijke gedragseffecten heeft op kinderen.

Voor mensen met voedselallergieën is het ook belangrijk om niet alleen de symptomen van de allergie te onderzoeken, maar ook te kijken naar de algehele voedingsinname. Als een voedings- of voedselgroep eenmaal uit het dieet is gehaald, bestaat de kans dat het de tekortkoming is die nu de stemming verstoort..

De hersenen zijn ons meest complexe orgaan dat het meeste werk doet. Het moet te allen tijde werken, zelfs als u slaapt. Om deze reden heeft wat je eet, een directe invloed op je hersenfunctie en -gedrag, namelijk de stemming. 

Serotonine is de neurotransmitter die verantwoordelijk is voor het reguleren van zaken als eetlust, stemming, slaap en het beheersen van pijn. Aangezien bijna alle serotonine van uw lichaam wordt aangemaakt in uw maag-darmkanaal, is het geen wonder dat uw dieet een cruciale rol speelt in de productie ervan..

Adenosine is een andere neurotransmitter in de hersenen die als een natuurlijke depressivum kan werken. Cafeïne daarentegen is in verband gebracht met blokkering, adenosineproductie, een chemische stof die kan voorkomen dat de hersenen energie opvoeren, waardoor de depressie erger wordt. Maar toch, een andere manier waarop voedsel en stemming zijn gekoppeld. 

Voedingsmiddelen om stemming te stimuleren

Dus wat eet iemand om een ​​gezond voedingspatroon te behouden en een goed humeur te hebben? Er zijn veel voedselopties om de algehele gezondheid te verbeteren. Maar het is net zo belangrijk om voedsel te bewaren dat je gemoedstoestand kan verbeteren. En voor mensen met voedselallergieën is het nog belangrijker om nader te bekijken wat u kunt toevoegen om uw dieet te verbeteren en u gelukkiger te houden.

Misschien kan het beginnen met deze eenvoudige voedingssuggesties u op weg helpen naar een grotere glimlach.

bananen

Deze vrucht is zowel voedzaam als rijk aan tryptofaan, de chemische stof die wordt omgezet in serotonine. Het belangrijkste is dat de tryptofaan wordt omgezet in serotonine zodra de banaan wordt geconsumeerd, zodat u zich in een mum van tijd gelukkig en ontspannen voelt.

Zalm

Deze vis is rijk aan omega-3 vetzuren, in het bijzonder een genaamd EPA. Van dit omega-3-vetzuur is aangetoond dat het je hersenen stimuleert en depressie vermindert.  

Donkere chocolade

Het eten van deze lekkernij kan zeker je gemoedstoestand verbeteren. Dit voedsel stimuleert de productie van endorfines, de chemische stoffen in de hersenen die gevoelens van plezier opwekken.

Bosbessen en braambessen

Beide bessen zijn rijk aan antioxidanten, die dienen om je hersenen te helpen bij de productie van een chemische stof genaamd dopamine. Dopamine speelt een cruciale rol in geheugen en stemming. 

eieren

Een eiwit met een grote hoge biologische waarde helpt om uw bloedsuikers gelijk te houden, om te helpen een vrolijke stemming te behouden.

Griekse yoghurt

Dit calciumrijke voedsel helpt je humeur te verbeteren. Wanneer uw lichaam de juiste hoeveelheid calcium heeft, stuurt het een signaal voor uw lichaam om neurotransmitters vrij te maken die u een goed gevoel geven. Zonder geschikte niveaus van calcium kunnen depressies en angsten vaak worden verergerd.

De volgende keer dat je een hapje neemt en een blij gezicht wilt hebben, bedenk dan welke voedingsmiddelen je humeur echt kunnen verbeteren.