In vet oplosbare vitaminen A, D, E en K zijn essentieel voor een verscheidenheid aan biologische functies die uw lichaam nodig heeft om te kunnen overleven en gezond te zijn....
Het volgen van een gezond dieet en goed eten is soms moeilijk. Er is zoveel tegenstrijdig bewijs over voedsel en voeding, en er is zoveel informatie (en meningen) uit zoveel...
20 mei 2016 is een dag die de meeste mensen in de voedingsindustrie niet zullen vergeten. Het is de dag dat de FDA formeel heeft aangekondigd dat het bedrijven verplicht...
Het vreemde van onze nieuwscycli in de popcultuur is hoe een bepaald onderwerp, of persoon, de neiging heeft om warm of koud te lopen - iets waar ik persoonlijk ervaring...
Velen van ons hebben zich ooit geabonneerd op de 'no MSG'-school van gedachten, ingrediëntenlijsten scannen en MSG-vrije producten kiezen, omdat ze denken dat ze schadelijk zijn voor onze voeding en...
Nutriëntdichtheid verwijst naar het voedingsniveau per bepaald specifiek volume voedsel. Voedingsrijke voedingsmiddelen bevatten veel voedingsstoffen, meestal met minder calorieën. Al die superfoods waarover je hebt gehoord, zijn voedzaam. Energierijke voedingsmiddelen...
Benjamin Franklin heeft in 1789 beroemde uitspraken gedaan over onze nieuwe grondwet, belastingen en dood, die in de loop der jaren is verwoord in: 'Niets is zeker, maar dood en...
Fytonutriënten, ook bekend als fytochemicaliën, zijn plantaardige verbindingen of chemicaliën die een gunstig effect op het lichaam hebben en mogelijk een rol spelen bij de preventie en zelfs de behandeling...